花生芽是近幾年才研發(fā)出的一種新型的品種，在以往人們的認(rèn)知里,，只要是發(fā)了芽的東西都不能再吃了，包括花生芽,，但是今天我們在這里要說的就是發(fā)了芽的花生芽到底能不能吃,。剛才說到花生芽是最近這幾年菜研發(fā)出來的新品種，就是利用花生種子發(fā)出來的芽,，其實是一種新型無公害的高檔芽苗菜,，不添加任何的營養(yǎng)液之類的，因此是純天然,，花生芽不僅可以吃,，并且營養(yǎng)價值還非常高，因此又被人們稱作是“長壽果”,。

　　花生芽一般都是采用泡沫箱無土栽培技術(shù)來生產(chǎn)的,，由于是在室內(nèi)生產(chǎn)，因此一年四季都可以種植,，再生產(chǎn)過程中不需要添加化肥,，農(nóng)藥，無污染,，今天我們就簡單的介紹一下技術(shù)吧,。

　　1、品種的選擇

　　要選擇小粒的花生品種,，選擇那些顆粒飽滿,，大小均勻，沒有損傷,，發(fā)芽率高的花生種子,，最好還是當(dāng)年的新種子,。

　　2、生產(chǎn)場地

　　生產(chǎn)花生芽對于溫度和濕度的要求有點兒嚴(yán)格,，并且一般是不需要光照的,，如果遇見光照容易開瓣兒，纖維增加影響口感,。雖然要求避光,，但是卻要求空氣新鮮流通，可以采用空閑的客廳或者儲物間等,。冬季栽培花生芽的時候要溫室或者是塑料大棚等能夠加溫的場地,。

　　3、泡沫箱的規(guī)格

　　各種規(guī)格的泡沫箱都可以,，一般我們生產(chǎn)花生芽就選擇長度60厘米,，寬度40厘米，高度25厘米的泡沫箱就可以了,，要求箱底要平整,，有排水的通氣孔，我們也可以自己動手制作幾個洞,，只要能夠確保排水通暢和空氣流通就可以,。

　　4、播種

　　將花生種子清洗干凈,，把浮在水面上的秕子,，種皮和雜志都去掉，然后放在溫度為20度的溫水中浸泡12-17個小時,，中間換水清洗一次,。在泡沫箱底部放上一層報紙，然后鋪上2厘米厚的干凈的沙子,，將浸泡好的種子均勻的灑在箱里面的沙子里,，在泡沫箱上覆蓋一層黑色塑料薄膜以保溫、保濕,、遮光,。箱內(nèi)溫度保持在23～28℃為宜，每天噴水2～3 次,。

　　5,、栽培管理

　　播種2～3 天后，當(dāng)種芽長1 厘米時,，將不出芽的種仁全部剔除,。花生芽苗菜生長適溫為18～25℃，夏季要多噴水降溫,，冬季要加強(qiáng)保溫,。生長期間每日淋水3～4 次，以潔凈的井水為宜,，每次淋水量以芽苗全部淋濕,，基質(zhì)濕透為度。栽培期間室內(nèi)應(yīng)保持暗淡,，不可見光,， 否則會使花生芽變綠，影響外觀和口感,。

　　6.采收

　　在正常栽培環(huán)境中,，從播種到采收，夏,、秋季需7～8 天，冬,、春季8～10 天,， 當(dāng)芽苗長12～15 厘米，頂部瓣展開無子葉現(xiàn)露,、無爛莖,、無異味、無須根時,，即可采收,。(無土栽培網(wǎng))

　　以上就是關(guān)于花生芽泡沫箱的栽培方法，-的芽苗菜品種生產(chǎn)方式很簡單,，簡單學(xué)習(xí)一下技術(shù)就可以,，但是種植花生芽卻是一個技術(shù)活兒，需要認(rèn)真學(xué)習(xí),，花生芽的栽培技術(shù)很麻煩,，因此售價也不便宜，一盤花生芽在酒店能賣到三十多塊錢一盤兒,，而成本只有兩塊錢,，可見利潤空間是有多大，芽苗菜作為一個新項目新商機(jī),，在未來的市場發(fā)展前景是不可限量的,。