った時(shí)：
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お客さんの質(zhì)問（日本語(yǔ)）がわからない時(shí)
1.確認(rèn)いたしますので,、少々待ちください,。（日本人スタッフを呼びに行く）
2.確認(rèn)してきますので、すこしお待ちしていただきますか,？
3.少々待ちください,、分かる者を呼んできますので,。
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ホールの場(chǎng)合：
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1．いらっしゃいませ！
2．何名さまでしょうか,。
3．こちらのせきでよろしいでしょうか,。
4．申し訳ありませんが、今満席でございます,。
5．ドリンクはいかがでしょう
6．料理のほうはいかがでしょうか,。
7．注文したドリンクや料理の名前を繰り返して、以上でよろしいでしょうか,。
8．xxxでございます,、どうそ。
9．（ドリンクあと少しだけ殘っている場(chǎng)合）おかわりいかがでしょうか,。
10．はい,、ただいま、まいります,。
11．（お客様注文終わったとき,、７番言ったお客の返事の後）ありがとうございます。
12．すみません,、料理とデザートのラストオーダーお願(yuàn)いします,。
13．すみません、ドリンクのラストオーダーお願(yuàn)いします,。
14．申し訳ありませんが,、そろそろ閉店時(shí)間になりますので、お帰りの準(zhǔn)備をお願(yuàn)いします,。
15．ありがとうございました,。
16．また ご來店をお待ちしております。
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コンビニの場(chǎng)合：
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1．いらっしゃいませ,！
2．（品物１こで１點(diǎn)で數(shù)える）１點(diǎn)で１００円でございます,。１點(diǎn)で１２０円でございます。合計(jì)で２２０円になります,。
3．袋ご利用でしょうか,。
4．弁當(dāng)の場(chǎng)合：お箸を付けいたしますか。
5．ドリンクの場(chǎng)合：ストローを付けいたしますか,。
6．ゼリーの場(chǎng)合：スプーンを付けいたしますか,。
7．１０２０円をお預(yù)かりいたします。
8．８００円のお釣りです,。または,、８００円をお返しします,。
9．ありがとうございます,。
10．また ご來店をお待ちしておりますます,。
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丁寧な前置きの言葉
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申し訳ございませんが
お手?jǐn)?shù)おかけしますが
恐れ入りますが
お差し支えなかったら
少々お伺いしますが
ご存知かと思いますが
よろしかったら
おかげさまで
お忙しいところ申し訳ございませんが
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口語(yǔ)轉(zhuǎn)換敬語(yǔ)
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僕?わたし→わたくし
今→ただ今
今度→この度
このあいだ→先日
きのう→さくじつ
きょう→本日
あした→みょうにち
さっき→さきほど
あとで→のちほど
こっち→こちら
そっち→そちら
あっち→あちら
どっち→どちら
だれ→どなた
どこ→どちら
どう→いかが
本當(dāng)に→誠(chéng)に
すごく→たいへん
ちょっと→少々
いくら→いかほど
もらう→いただく
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