一、適度規(guī)模養(yǎng)豬是 前提養(yǎng)豬業(yè)的效益是 規(guī)模效益,，其效益的高低受市場(chǎng),、管理、技術(shù)等多種因素的制約,。如果豬場(chǎng)規(guī)模太小,、成本太高，就不會(huì)取得較好的經(jīng)濟(jì)效益,，特別是 當(dāng)豬的市場(chǎng)價(jià)格較低時(shí),，所取得的經(jīng)濟(jì)效益更低。如果豬場(chǎng)規(guī)模大,，即使豬肉產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格較低時(shí),，也可取得可觀的規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。因而,，豬場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的提高與其規(guī)模成正比,。
但是 ，當(dāng)養(yǎng)豬規(guī)模達(dá)到一個(gè)臨界點(diǎn)后，其經(jīng)濟(jì)效益隨著規(guī)模呈反方向下降,，因?yàn)樨i場(chǎng)規(guī)模過(guò)大,，所投入的資金相對(duì)較大，飼料資源供給增多,、污水處理難度增加,、產(chǎn)品銷(xiāo)路不暢，超出了實(shí)際的承受能力,，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)也隨之增大,。為此，養(yǎng)豬規(guī)模要適度,，根據(jù)當(dāng)?shù)仫暳腺Y源,、技術(shù)水平、管理水平,、市場(chǎng)行情,、產(chǎn)品銷(xiāo)路等實(shí)際情況，結(jié)合豬的頭均效益和總體效益,，綜合考慮養(yǎng)豬規(guī)模的大小,，量力而為，以合理的投入,，取得理想的經(jīng)濟(jì)效益,。適度規(guī)模養(yǎng)豬有利于降低生產(chǎn)勞動(dòng)力和物質(zhì)的消耗，加快生豬生產(chǎn)年周轉(zhuǎn),，提高投入產(chǎn)出率，實(shí)現(xiàn)最佳經(jīng)濟(jì)效益,。具體來(lái)說(shuō),，對(duì)于條件比較好的養(yǎng)豬場(chǎng)，以年出欄豬50頭~100頭的規(guī)模比較合適,，可利用自家的勞動(dòng)力,、當(dāng)?shù)氐脑吓渲蔑暳虾筒捎渺`活的飼養(yǎng)管理模式，既降低了養(yǎng)豬成本,、節(jié)約了飼料成本,，又縮短了養(yǎng)殖周期，從而提高了養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益,。對(duì)于大型規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)，以年出欄豬1萬(wàn)頭左右的規(guī)模比較合適,，當(dāng)市場(chǎng)行情,、資金、飼料供應(yīng),、疾病防治,、產(chǎn)品銷(xiāo)售等方面出現(xiàn)問(wèn)題時(shí),，相對(duì)比較容易解決。
二,、優(yōu)良品種是 基礎(chǔ)
品種是 養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益的基礎(chǔ),，其好壞直接決定了豬的繁殖力、生長(zhǎng)速度,、飼養(yǎng)周期等生產(chǎn)性能,，決定著養(yǎng)豬生產(chǎn)的最大潛力。目前,，好的豬品種有大約克,、長(zhǎng)白豬和杜洛克等，其生長(zhǎng)速度快,，飼養(yǎng)周期短,，經(jīng)濟(jì)效益高。一些豬場(chǎng)管理者在品種認(rèn)識(shí)上不足,，盲目從市場(chǎng)上收購(gòu)仔豬進(jìn)行育肥,，因所收購(gòu)的仔豬因品種個(gè)體差異大、防疫沒(méi)有保障,，在飼養(yǎng)過(guò)程中,，相繼出現(xiàn)疾病，提高了治療成本,，甚至出現(xiàn)死亡,。如果出欄時(shí)間集中，當(dāng)市場(chǎng)價(jià)格低下時(shí),，就會(huì)造成一定的經(jīng)濟(jì)損失,。因此，豬場(chǎng)要選擇優(yōu)良品種,，保證種豬的品質(zhì),，最主要的是 建立起自己的種豬繁育群，走自繁自養(yǎng)之路,。在選擇優(yōu)良品種時(shí),，應(yīng)考慮2個(gè)因素：一是 生產(chǎn)條件，包括飼料,、設(shè)施和氣候等條件,。