益康園芽苗菜種植技術(shù)老師教你松柳苗的吃法
松柳芽也稱(chēng)云松苗,,松柳芽香味濃郁,,富含鈣、鉀,、鋅,、磷等微量元素,還含有豐富的膳食纖維,,發(fā)芽的種子含有大量的維生素C,。另外松柳的膳食纖維,能幫助胃腸蠕動(dòng),,防止便秘;經(jīng)常食用松柳苗能降低血脂血糖,,能滋.陰.壯.陽(yáng),延.年.益.壽,,并有減.肥效果,。松柳苗中大量的維生素C,可以提高人體免疫力,,預(yù)防壞血bing,。
松柳苗除了炒著吃拌著吃,涮火鍋也不錯(cuò)喲,,還有就是包餃子是最.佳選擇哦!
白灼松柳苗
1,、松柳苗、色拉油,、鹽,、蔥、姜絲,、紅椒絲,、白灼汁
2、沸水中加入鹽,、色拉油大火燒開(kāi),,放入洗凈的松柳苗大火汆30秒鐘,取出后用涼水沖涼,,控水裝入盤(pán)中,,撒上蔥、姜絲即可。
3,、鍋放火上,,燒熱后放入白灼汁燒至九成熱,出鍋后澆在松柳苗上,,撒紅椒絲即可,。
白灼汁的制作:
配料
香菜梗500克,鮮青辣椒1000克,洋蔥1000克,桂花口急汁450克,老抽100克,美極鮮醬油250克,山.奈50克,,老湯10斤,。
制作
1、香菜梗洗凈后切成10厘米長(zhǎng)的段,,青辣椒對(duì)半切開(kāi),,洋蔥對(duì)半切開(kāi)備用。
2,、老湯放入鍋中,放入洋蔥,、香菜梗、青辣椒大火燒開(kāi),再放入桂花口急汁,、老抽,、美極鮮醬油,、山.奈小火熬20分鐘熄火。
3,、將洋蔥,、香菜梗、青辣椒,、山.奈撈出,將湯汁放涼即可,。
素炒松柳苗
1、松柳苗清洗干凈,。
2,、鍋加油燒熱。
3,、下入松柳苗翻炒,。
4、調(diào)入食鹽,。
5,、翻炒至斷生。
6,、盛入盤(pán)中即可食用,。
小貼士:本道菜吃的就是它的清淡,所以不用加過(guò)多的調(diào)味品。
松柳苗也是市場(chǎng)上比較受歡迎的品種之一,,不管是素炒還是涮火鍋都是非常美味的,,松柳苗的種植技術(shù)很簡(jiǎn)單,一般五天左右就會(huì)出菜,,在室內(nèi)種植,,一年四季都可以種植,循環(huán)出菜每天見(jiàn)錢(qián),,也是國(guó)家重點(diǎn)扶持的一個(gè)小型的新型農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,。