實(shí)驗(yàn)室小型滾揉機(jī)介紹,實(shí)驗(yàn)型真空滾揉機(jī)廠家,價(jià)格及參數(shù)圖片
河南鄭州玉祥機(jī)械生產(chǎn)銷售實(shí)驗(yàn)室真空滾揉機(jī),實(shí)驗(yàn)型雙速斬拌機(jī),雙絞龍自動(dòng)拌餡機(jī)等,歡迎新老客戶前來(lái)咨詢.131 038 33308
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊,、摔打,達(dá)到按摩、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性,通過(guò)滾揉,、按摩能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時(shí)能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩,口感好,出口率高.本機(jī)具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹,、縮小了往復(fù)運(yùn)動(dòng),改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果.
主要技術(shù)參數(shù):
品名:實(shí)驗(yàn)室小型滾揉機(jī),實(shí)驗(yàn)型真空滾揉機(jī)
型號(hào):GR-40
容積L:40
生產(chǎn)能力kg/罐:20
功率kw :
真空度:-
電源電壓v:220V/380V
滾揉轉(zhuǎn)數(shù)TPM:6
主機(jī)尺寸:906mm×400mm×808mm
重量kg :75
參考資料:
實(shí)驗(yàn)室真空滾揉機(jī),實(shí)驗(yàn)型雙速斬拌機(jī),雙絞龍自動(dòng)拌餡機(jī):-/Meat-Machinery-