早在公元300年,，晉代葛洪所著醫(yī)術(shù)《肘后備急方》中稱麥飯石為"粗理黃石"，唐代孫思邈的《千金要方》,，北宋王懷隱的《太平圣惠方》延用,。公元1061年,，北宋蘇頌所著《本草圖經(jīng)》中提出"粗理黃石,，類麥飯"。南宋醫(yī)學(xué)家李迅在《校本集驗(yàn)背疽方》中記有"麥飯石,，或如拳,，或如盞，狀如一團(tuán)麥飯",。我國(guó)明代大醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目-石部》中記載:"狀如握聚一團(tuán)麥飯,，有粒如豆如米，其色黃白,。"麥飯石故此得名,。
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