對于大四的學生來說馬上就要考研、考公了,，而對于高三的學生也在進入高考倒計時了,。想必大家都是鉚足了精神，爭分奪秒的復習中,。而在如此緊張的時刻,，補充營養(yǎng)，保持健康也是同樣重要,！今天就為大家?guī)硪豢蠲牢稜I養(yǎng)又補腦的美食核桃蛋湯,！
　　01、核桃蛋湯的功效
　　核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素,，每百克含蛋白質70-80克,，脂肪極少，碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣,、磷,、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿卜素,、核黃素等多種維生素,。對人體有益，可強健大腦,。和雞蛋同煮,，可以增強免疫力,，強健身體，尤其有利于用腦過度人群,。
　　02,、核桃蛋湯的原料與做法
　　【原料】核桃仁碎35g；雞蛋1個,；紅糖10g,；黃酒7ml；水200ml
　　【做法】①在鍋中倒入200ml水,，加入搗碎的核桃仁,，煮沸；
　?、谒序v后,，倒入蛋液，一邊加一邊攪拌,；
　?、鄣耙杭油旰螅谷朦S酒,，去腥,，同時加入紅糖；
　?、茉俅沃蠓泻?，關火，盛出,。
　　一道健康又美味的核桃蛋湯就做好啦！
　　想當初小編決戰(zhàn)高考前三個月,，每天晚上一碗核桃蛋湯?。ú贿^聽說只有小編的家鄉(xiāng)浙江寧波才盛行吃核桃蛋湯？）
　　合理搭配,，綠色美味是我們的初心,；預防疾病，身體健康是我們的追求,。