常見芽苗菜種植方法介紹_種植芽苗菜的前景如何
苗類蔬菜是指利用植物的種子或其它營養(yǎng)貯存器官,,在黑暗或光照條件下直接生長出來的可供食用的嫩芽、芽苗,、芽球,、幼梢或幼莖,簡稱芽苗菜或芽菜,。下面為大家講講幾種常見芽苗菜的種植方法,,一起來看看吧。
常見芽苗菜種植方法
松柳苗的無土栽培
松柳苗香味濃郁,,含有三十多種維生素和大量的粗纖維,,可以減...肥降脂,。其食用方法多樣,可炒,、可涮,、可涼拌、做湯做餡等,。松柳苗的栽培技術(shù)同香椿苗栽培基本一致,,但也有需要注意的不同點,主要是:
1.浸種時間,,松柳的浸種時間為,冬春季浸種20~24小時,,夏秋季浸種4~12小時,。
2.播種時,每盤的用種量為250-300克,。
3.光照 利用房舍生產(chǎn),,光線較柔弱,散射光對松柳苗生長有利,,如果用大棚生產(chǎn),,中午光線強,尤其是夏季,,日光強烈,,應(yīng)該用遮陽網(wǎng)遮光。陰雨天揭去遮陽網(wǎng),。晴天時,,早、晚不蓋遮陽網(wǎng),。
4.溫度 種植松柳苗最..低溫度不能低于15℃,,最..高不能超過35℃。
5.濕度 最..低不能低于75%(低于75%給地面空氣中多噴水,,增加濕度),,如果濕度過低容易造成發(fā)芽不整齊、生長緩慢,。濕度最..高不能超過85%(如果超過85%要立即通風(fēng)透氣,,降低濕度)。如果濕度過大容易造成爛苗,、爛種現(xiàn)象,。
6.水分管理 每天噴水2-3次,陰雨天少澆水,,干燥天多澆水,。苗高5厘米之前少澆水,,長到5厘米之后多澆水,,以盤內(nèi)不積水為宜,。
7.采收 當(dāng)苗長到10厘米左右,頂部真葉剛展開,,即可采收,。
油葵苗的無土栽培
油葵芽苗營養(yǎng)豐富、富含維生素及礦物質(zhì),、微量元素,,口感脆嫩爽口,、風(fēng)味佳,,是一種特色品種。同香椿苗栽培相比,,油葵苗栽培需要注意的不同點有:
1、浸種時間 冬春季節(jié)浸泡15~24小時,,夏秋季浸泡6~10小時,。
2、播種,,每盤用種量為100-150克左右。
3,、疊盤催芽時 保持室內(nèi)溫度22~26℃,,催芽3天左右
4.溫度 油葵芽苗生產(chǎn)適宜的溫度范圍是15~35度
5.濕度 最..低不能低于70%,,最..高不能超過85%
6.光照 上架后首先放在弱光區(qū)呆一天適應(yīng)光照,。5厘米高后要求較強的光照,在保證溫度的前提下,,適當(dāng)多照射陽光,。
7.采收 當(dāng)芽苗長至高12厘米左右
紫蘇芽菜的無土栽培
紫蘇,也叫“赤蘇”,,“紅紫蘇”,。紫蘇芽苗不僅含有豐富的維生素C、鉀,、鐵等微量元素,。還含有豐富的不飽和脂肪酸,可提高人體的免疫力,對流感bing毒有抑制作用,。并且有特殊的芳香味,,是我國南北方廣大地區(qū)十分暢銷的芽苗菜,也是出口日本及香..港地區(qū)的特色品種之一,。紫蘇苗栽培技術(shù)栽培時要注意的不同點有:
1.浸種時間 夏天浸種12-16小時,,冬天浸泡20-24小時。
2.播種量 每盤用種35-50克,。
3.溫 度 種植紫蘇苗最..低溫度不能低于18℃,,最...高不能超過40℃。
4.采 收 當(dāng)芽苗長至高10厘米左右時進(jìn)行采收,。
香椿,松柳,,油葵和紫蘇四種芽苗菜生產(chǎn)技術(shù),,作為目前具有代表性的主流芽苗菜生產(chǎn)品種,涵蓋了芽苗菜的一般生產(chǎn)規(guī)律,。但是在芽苗菜產(chǎn)業(yè)中,,新品種正被不斷的開發(fā)出來,,不同的品種在生產(chǎn)過程中,,還有一些不同的要求,因此,,除了掌握一般生產(chǎn)規(guī)律外,,還需要根據(jù)具體的栽培品種掌握更為符合本品種的生產(chǎn)技術(shù)。
芽苗菜種植前景
芽苗菜在市場中一直都是較為暢銷的蔬菜種類,,它含有許多常規(guī)蔬菜所不具備的營養(yǎng),,特別是它能把許多人體難以吸收的植物蛋白經(jīng)栽培后轉(zhuǎn)化為anji酸、礦物質(zhì),、維生素等人體易吸收的物質(zhì),,甚至大多數(shù)的芽苗菜還具有食療兩用的功效,最適合老年人作為保...健食品?,F(xiàn)在各大賓館,、酒店、飯店,、超市及批發(fā)市場,、火鍋店、農(nóng)貿(mào)市場等銷售的情況都不錯,。而且隨著食品an全事件頻發(fā),,人們更加青睞于無公害種植的芽苗菜。因此市場前景不錯。
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