無土栽培水培技術你又了解多少-益康園芽苗菜確實好

　　水培是在環(huán)境相對可控的條件下進行的,，其作物生長的營養(yǎng)供應以及各種環(huán)境因子可以做到相對精準的調(diào)控,，因此水培蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)都是傳統(tǒng)土壤栽培無法比擬的,，無論是從安///全性,，還是蔬菜口感,、內(nèi)在品質(zhì),，都要遠比土壤栽培優(yōu)越,。也正因為水培蔬菜有這些優(yōu)點，使得水培蔬菜產(chǎn)業(yè)在包括中國在內(nèi)的世界許多國家中,，都作為一種高檔蔬菜,、安///全蔬菜生產(chǎn)的不二選擇。水培生產(chǎn)技術的優(yōu)越性越來越受到人們的重視,，特別是葉類蔬菜,，生產(chǎn)周期短，產(chǎn)量高,，水培技術簡單,，因此水培技術在葉類菜生產(chǎn)中的應用最為廣泛。

　　縱觀水培蔬菜的發(fā)展歷程及目前種植蔬菜品種的不同以及最終的經(jīng)濟效益的差別， 與傳統(tǒng)土壤栽培,、基質(zhì)栽培相比,，其主要的優(yōu)缺點如下：

　　一、水培優(yōu)點

　　1.產(chǎn)量高

　　水培蔬菜通過營養(yǎng)液為根系直接提供營養(yǎng)和水分,，因此蔬菜的營養(yǎng)供應更加充足,、均衡和迅速，采用這種方式種植的蔬菜,，在產(chǎn)量上要比傳統(tǒng)土壤栽培或基質(zhì)栽培的高幾倍甚至是十幾倍,。

　　2.品質(zhì)好

　　因為是采用營養(yǎng)液來進行蔬菜的種植， 其營養(yǎng)供給均衡,，并且可以根據(jù)蔬菜種類和生長階段的不同來進行營養(yǎng)供應的精準控制,，而且是在溫室大棚等保護性設施條件下進行的，不易受到類似露地栽培那樣不利于生長的條件的干擾和影響,，植株體內(nèi)不會過多地積累為抵御干旱,、淹水、染bing,、蟲咬和營養(yǎng)不平衡等脅迫而產(chǎn)生的次生代謝物,。所以水培蔬菜的口感更好，內(nèi)在品質(zhì)更佳,。

　　3.易于自動化控制

　　由于水培設施采用營養(yǎng)液作為提供植物根系生長的根際條件,，其營養(yǎng)水平易通過自動控制設備進行精///確控制，只需增加各種檢測探///頭和相應的控制設備即可實現(xiàn)生產(chǎn)過程的自動化控制,。

　　4.設施設備管理簡單

　　水培設施設備采用管道或者各種可以盛裝營養(yǎng)液的種植槽等來進行種植,，其設備相對簡單，只要將設施設備建設好,，就可以對作物種植進行良好管理,，而且水培的設施設備耐用,，管理上較為方便,。

　　三、水培技術的分類

　　水培指植物的根系直接生長在營養(yǎng)液液層的栽培技術,。根據(jù)營養(yǎng)液層的深淺分為營養(yǎng)液膜技術(NFT)(營養(yǎng)液層1～2cm),、深液流技術(DFT)(營養(yǎng)液層5～10cm)、浮板水培技術(FHT)(營養(yǎng)液層5～6cm )以及霧培,。

　　四、水培蔬菜種植模式簡介

　　目前,，水培蔬菜生產(chǎn)中,，應用的栽培模式、栽培設施多種多樣，雖然原理相同,，但是在栽培模塊設計,、自動化控制、操作性,、采光因素等方面有所差別,，導致不同設施在蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量上存在差距，直接影響種植者的經(jīng)濟效益,。近幾年,，創(chuàng)新了多種水培葉菜栽培設施設備，通過多茬口,、不同季節(jié),、不同品種的栽培試驗，總結(jié)出幾種較好的水培葉菜栽培設備,。

