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滄州旭樂畜牧設備有限公司0

母豬產床,、母豬定位欄、高培定位床,、仔豬保育欄,、高培保育床,、

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滄州旭樂畜牧設備有限公司
會員級別:未認證
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所在地址:河北省泊頭市開發(fā)區(qū)
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    生態(tài)豬養(yǎng)殖技術及發(fā)展趨勢探討
    發(fā)布時間:2018-03-09        瀏覽次數:18        返回列表
      生態(tài)豬養(yǎng)殖是目前我國廣為推行的養(yǎng)殖模式,。所謂生態(tài)豬養(yǎng)殖模式,實際上就是在養(yǎng)殖過程中使用一些先進養(yǎng)殖技術,,以達到豬肉品質與口感上的提升,。通過這種模式養(yǎng)殖出來的豬,,不僅其豬肉的安全能夠得到保證,還能減少養(yǎng)殖過程中對環(huán)境造成的污染,,能提高養(yǎng)殖業(yè)的生態(tài)效益和經濟效益,。鑒于此,從不同角度對生態(tài)豬養(yǎng)殖技術及主要發(fā)展趨勢進行了分析與探討,,希為同行的研究提供一些參考,。
    一、生態(tài)豬養(yǎng)殖概述
    1,、生態(tài)豬養(yǎng)殖的概念
    豬肉本身有綠色,、有機、無公害之分,,其中并沒有形成生態(tài)肉的概念,,也沒有關于生態(tài)豬的專業(yè)概念。但是我國主要將利用青綠飼料喂養(yǎng)或者放牧的,、不采用抗生素喂養(yǎng)的豬稱作生態(tài)豬,,生態(tài)豬養(yǎng)殖的目標與以前-養(yǎng)殖方式有非常大的區(qū)別。生態(tài)豬在飼養(yǎng)過程中需要和農牧相結合,,就地處理糞便,,不僅可以為土壤增加養(yǎng)料,同時還能最大限度地減少環(huán)境污染,。
    2,、生態(tài)豬養(yǎng)殖的意義
    2.1、有利于提升豬肉品質
    在傳統(tǒng)生豬養(yǎng)殖的過程中,,往往會在飼料中加人過量的抗生素和金屬元素藥物,,這些物質的添加將會嚴重影響豬肉的品質,威脅著消費者的食品安全,。在傳統(tǒng)生豬養(yǎng)殖模式的影響下,,普遍過于追求生豬的生長速度,嚴重忽略了豬肉的味道和色澤,。利用生態(tài)豬養(yǎng)殖技術,可以有效避免傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術下豬肉中存在的有害物質殘留,,有利于提升豬肉的品質,。
    2.2、有利于提高環(huán)境效益
    我國每年由養(yǎng)殖場造成的垃圾數量非常巨大,,動物糞便,、污染物如果得不到及時處理,將會對當地的環(huán)境造成嚴重污染,。近年來隨著科學技術的發(fā)展,,生豬養(yǎng)殖技術也得到了一定程度的發(fā)展,,目前很多新能源被引人其中,例如沼氣池的建立不僅解決了農村污染問題,,而且實現了能源與資源合理利用,。
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    2.3、適應市場經濟發(fā)展的需要
    隨著農村經濟的發(fā)展,,生態(tài)豬養(yǎng)殖目前成為農民致富的重要方式之一,。我國很多地區(qū)開始實行大規(guī)模的生態(tài)豬養(yǎng)殖,利用先進的養(yǎng)殖技術,,不僅豬肉的品質得到了提高,,同時也大大增加了農戶的經濟收人,同時養(yǎng)殖企業(yè)在整個市場中的競爭力也得到了提升,,這無疑為我國生態(tài)豬走出國門,、走向世界提供了便利條件。
