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龍門花甲粉加盟哪家好

所在地: 遼寧沈陽市
有效期至: 長期有效
發(fā)布時間: 2021-12-16 14:40
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公司基本資料信息
 
 
詳細說明
花甲粉加盟哪家好
龍門花甲粉加盟哪家好龍門花甲粉是用錫紙包著做的,花甲粉店我們家沒用,,直接上鍋煮,照樣好吃,,味道比大排檔的好。吃大排檔的時候還猶猶豫豫,,不敢多吃,,怕吃壞肚子,在家我們自個兒做,,完全不用擔心衛(wèi)生問題,敞開肚皮放肆的吃,。
龍門花甲粉加盟哪家好特色龍門花甲加盟
用料:花甲,,粉絲,金針菇,,小米辣,,蔥,姜,,蒜,,生抽,鹽,,油,,香辣醬,糖,,料,,雞精,水,。

粉絲用熱水泡一下,,泡軟,。金針菇去根,撕成小片,,洗凈,。所有的配料切好備用。

做法:花甲買回來先用鹽水泡泡,,再讓它吐吐沙,,然后水倒掉,放兩勺鹽,,用手搓洗花甲,,洗凈花甲表面的贓物,放清水沖洗干凈,。

鍋內倒油,,油熱后下小米辣和生姜、蒜末爆香,。

加2勺香辣醬,,炒出紅油。

倒入花甲,,加料酒去腥,,翻炒均勻。倒入生抽,、一勺糖,、一勺鹽、炒勻,,加水燒開,。

放入泡好的粉絲和洗干凈撕好的金針菇,蓋上鍋蓋燜煮兩三分鐘,。

撒上一點小蔥段,,放一勺雞精出鍋。

注意,,腸胃不好的人盡量不要吃,,如果實在是控制不知想要吃,就少吃一點,,吃完后不要吃涼的東西,,比如西瓜、涼水之類的,,避免拉肚子,。

花甲一般賣家都是泡在鹽水里面的,有兩根觸角會伸出來,,一碰又會縮進去,,這表面是活的,,買的時候盡量挑這個樣子的。

 
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