對于芽苗菜相比很多人已經不陌生了,，大街小巷或者酒店飯店火鍋店內都有芽苗菜的身影，我們平時看見的芽苗菜一般都是長相比較好質量也是比較的優(yōu)良，因此芽苗菜又被人們稱作是“-蔬菜”,，顧名思義就是可以現(xiàn)吃現(xiàn)割,，因為芽苗菜是在育苗盤里無土種植生長的，因此可以將一整盤的芽苗菜都端上來,，因此芽苗菜也可以現(xiàn)吃現(xiàn)割,，讓消費者看得見的健康和新鮮。

　　隨著芽苗菜的普及越來越廣泛,，因此現(xiàn)在也是有越來越多的農戶朋友們加盟芽苗菜的大隊當中,，要想種植出比較優(yōu)質的芽苗菜，首先就要弄清楚一個問題,，那就是芽苗菜種植是催芽好還是不催芽比較好?今天就這個問題我們讓益康園的技術老師為我們簡單的介紹一下,。

　　芽苗菜品種中除了花生芽種子之外，-的不催芽還是比催芽的要好,。催芽后擺放在上盤中,，剛露出點芽尖的問題不是很大，但是如果芽尖都催生在了上盤,，許多的芽尖也都會朝上,，這樣長出來的芽苗菜并不會整齊，影響美觀,。并且那些朝上生長的芽苗菜如果澆水不及時的話就會枯萎,，另外如果是想要分盤的話也是比較麻煩的。不催芽的比較容易擺盤,，種子發(fā)芽了一般都是芽尖朝下,，因此芽苗菜是不建議催芽的。

　　那么花生芽為什么要催芽呢?因為花生芽和-的芽苗菜種子是不同的,，種植方法不同也就決定了催芽還是不催芽,。如果不催芽的話水培的話就不知道哪頭會朝下，珍珠巖同樣也是這個道理,，如果散播不發(fā)芽的話一起撒下就會感染到-的種子,，因此花生芽就需要先催芽然后在種植。

　　芽苗菜技術其實說難也不難,，我們需要注意其中的一些小細節(jié),，隨著現(xiàn)在人們生活水平 的提高和消費理念的上升,，人們也是越來越注重那些健康無污染的綠色蔬菜,，這是時代發(fā)展的趨勢，也是我們一直以來的追求,，因此加盟芽苗菜是一個巨大的商機,，在市場上的潛力是非常巨大的。