花生芽是近幾年才研發(fā)出的一種新型的品種，在以往人們的認(rèn)知里，只要是發(fā)了芽的東西都不能再吃了,，包括花生芽,，但是今天我們?cè)谶@里要說的就是發(fā)了芽的花生芽到底能不能吃。剛才說到花生芽是最近這幾年菜研發(fā)出來的新品種,，就是利用花生種子發(fā)出來的芽,，其實(shí)是一種新型無公害的高檔芽苗菜，不添加任何的營養(yǎng)液之類的,，因此是純天然,，花生芽不僅可以吃，并且營養(yǎng)價(jià)值還非常高,，因此又被人們稱作是“長壽果”,。

　　花生芽一般都是采用泡沫箱無土栽培技術(shù)來生產(chǎn)的，由于是在室內(nèi)生產(chǎn),，因此一年四季都可以種植,，再生產(chǎn)過程中不需要添加化肥，農(nóng)藥,，無污染,，今天我們就簡單的介紹一下技術(shù)吧。

　　1,、品種的選擇

　　要選擇小粒的花生品種,，選擇那些顆粒飽滿，大小均勻,，沒有損傷,，發(fā)芽率高的花生種子，最好還是當(dāng)年的新種子,。

　　2,、生產(chǎn)場(chǎng)地

　　生產(chǎn)花生芽對(duì)于溫度和濕度的要求有點(diǎn)兒嚴(yán)格，并且一般是不需要光照的,，如果遇見光照容易開瓣兒,，纖維增加影響口感。雖然要求避光，但是卻要求空氣新鮮流通,，可以采用空閑的客廳或者儲(chǔ)物間等,。冬季栽培花生芽的時(shí)候要溫室或者是塑料大棚等能夠加溫的場(chǎng)地。

　　3,、泡沫箱的規(guī)格

　　各種規(guī)格的泡沫箱都可以,，一般我們生產(chǎn)花生芽就選擇長度60厘米，寬度40厘米,，高度25厘米的泡沫箱就可以了,，要求箱底要平整，有排水的通氣孔,，我們也可以自己動(dòng)手制作幾個(gè)洞,，只要能夠確保排水通暢和空氣流通就可以。

　　4,、播種

　　將花生種子清洗干凈,，把浮在水面上的秕子，種皮和雜志都去掉,，然后放在溫度為20度的溫水中浸泡12-17個(gè)小時(shí),，中間換水清洗一次。在泡沫箱底部放上一層報(bào)紙,，然后鋪上2厘米厚的干凈的沙子,，將浸泡好的種子均勻的灑在箱里面的沙子里，在泡沫箱上覆蓋一層黑色塑料薄膜以保溫,、保濕,、遮光。箱內(nèi)溫度保持在23～28℃為宜,，每天噴水2～3 次,。

　　5、栽培管理

　　播種2～3 天后,，當(dāng)種芽長1 厘米時(shí),，將不出芽的種仁全部剔除?；ㄉ棵绮松L適溫為18～25℃,，夏季要多噴水降溫，冬季要加強(qiáng)保溫,。生長期間每日淋水3～4 次,，以潔凈的井水為宜，每次淋水量以芽苗全部淋濕,，基質(zhì)濕透為度。栽培期間室內(nèi)應(yīng)保持暗淡，不可見光,， 否則會(huì)使花生芽變綠,，影響外觀和口感。

　　6.采收

　　在正常栽培環(huán)境中,，從播種到采收,，夏、秋季需7～8 天,，冬,、春季8～10 天， 當(dāng)芽苗長12～15 厘米,，頂部瓣展開無子葉現(xiàn)露,、無爛莖、無異味,、無須根時(shí),，即可采收。(無土栽培網(wǎng))

　　以上就是關(guān)于花生芽泡沫箱的栽培方法,，-的芽苗菜品種生產(chǎn)方式很簡單,，簡單學(xué)習(xí)一下技術(shù)就可以，但是種植花生芽卻是一個(gè)技術(shù)活兒,，需要認(rèn)真學(xué)習(xí),，花生芽的栽培技術(shù)很麻煩，因此售價(jià)也不便宜,，一盤花生芽在酒店能賣到三十多塊錢一盤兒,，而成本只有兩塊錢，可見利潤空間是有多大,，芽苗菜作為一個(gè)新項(xiàng)目新商機(jī),，在未來的市場(chǎng)發(fā)展前景是不可限量的。