關于芽苗菜包餃子的做法

俗話說"好吃不過餃子".餃子是中國傳統(tǒng)的美食之一,起源于中原宛城,距今已經(jīng)有一千八百多年的歷史了,餃子深受中國光大人民的喜愛,也是逢年過節(jié)必不可少的一道工序,在許多省市也有冬至吃餃子的風俗.餃子里面的餡兒有素的也有肉的,也有海鮮餡兒,可謂是豐富多樣,滿足了人民對于口味的需求.

但是,芽苗菜做的餃子您有吃過嗎?

芽苗菜的種類有很多,可以說只要有種子就可以種植出芽苗菜,當然適合包餃子的種類也是多樣的,今天就簡單的分享一下芽苗菜包餃子的簡單做法.

1、芽苗菜剪掉根部,放在盆里洗干凈并且瀝干水分.

2,、然后去適量的面粉加上水和成面團,蓋上一層保鮮膜待用.

3,、把芽苗菜、木耳,、胡蘿卜,、蔥姜切碎備用.

4、肉餡兒中放入蔥姜末,、生抽,、料酒、耗油,、糖,、鹽還有食用油和胡椒粉攪拌均勻.

5、加入一個雞蛋攪拌均勻,再放上木耳和胡蘿卜攪拌均勻.

6,、最后加入切碎的芽苗菜調(diào)成餡兒.

7,、最后吧和好的面團拿出來,切成小劑子搟成餃子皮包住餡兒,然后放入鍋里煮開就可以吃了.

吃的時候很明顯能夠感覺到芽苗菜的清香味道,比起普通蔬菜來,芽苗菜具有純.天.然零添加的優(yōu)勢,并且能夠保留絕大部分的營養(yǎng)價值,因此在市場上的銷售也是很火爆.

芽苗菜的種類很多,有的適合涼拌,有的適合清炒,還有的適合涮火鍋燒烤等,可以滿足絕大部分的消費者口味的變化,如果自己想在家種植的話也是很簡單的,只需要水就可以生長,真正到了有機健康的標準,吃起來會更放心!好了,以上就是關于芽苗菜包餃子的做法了,您都學會了嗎?