無土栽培之盆栽韭菜種植管理技術(shù)-益康園富氧有機芽苗菜

　　隨著-的進步與發(fā)展,，人們生活水平不斷提高，越來越多的都市居民欲求利用家庭空閑房間和陽臺種植蔬菜,，既可美化家居環(huán)境，又可吃上安///全無污染的新鮮蔬菜,，越來越多的人把家庭盆栽蔬菜當(dāng)作一種充實生活的休閑方式,。 近年來，盆栽觀賞蔬菜不斷亮相農(nóng)博會,、農(nóng)業(yè)觀光園,，使越來越多的人注意到其市場開發(fā)潛力，盆栽蔬菜必將成為家庭新寵,。盆栽蔬菜的栽培方式主要是有土栽培和無土栽培兩大類,，但是由于有土栽培的(土壤)容重大、搬運難,、bing菌多,、滅///jun消毒繁瑣，而且不衛(wèi)生,，不適于家庭栽培,。因此，無土基質(zhì)栽培正逐漸成為盆栽蔬菜的新型主流的栽培方式,，本文主要介紹基質(zhì)盆栽韭菜的栽培管理技術(shù),。

　　一、選盆與基質(zhì)配制

　　1.盆栽容器的選擇

　　容器的大小根據(jù)栽培的品種而定,，原則上既不影響蔬菜的正常生長也不要占用較大的室內(nèi)空間,， 達到既合理又美觀的目的即可,。五彩椒、番茄和茄子要選擇大一點的容器,，口徑 35 cm,、底徑 30 cm、高 25 cm 即可;香菜,、大蒜選擇口徑小一點的有排水孔的白色塑料盆; 韭菜等可以不斷采割的蔬菜可以用適宜大小的泡沫塑料箱,，穴距和行距一般均為 5～8 cm，每穴定植 6～8 株,。

　　2.營養(yǎng)基質(zhì)的配制

　　目前常用的栽培基質(zhì)有草炭,、菇渣、秸稈,、腐葉土,、鋸末、稻殼等,，并與河沙或沙土,、珍珠巖、蛭石,、煤渣等混合配制成盆栽營養(yǎng)基質(zhì),。基質(zhì)要求孔隙度合適,、容重較小,，具有較好的保水性和透氣透水性，養(yǎng)分含量適中而全面,，pH 值以 6.2～7.0 為宜,。根據(jù)保水性和肥力要求的不同按比例配制，由于草炭的容重較小易于搬運且營養(yǎng)含量高,，因此草炭的比例盡量大些,，菇渣、秸稈等的含氮量較多且肥力持久性較強可以適量提高比例,。

　　常用的基質(zhì)配比,，草炭 50%～80%，菇渣,、秸稈等 10%～30%;珍珠巖,、蛭石等 10%～20%為宜。 配制好的營養(yǎng)基質(zhì)加入適量尿素(45g/m3),、linsuan二銨(30 g/m3),、liusuan鉀(45 g/m3)或有機肥(腐熟糞為主)混合均勻、過篩,，用水濕透至含水量約 80%,，用手握成團,，松開即散，感覺潮濕,，沒有水漬時,，裝入盆中。

　　3.基質(zhì)消毒

　　基質(zhì)的消毒對于蔬菜的栽培至關(guān)重要,，基質(zhì)是bing蟲害傳播和越冬的主要場所,，使用前需要徹底消毒，使用后再次利用前也要徹底消毒,。 消毒方法有在陽光下暴曬,、蒸汽消毒,、石灰粉消毒,、yao劑消毒等。 一般運用日光暴曬和yao劑消毒相結(jié)合的方法即可,，具體操作是將配好的基質(zhì)均勻鋪在水泥地面上,， 暴曬 5～15 天即可殺死bing菌孢子、菌絲,、蟲卵以及成蟲,，然后加入適量多菌靈、百菌清,、甲霜靈等,，與基質(zhì)拌勻。

　　二,、種植技術(shù)

　　1.茬口安排

　　本技術(shù)主要針對室內(nèi)栽培,，可以參考保護地韭菜茬口安排時間，一般選用不休眠品種韭菜進行種植,，如久星 10 號,。 在大田中育苗，一般可于 4 月露地播種培育韭菜根,，當(dāng)年的韭菜根生長勢較弱,， 最///好選擇 2 年以上、培養(yǎng)好的韭菜根,，根據(jù)需要可以隨時移植,。 從地里挖出的韭菜根，不要傷根剪齊須根和韭葉,，留下宿根莖,，晾曬一天后整理成 10～15株一撮栽到室內(nèi)盆栽箱內(nèi)。 栽后用清水澆透基質(zhì),，以促進新根發(fā)生,。

　　2.育苗

　　在容積較大的泡沫箱中裝滿營養(yǎng)基質(zhì),，澆足底水，直到容器下面有水流出為止,，把韭菜種子均勻撒播在營養(yǎng)基質(zhì)上,， 上面均勻覆蓋一層干燥的細土，注意觀察土壤墑情,，缺水時用小的噴壺灑一點水,，保持土壤濕潤，12～16 天種子就會發(fā)芽,，待幼苗長到 2 cm 左右時間苗除去弱苗,。 也可以直接用大田里的韭菜進行移栽定植，省去育苗時間,。

　　3. 定植

　　當(dāng)韭菜幼苗長到 10 cm 左右時,， 進行移栽，將幼苗挖出,，由于基質(zhì)很疏松用手挖出即可,，選取 6～8 株定植在一起，穴距 5～8 cm,，定植完成后,，澆足定植水即可。

　　4.管理

　　韭菜生長期較長,，根系發(fā)達,，澆水時切忌一會一點，要么不澆要么澆透,，否則根易腐爛,。 因為韭菜可以多次收割， 所以要特別注意營養(yǎng)的供應(yīng)問題,，雖然定植時加入了基肥,，但由于時間較長，后期還需要施肥,，否則第壹茬韭菜生長旺盛,，第二茬生長弱矮且發(fā)黃，第三茬會出現(xiàn)參差不齊甚至不長的現(xiàn)象,，因此,，每次收割后都要在韭菜根部施一次肥，施肥量與基肥同等,。 同時澆灌一些微量元素營養(yǎng)液,，主要含有鐵、錳等微量元素。

　　5.收獲

　　當(dāng)韭菜大部分葉片長到 18～20 cm,， 葉尖變得圓潤時,，開始收獲，收割后的莖要稍微高出土壤表面,，否則不利于下一茬生長,，易造成生長不齊等。

　　三,、基質(zhì)栽培的注意事項

　　及時澆水,。 基質(zhì)栽培要注意水分的澆灌，根據(jù)墑情及時澆水,，要么不澆,，要么澆通，切忌反復(fù)澆,、不澆透,，這樣易造成爛苗。

　　及時施肥,。 由于基質(zhì)的保肥力不如土壤,，基質(zhì)中的營養(yǎng)常會隨著澆灌的水流走,，因此要注意及時補肥,，每一個月左右一次，主要以氮肥和微量元素為主,。 其次可以將每次澆灌后流出的水收集起來,，作為營養(yǎng)液回澆，可以有效減少養(yǎng)分的浪費,。

　　及時除草和疏松透氣,。 由于基質(zhì)的生長環(huán)境優(yōu)越極易生長雜草，要及時清除;而且要不定期的用小木棍等劃撥透氣,，有利于根系生長,。

　　再利用時要徹底消毒。 基質(zhì)是可以循環(huán)利用的,，但必須做好消毒處理,，預(yù)防bing蟲害。