    二,、生態(tài)豬養(yǎng)殖相關技術分析
    1,、遺傳改良技術
    目前我國已經引進了一些國外的優(yōu)良生態(tài)豬品種,這些生態(tài)豬具有生長速度快,、瘦肉率高等一系列特點,,但是這些豬肉普遍在口感上不能滿足國人的需求,從口感和風味角度上來看,,我國生態(tài)豬要好一些,,但是這些豬在生長速度上又不如從國外引進的豬品種。在這種情況下,,我們可以利用優(yōu)選和雜交等技術,,來實現不同品種生態(tài)豬之間的結合,從而育出生長速度快,、豬肉口感好的豬品種,。
    2、生態(tài)飼養(yǎng)技術
    在養(yǎng)殖生態(tài)豬的過程中不僅要對養(yǎng)殖場周圍所處的氣候,、地理等條件進行考慮,,同時還要對具體位置的環(huán)境條件進行考慮,積極引進國外先進的養(yǎng)殖技術,,例如早期斷奶技術目前已經在我國生態(tài)豬養(yǎng)殖中得到了普遍應用,,科學地將母豬和仔豬分離,然后按照生態(tài)豬不同時期的特點有針對性地實施不同的飼養(yǎng)體制,。同時,,還要注意放養(yǎng)的重要性,在養(yǎng)殖過程中定期進行放養(yǎng),這樣豬肉的品質才能得到進一步保證,。
    3,、遠程監(jiān)控技術
    在養(yǎng)殖生態(tài)豬的過程中,可以利用遠程監(jiān)控技術對其進行管理,,將自動檢測控制器安裝在母豬產床豬舍和保育豬舍中,,設置好相關參數,對 保育欄豬舍中的濕度,、溫度等數據進行全天候地監(jiān)測,,然后每隔一段時間自動將檢測數據發(fā)送給系統(tǒng)數據庫。養(yǎng)殖人員可以利用數據庫中的數據針對豬舍的環(huán)境展開監(jiān)控,,還能適時調整,,使豬舍始終處于最適宜豬生長的環(huán)境條件。同時,,還可以將生態(tài)豬的免疫情況,、健康情況等信息有效結合在一起,一旦發(fā)現疫情可以追根溯源,,及時查找到發(fā)病源頭,,這樣才能將出現的損失降到最低。
    4,、糞便和污染物處理
    最好將生態(tài)豬養(yǎng)殖場選在地質較高,、通風條件良好的地方,選擇將沼氣池建設在較低的地方,,以便及時排出豬舍中的污染物,,這些污染物經過發(fā)酵之后,其中的細菌將會被殺滅,,利用沼氣為農戶生產生活提供能源,,還可以將沼液當做有機肥料使用,農戶的經濟效益將會得到增加,。
    三,、生態(tài)豬養(yǎng)殖的發(fā)展趨勢
    1、公司+基地+農戶
    這是目前最為流行的一種生態(tài)養(yǎng)殖方式,,在生態(tài)豬養(yǎng)殖過程中,,供料、防疫等工作都要按照規(guī)定進行,,公司將原料提供給農戶,,雖然利用這種方式飼養(yǎng)出來的豬肉品質能夠得到保證,但是也存在一定的缺陷,,完全的規(guī)模化生產尚不能實現的,同時缺乏完善的管理機制對養(yǎng)殖戶的效益進行保證,。
    2,、自然放牧與種養(yǎng)相結合
    這種模式的實施為生態(tài)豬提供廣闊的活動場所,可以為其提供更多自然的食物,,可以最大程度地保留生態(tài)養(yǎng)殖的原始性,,同時豬的排泄物還能用來澆灌植物,這樣一來,,可以大大減少農藥和化肥的使用量,,有利于保證養(yǎng)殖環(huán)境的生態(tài)性。
    3,、立體養(yǎng)殖模式
    這種養(yǎng)殖模式對養(yǎng)殖空間進行了最大程度地利用,,將飼料作為引線串聯(lián)不同的動物群體,人為地形成一個生物鏈,,這樣可以對資源進行充分利用,,同時還能對豬肉的品質進行保證。一般來說,,可以采用的模式有“雞-豬-沼氣-蚯蚓-雞”,、“雞-豬-蛆-雞”以及“雞-豬-魚”,模式等,。
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