益康園芽苗菜種植技術(shù)老師教大家種芽苗菜

　　我們今天要教大家種的是芽苗菜,。芽苗菜就是指能夠當(dāng)菜吃的種子幼苗,，平時我們熟悉的蘿卜苗、豌豆苗都屬于芽苗菜,。大家都知道,，種子是植物的精華，營養(yǎng)學(xué)專家測定,，芽苗菜富含膳食纖維和維生素B17,，多吃多健康。而且這芽苗菜種起來一點兒也不費事,，不用土,、不用肥，十多天就能長成,。

　　需要的工具也很簡單：兩張白紙,、一個鏤空的水果筐、蘿卜種子適量,。

　　1 首先,，要把買來的蘿卜種子用水浸泡，注意水溫最.好是20到30度,，像現(xiàn)在這個天氣,，常溫的水就可以了,。然后把蘿卜種子淘洗一下,，去掉漂浮在水面上的壞種子和雜質(zhì)，在把種子浸泡12—14個小時,。

　　2 種子泡好后,。先要在水果筐里鋪一層紙，筐呢,，要選擇這種邊兒不高的鏤空水果筐,，這樣不會遮擋陽光，如果邊太高了,，小苗曬不到太陽,，會長不好的。鋪的紙,，大家千萬不要是報紙,，那上面有鉛。我們可以用面巾紙、白棉布這類的都可以,。

　　3 接下來把紙噴濕,，然后把泡好的種子均勻地鋪在紙上，然后我們用另外一張紙蓋在種子上面,，這張紙也要用水噴濕,，然后，就可以放在陰涼避光的地方催芽了,。

　　4 24小時之后,，你就會驚喜地發(fā)現(xiàn)，種子發(fā)出了小白芽,，這時候就可以把上面的一層紙揭掉,，但先別急著把它放到太陽底下，還要在這里放兩天,。

　　注意：一般情況下,，催芽需要四天，在這期間,，要把小苗放在陰涼弱光處,，并且要控制好溫度和濕度。溫度最.好在18-25攝氏度左右,，看種子表面干了,，就馬上噴水以保證濕度。但不要澆大水,，否則會爛根,。

　　經(jīng)過四天的催芽，小苗長到三厘米左右,，像這樣就可以見太陽了,，把它放在陽光充足的陽臺上，但是要注意,，不要暴曬,，要經(jīng)常灑水，保持較大的濕度,。

　　5 沒幾天,，乳-的小芽就會經(jīng)過光合作用，產(chǎn)生葉綠素,，逐漸由黃變綠,。經(jīng)過四到五天的綠化，小苗就可以吃了,，不用土不用肥,，干凈又省事,，也沒有任何污染和農(nóng)yao，隨吃隨采,。