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無(wú)土栽培芽苗菜顧名思義就是不需要土壤種植的蔬菜,，也是現(xiàn)在比較流行的一種新型農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,，因?yàn)樗谋憷?，可以為很多家庭?shí)現(xiàn)方便化的種植，無(wú)土栽培芽苗菜也是現(xiàn)在很受家庭歡迎的一種蔬菜,，那么無(wú)土栽培芽苗菜究竟是什么意思呢?一起了解一下,。
管道式無(wú)土栽培系統(tǒng)，是一種適于城市使用的水培系統(tǒng),。在這種系統(tǒng)內(nèi)部,，植物生長(zhǎng)良好，bing蟲(chóng)害少,，甚至在整個(gè)生長(zhǎng)期都無(wú)需噴施任何農(nóng)yao，實(shí)現(xiàn)了無(wú)公害無(wú)污染的環(huán)保型生產(chǎn),。
該系統(tǒng)使植物的生長(zhǎng)潛能得到了zui大化的體現(xiàn),，比傳統(tǒng)土栽植物的生長(zhǎng)速度提高3-5倍，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)過(guò)程的高度節(jié)水節(jié)肥并且能保持環(huán)境的清潔,，抑制了真菌,、細(xì)菌的滋生蔓延。只要是有光照的地帶就可生產(chǎn),，靈活性大,，適于種植各種瓜果蔬菜、花草及觀賞性植物,。
既能家庭式小規(guī)模(陽(yáng)臺(tái)屋頂)生產(chǎn),，又可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化規(guī)模化(空曠的廣場(chǎng)或閑置地)生產(chǎn),，是今后城市農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)方向,。
一：陽(yáng)臺(tái)蔬菜機(jī)的市場(chǎng)
1.蔬菜是我們每天都會(huì)吃的食物，但是想要吃的放心又新鮮的蔬菜,。這時(shí)候就需要我們用到陽(yáng)臺(tái)蔬菜機(jī)了,。
2.自己種植蔬菜，克服了不利天氣條件對(duì)蔬菜生長(zhǎng)造成的不利影響,。并且整個(gè)生長(zhǎng)階段由個(gè)人親自參與管理,，可以杜絕蔬菜污染，吃上放心蔬菜,。
3.城市化進(jìn)程不斷加快,，城市周邊農(nóng)用可耕土地越來(lái)越少，用來(lái)種植蔬菜的土地更是越加緊張?？梢?jiàn)蔬菜機(jī)的市場(chǎng)前景十分可觀,。
二：陽(yáng)臺(tái)蔬菜機(jī)的特點(diǎn)
1.可為家庭平添幾分靈性和生機(jī)，經(jīng)過(guò)精心打理和修剪變成好看的盆景,。豐收之時(shí)還能給自家餐桌添上一道美味,。
2.具有休閑養(yǎng)生、空間利用,、綠化環(huán)境而且也能起到節(jié)能減碳,、低碳生活的作用?？梢藻憻捛榫w,、體能、認(rèn)知,、創(chuàng)意及精神各方面的健康發(fā)展,。
三：投zi前景分析
1.陽(yáng)臺(tái)蔬菜機(jī)在市場(chǎng)上價(jià)格為1500元左右。前期投入：幾萬(wàn)元左右便可開(kāi)店經(jīng)營(yíng),。
2.也可根據(jù)自身?xiàng)l件在城市各大商鋪鋪貨,。經(jīng)營(yíng)的當(dāng)?shù)那闆r下，當(dāng)月收入一定相當(dāng)可觀,。
3.陽(yáng)臺(tái)蔬菜機(jī)是個(gè)低成本,，高利潤(rùn)的項(xiàng)目。
種在紙上的芽菜,，不接觸土壤和肥料,，也不使用催化劑和農(nóng)yao，僅需澆水就可以長(zhǎng)成,，是名副其實(shí)的綠色健康食品,。
芽菜因含有豐富的膳食纖維，所以能幫助胃腸蠕動(dòng),，預(yù)防老年人的xi慣性便秘,。此外，芽菜還可以平衡膳食,，調(diào)節(jié)人體酸堿平衡,。隨著人們生活水平提高，肉蛋食用量增加,，人體消化后易產(chǎn)生酸性反應(yīng),。而芽菜是一種堿性食品，可以中和體內(nèi)多余的酸,。芽菜也是一種高營(yíng)養(yǎng),、低熱量的食品,，不但可以預(yù)防肥胖，還能控制血糖和血脂,。
中醫(yī)養(yǎng)生講究yao食同源,。小小的芽菜也能起到保健作用。小麥苗能抗?jié)?，降?/span>膽..固..醇,。蘿卜苗能健胃消食，止..咳化痰,，除燥生津,。蕎麥苗因富含蘆丁，對(duì)高..血..壓,、心血管bing患者是一種很好的保..健..食.品,。
芽菜不僅具有保健作用，更是酸,、甜,、苦、辣,、咸,，五味俱全。酸味的蕎麥苗適合涼拌或切段做湯,。甜味的小麥苗榨汁喝口感不錯(cuò)。大麥苗嘗起來(lái)微苦,，可以炒著吃,。蘿卜苗吃起來(lái)有點(diǎn)辣，與蝦仁和豆腐一起煲湯,，十分鮮美……
