高端技術(shù)與推廣-無(wú)土栽培

　　益康園芽苗菜無(wú)土栽培是指不用天然土壤,，而用基質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)液培養(yǎng)植物的方法，包括水培,、霧(氣)培,、基質(zhì)或復(fù)合基質(zhì)栽培等，這種栽培方式可以代替天然土壤向作物提供水分,、養(yǎng)分,、氧氣、溫度,，使作物能夠正常生長(zhǎng)并完成其整個(gè)生命周期,，是設(shè)施園藝與工廠化農(nóng)業(yè)的重要組成部分，提高無(wú)土栽培的設(shè)施化,、標(biāo)準(zhǔn)化,、智能化水平是設(shè)施園藝研究的重點(diǎn)。

　　無(wú)土栽培模式和種植類型

　　1.基質(zhì)栽培

　　無(wú)土栽培的方法基本可以總結(jié)為兩種：基質(zhì)栽培和水培(包括霧培),。

　　基質(zhì)無(wú)土栽培目前在國(guó)內(nèi)應(yīng)用較多,，基質(zhì)種類基本有：草炭、鋸末,、蛭石,、沙子,、椰糠、新型生物基質(zhì)等,。主要模式有：大槽式有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培,、塑料槽式基質(zhì)栽培、箱式(單株容器)基質(zhì)栽培,、袋式基質(zhì)栽培,、壟式基質(zhì)栽培、沙培等,。

　　2.沙培和鋸末培法

　　(1)沙培法：是以直徑小于3毫米的沙,、珍珠巖、塑料或-無(wú)機(jī)物質(zhì)作為基質(zhì),，再加入營(yíng)養(yǎng)液來(lái)栽培花卉植物的方法,。礫培法，是以直徑小于3毫米的礫,、玄武石,、熔巖、塑料或-物質(zhì)作為基質(zhì),，再加營(yíng)養(yǎng)液來(lái)栽培花卉植物的方法,。

　　(2)鋸末培法：采用中等粗度的鋸末或加有適當(dāng)比例刨花的細(xì)鋸末。以黃杉和鐵杉的鋸末為好,，有些側(cè)柏鋸末有毒,，不能使用。栽培床可用粗杉木板建造,，內(nèi)鋪以黑聚乙烯薄膜作襯里,，床寬約60厘米，深約25-30厘米,，床底設(shè)置排水管,。鋸末培也可用薄膜袋裝上鋸末進(jìn)行，底部打上排水孔,，根據(jù)袋大小可以栽培1-3棵花卉植物,。鋸末培一般用滴灌供給植物水分和養(yǎng)分。

　　3.霧培法

　　又稱氣增或霧氣培,。它是將營(yíng)養(yǎng)液壓縮成氣霧狀而直接噴到作物的根系上,，是將作物的根系懸掛于容器的空間內(nèi)部，使植物通過(guò)懸掛的方式從霧化空間的內(nèi)部吸取空氣中的水分和養(yǎng)分,。優(yōu)點(diǎn)是使植物對(duì)于養(yǎng)分和水分的利用率升高,，此外，還能實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)管理的自動(dòng)化,。通常是用聚丙xi泡沫塑料板,，其上按一定距離鉆孔,，于孔中栽培作物。兩塊泡沫板斜搭成三角形,，形成空間,，供液管道在三角形空間內(nèi)通過(guò)，向懸垂下來(lái)的根系上噴霧,。一般每間隔2-3分鐘噴霧幾秒鐘,，營(yíng)養(yǎng)液循環(huán)利用，同時(shí)保證作物根系有充足的氧氣,。以噴霧的方法來(lái)供給根系營(yíng)養(yǎng)和水分，這樣可以大大節(jié)省營(yíng)養(yǎng)和水分,，同時(shí)根系供氧情況又好,，有利根系的發(fā)育。對(duì)噴霧的要求高,，霧點(diǎn)要細(xì)而均勻,。

　　4.水培

　　水培是指植物根系直接與營(yíng)養(yǎng)液接觸，不用基質(zhì)的栽培方法,。采用現(xiàn)代生物工程技術(shù),，運(yùn)用物理、化學(xué),、生物工程手段,，培養(yǎng)液供給植物礦物營(yíng)養(yǎng)的需要。使植物正常完成整個(gè)生命周期,。主要有深液流水培,、浮板毛管水培、營(yíng)養(yǎng)液膜水培,、深液漂浮水培,、管道式水培等模式。營(yíng)養(yǎng)液系統(tǒng),，包括加液系統(tǒng),、排液系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng)。

　　特點(diǎn)：植物生長(zhǎng)周期較短,、作物產(chǎn)量高,、經(jīng)濟(jì)效益顯著、無(wú)污染,、干凈;產(chǎn)品質(zhì)量好;適應(yīng)市場(chǎng)需求 ,，可在同一場(chǎng)地進(jìn)行周年栽培;解決蔬菜淡季供應(yīng)的良好生產(chǎn)方式;不需中途更換營(yíng)養(yǎng)液，節(jié)省肥料;經(jīng)濟(jì)效益高,。

　　無(wú)土栽培技術(shù)的發(fā)展使得作物栽培可以按照人的意愿進(jìn)行生產(chǎn)和管理,，同時(shí)免除了翻地,、耙地、除草等任務(wù),，省去大量人力,，也方便了管理。無(wú)土栽培使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)擺脫了自然環(huán)境的制約,，所以是一種受控農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式,。較大程度地按數(shù)量化指標(biāo)進(jìn)行耕作，有利于實(shí)現(xiàn)機(jī)械化,、自動(dòng)化,，現(xiàn)代化，從而逐步走向工業(yè)化的生產(chǎn)方式,。

　　世界范圍內(nèi)無(wú)土栽培經(jīng)歷了實(shí)驗(yàn)研究階段,、生產(chǎn)的起步階段、迅速發(fā)展階段,，技術(shù)日趨成熟,，應(yīng)用范圍更廣泛，栽培面積不斷擴(kuò)大,，與之相聯(lián)系的管理水平也在不斷提高,，逐步實(shí)現(xiàn)了集約化生產(chǎn)，經(jīng)濟(jì)效益顯著.

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