對(duì)于飼料粗放、設(shè)備簡(jiǎn)單,、開(kāi)放式的豬場(chǎng),，適宜選擇飼養(yǎng)本地品種或經(jīng)本地品種改良的豬種。對(duì)于飼料全面、設(shè)備先進(jìn),、環(huán)境容易控制的豬場(chǎng),，適宜引進(jìn)種豬。二是 飼養(yǎng)要求,。不同的豬種,，性能不同，要求飼養(yǎng)條件也不同,。引進(jìn)的豬種通常適應(yīng)性較差,，生產(chǎn)性能高，要求的飼養(yǎng)條件相對(duì)高,，必須加強(qiáng)管理,，才能達(dá)到預(yù)期的效果；而本地的豬種適應(yīng)性強(qiáng),，生產(chǎn)性能一般,，要求的飼養(yǎng)條件不高。同時(shí),，要從畜牧主管部門(mén)認(rèn)定的正規(guī)種豬場(chǎng)引入豬種,。
三、加強(qiáng)管理是 關(guān)鍵
加強(qiáng)豬群的飼養(yǎng)管理,，保證豬群健康穩(wěn)定是 豬場(chǎng)正常生產(chǎn)及取得良好經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵,。一是 規(guī)模化養(yǎng)豬要根據(jù)豬的不同用途和不同生長(zhǎng)發(fā)育階段,，充分利用當(dāng)?shù)刈援a(chǎn)或價(jià)格低廉的原料,，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，并選擇可靠有效的飼料添加劑,，合理配制飼料,，做到精料精喂、粗料細(xì)喂,，定量定時(shí)，少給勤添,，不要突然改換飼料,，不喂發(fā)霉、有毒有害的飼料,。二是 實(shí)行分欄分群飼養(yǎng),，調(diào)教吃料、睡覺(jué),、大小便三角定位,。冬春保暖，夏季防暑降溫，供給清潔衛(wèi)生的飲水,，提高豬群的生活環(huán)境質(zhì)量,。三是 保持公、母豬良好的繁殖狀況,，縮短哺乳期和發(fā)情間隔,，多重交配或混精輸精，提高受胎率和產(chǎn)仔數(shù),。四是 在仔豬3日齡時(shí)進(jìn)行補(bǔ)硒,、補(bǔ)鐵，7日齡時(shí)補(bǔ)料,，供給適口性好的乳豬顆粒全價(jià)料,，少喂勤添，逐天增加,，不剩料,，保持新鮮。實(shí)行21日齡早期斷奶,，采取逐步斷奶法,，即白天母仔隔開(kāi)、夜間母仔合并,，最后去母留仔,，逐漸減少飼喂次數(shù)，逐步更換保育欄飼料,，避免仔豬斷奶應(yīng)激,。只有做到科學(xué)的飼養(yǎng)管理，才能最大限度地發(fā)揮豬群的生長(zhǎng)潛力,，降低豬的發(fā)病率,、死亡率和飼料消耗，縮短飼養(yǎng)周期,，節(jié)約飼養(yǎng)成本,，增加經(jīng)營(yíng)者的效益。
四,、做好防疫是 保障
做好豬場(chǎng)防疫工作是 保障豬場(chǎng)安全生產(chǎn)的基礎(chǔ),，才能有效預(yù)防疫病，保證豬群健康,，取得良好的經(jīng)濟(jì)效益,。一是 制定科學(xué)的免疫程序。豬場(chǎng)要因地制宜,，不照搬照抄,，根據(jù)當(dāng)?shù)匾卟×餍刑攸c(diǎn),、母源抗體、免疫監(jiān)測(cè)結(jié)果等因素,，制定科學(xué)的免疫程序并按時(shí)免疫接種,。一般來(lái)說(shuō)，公豬和母豬每半年注射乙腦,、偽狂犬病,、豬瘟、口蹄疫,、豬繁殖與呼吸綜合征疫苗1次,；母豬在產(chǎn)前2周和3周各注射大腸桿菌多價(jià)苗1次，乳豬20日齡注射豬瘟疫苗1次,，28日齡時(shí)注射口蹄疫苗1次,。二是 堅(jiān)持定期消毒制度。豬舍一般1周清洗消毒1次~2次,，并經(jīng)常更換使用各類(lèi)消毒劑,，每月更換2次左右，防止病原對(duì)消毒劑產(chǎn)生耐藥性,。同時(shí),，工作人員出入豬場(chǎng)要嚴(yán)格消毒，防止外來(lái)疫病傳入豬場(chǎng),。三是 做好定期驅(qū)蟲(chóng)工作,。選用廣譜、高效,、安全以及豬體內(nèi)外寄生蟲(chóng)同時(shí)驅(qū)除的驅(qū)蟲(chóng)藥物,，仔豬在42日齡~56日齡時(shí)進(jìn)行第1次驅(qū)蟲(chóng)，間隔7d~10d后再驅(qū)蟲(chóng)1次,；懷 孕母豬在產(chǎn)前2周進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng),，生長(zhǎng)育肥豬在4月齡時(shí)驅(qū)蟲(chóng)，種公豬每半年驅(qū)蟲(chóng)1次,。