本校常年傳授培訓(xùn)各種特色小吃快餐技術(shù):灌湯包、水煎包,、小籠包、無(wú)礬油條,、香鹵豆腐腦,、煎餅果子、菜煎餅,、特色燒烤,、涼皮、涼拌菜,、麻辣燙,、米線(xiàn)、酸辣粉,、土豆粉,、板面、拉面,、燴面,、饸烙面、擔(dān)擔(dān)面,、熱干面,、香辣面、油酥燒餅,、麥香多,、孫氏酥餅、肉夾饃,、雞蛋灌餅,、手抓餅、醬香餅,、千層餅,、土耳其烤肉、諸葛烤魚(yú),、火鍋雞,、火鍋魚(yú)、羊蝎子火鍋,、羊湯,、啤酒鴨、紅燜羊肉,、鹵煮雞,、道口燒雞、鹵煮下水,、炸雞柳,、炸雞叉骨,、醬大骨、重慶小面,、雞公煲,、絕味鴨脖等等400多項(xiàng)小吃技術(shù)，小吃風(fēng)味獨(dú)特,，原料講究,，百吃不厭。另外,，為了保證學(xué)員真正能牢固掌握所學(xué)技術(shù),，解除學(xué)員的后顧之憂(yōu)，學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目終身免費(fèi)來(lái)校升級(jí)練習(xí),。

本中心自開(kāi)辦以來(lái)技術(shù)不斷更新發(fā)展,。歡迎考察。