一年之計(jì)在于春,
春天養(yǎng)生也要有計(jì)劃,。
春天養(yǎng)生講究“五味原則”,,
究竟是哪五味?
哪些食物最適合春天吃呢,?
春季飲食應(yīng)遵循“雜合而食”的原則,,
巧配五味對(duì)健康大有裨益。
究竟是哪五味呢
甜味
補(bǔ)脾
肝屬木,,脾屬土,,土木相克,春天肝旺會(huì)傷及脾胃,,影響脾胃的消化功能,。化解的方法是多吃些甜味的飲食,,補(bǔ)充人的脾胃之氣,。可以多吃一些大棗,、山藥,、桂圓、地瓜,、南瓜,、柿餅和草莓等。
酸味
養(yǎng)肝
按照中醫(yī)五行的觀點(diǎn),,肝屬木,,與春相應(yīng),,肝氣在春天最旺。如果春季養(yǎng)生不當(dāng),,便易傷肝氣,,因此春天要重在養(yǎng)肝??梢赃m量吃一些酸性食物比如檸檬,、菠蘿等。
溫補(bǔ)
補(bǔ)陽氣
陽,,是指人體陽氣,,道醫(yī)認(rèn)為陽氣對(duì)人體起著保衛(wèi)作用,可以使人體免受外界的侵襲,。養(yǎng)陽的食物大多性溫,,羊肉、姜等,,每天吃一點(diǎn)就可以,。
味淡
滋陰
多食蔬菜是春天的養(yǎng)生要訣。春天的韭菜是最鮮嫩的,,菠菜能養(yǎng)血滋陰也非常受歡迎,。
野味
解毒
春天是野菜的當(dāng)令季節(jié),多吃一點(diǎn)野菜,,能起到很好的保健作用,。馬齒莧含有核黃素、抗壞血酸等營(yíng)養(yǎng)素,,還能清熱解毒,、涼血止血,對(duì)預(yù)防糖尿病有一定的作用,。