場(chǎng)內(nèi)嚴(yán)禁飼養(yǎng)犬,、貓等動(dòng)物，避免其傳播病原,，減少豬場(chǎng)寄生蟲(chóng)病發(fā)生率,。母豬產(chǎn)床欄舍要定期消毒防疫，保證孕母豬和仔豬健康安全,。四是 建立疫病監(jiān)測(cè)監(jiān)控體系,。豬場(chǎng)要建立疫病監(jiān)測(cè)制度,，及時(shí)掌握疫情動(dòng)態(tài),，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,，把損失降低到最低限度。每季度對(duì)豬群進(jìn)行1次免疫抗體監(jiān)測(cè),，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)豬瘟,、口蹄疫、藍(lán)耳病,、偽狂犬病及豬流感等疫病,，進(jìn)行詳細(xì)記錄，檢出隱-染或潛伏感染豬只應(yīng)及時(shí)淘汰,，凈化豬群,，確保豬群健康安全。
五,、掌握市場(chǎng)規(guī)律是 重要環(huán)節(jié)
合理掌握市場(chǎng)規(guī)律和豬生長(zhǎng)規(guī)律,，適時(shí)出欄生豬是 影響?zhàn)B豬效益的重要環(huán)節(jié)。近年來(lái),，養(yǎng)豬業(yè)行情呈現(xiàn)波浪式發(fā)展,，且周期性長(zhǎng)短不一。市場(chǎng)豬價(jià)的波動(dòng),，基本上是 遵循“豬少價(jià)高,，利大多養(yǎng)，豬多價(jià)低,，利小少養(yǎng)”的市場(chǎng)變化規(guī)律,，一個(gè)波動(dòng)周期在1.5年~2.0年，且在一年中也受市場(chǎng)需求因素影響而時(shí)升時(shí)降,，即每年3月~7月是 豬價(jià)低谷期,，8月以后逐漸上升，11月~12月價(jià)格較好,。為適應(yīng)市場(chǎng)需求,，抵御養(yǎng)豬生產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)，養(yǎng)豬生產(chǎn)者要準(zhǔn)確掌握市場(chǎng)規(guī)律,，科學(xué)估測(cè)生豬發(fā)展周期的豬價(jià)波動(dòng),，合理決策擴(kuò)大或縮小養(yǎng)豬規(guī)模。當(dāng)豬價(jià)處于低谷期時(shí),，適度擴(kuò)大養(yǎng)豬規(guī)模,，可取得理想的經(jīng)濟(jì)效益；當(dāng)豬價(jià)處于盈利高峰期時(shí),，應(yīng)縮小養(yǎng)豬規(guī)模,，見(jiàn)好就收，做到“人無(wú)我有,，人有我優(yōu)”,。
六,、人力資源管理是 重要的一環(huán)
有的豬場(chǎng)管理者經(jīng)常抱怨找不到人才或有人才卻留不住，人才是 關(guān)系到豬場(chǎng)能否取得良好經(jīng)濟(jì)效益的一個(gè)重要因素,。因此,，人力資源管理已成為豬場(chǎng)管理中非常重要的一環(huán)。面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),，規(guī)?；i場(chǎng)要樹(shù)立“人才第一”的理念，重視人力資源的重要性,，合理做好技術(shù)培訓(xùn),，建立健全規(guī)章制度和管理機(jī)制。場(chǎng)長(zhǎng),、技術(shù)員,、配種員、各類(lèi)豬只飼養(yǎng)員及其它管理人員,，應(yīng)科學(xué)制定崗位責(zé)任制和獎(jiǎng)懲辦法,，做到多勞多得、獎(jiǎng)罰分明,，以人為本,，為其創(chuàng)造寬松偷快的工作環(huán)境，極大地提高工作的積極性,、主動(dòng)性,、自覺(jué)性。使他們以場(chǎng)為家,，建立一支有效率,、有活力、有潛力的員工隊(duì)伍,，成為個(gè)個(gè)懂技術(shù)又懂管理,，從而提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。這對(duì)豬場(chǎng)獲得經(jīng)濟(jì)效益的作用不可忽視,。
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