　　1.管道水培

　　可廣泛用于各種果菜,、葉菜的水培，不僅可以做葉菜,、果菜的營養(yǎng)液膜(NFT)水培模式,，還可以做深液流(DFT)水培模式及用于水培、基質(zhì)培的復合栽培模式,。

　　此套設備成本低,，基礎設施安裝簡便，種植過程中操作簡單,，設備采光好,，通風好,，根系供養(yǎng)充分,，利于植物生長，提高蔬菜產(chǎn)量和質(zhì)量,。栽培管道細,、質(zhì)量輕、便于安裝,，長度可以任意拼接，但一般控制在24m以內(nèi)為好,，利于循環(huán),，種植果菜時可以套種苦菊等半耐陰的葉類菜。管道拼接長度較長時,，要利用架床找好水平,，或者可以使管道兩端有一定的高度差，便于營養(yǎng)液循環(huán),。管道可以適當做成多層立體，或者是在管道栽培下面種植石斛等耐陰植物,。

　　2.三段二次移植漂浮潮汐式水培

　　三段二次移植水培就是將現(xiàn)有葉菜常規(guī)水培的一段育苗一次移植改為“兩段育苗(小苗+中苗)”二次移植的水培方式。小苗階段,，采用海綿塊或穴盤播種育苗,，一般育苗塊直徑2.5～3.0cm，培育的葉菜小苗開展度達到4.0～6.0cm,，具有3～5片真葉時定植到水培設施上,，一般可培育小苗800株/m2;中苗階段，也就是第二階段的水培,，定植板上的定植孔間距為(10～12)cm×10cm,，定植密度為82株·/m2，定植孔見方6.0～7.5cm,，配套定植模塊;成株階段,，即第三階段水培，第二階段中苗生長至植株開展度12～15cm時,，將定植模塊移植到第三階段水培定植板上,，第三階段水培定植孔距為20cm×20cm，定植密度為25株/m2,。

　　栽培作物適宜于各類生菜(結(jié)球生菜、半結(jié)球生菜,、散葉生菜),、油麥菜、小白菜,、油菜等生長周期較短的葉用蔬菜,。適用于葉菜規(guī)模化,、標準化水培生產(chǎn);農(nóng)業(yè)科技園區(qū),、生態(tài)觀光園的觀光、采摘,、科普教育;酒店,、飯店、超市,、食堂的“-蔬菜”上餐桌等,?？娠@著地增加周年種植茬次,，從播種到采收的蔬菜生長全過程設置在同一溫室空間內(nèi),，每天安排播種、定植,、采收作業(yè),，可確保均衡供給，使作業(yè)效率提高,，勞動強度得以均衡分配,，是實現(xiàn)葉菜水培周年不間斷生產(chǎn)的最///佳模式。方形定植杯+定植模塊組合,，使水培葉菜“-上餐桌”成為現(xiàn)實,。

　　3.多功能DFT水培

　　該設施由儲液池、通用底槽,、配套槽堵,、栽培不同蔬菜(或花卉)的定植板+配套定植杯、防滲膜,，營養(yǎng)液供回液管路系統(tǒng)等組成,。由于定植板有4種不同模式，所以本設施可廣泛用于各種葉菜,、果菜,、草本花卉的水培。適用于規(guī)?；娜~菜DFT水培;小規(guī)模生產(chǎn)及觀光采摘的葉菜多層立體栽培;果菜DFT/NFT水培;草本鮮切花栽培,。

　　栽培槽的寬度適宜于目前各種類型溫室的無土栽培，可實現(xiàn)最///高///xiao的空間布局利用,，各種作物栽培行距的選擇設計;4種不同的蓋板滿足了各種作物株距調(diào)控的栽培需要;設施的整體結(jié)構不僅滿足各種無土栽培模式的變化需要,，滿足多種作物的生產(chǎn)需要，而且外形美觀,、銜接封閉性好,、抗風險能力強，是目前較為理想的多功能栽培設施,。