相思豆苗高產(chǎn)栽培法

相思豆芽苗菜,是用紅小豆種子培育出來的一種特色蔬菜.相思豆芽苗菜除富含鈣,鎂,鐵,磷,鉀等微量元素外,還含有多種維生素.其中,維生素B1的含量是綠豆芽的5倍還多.經(jīng)常食用,可預(yù)防腳/qibing發(fā)生,并保持人體血的酸堿平穩(wěn),有益于身體,民間驗(yàn)方認(rèn)為經(jīng)常食用想思豆芽苗菜可增強(qiáng)消化能力,抑制腸道疾bing發(fā)生.

1. 生產(chǎn)場地及設(shè)備

生產(chǎn)場地,大棚或房舍及地下室等.

育苗盤 外徑長60厘米,寬24厘米,高4-6厘米的平低有孔黑塑料盤.

栽培架通常架高1.5-1.8,長1.5米,寬50厘米,層間距40-50厘米.農(nóng)家使用的栽培架可用卒木搭建,以節(jié)約生產(chǎn)成本.

2.浸種催芽

浸種發(fā)芽率95%以上紅小豆種子,剔除殘缺,癟籽及雜質(zhì).夏天用冷水浸泡10-16小時(shí),冬天用65度的溫水泡種20-24小時(shí),泡脹后清洗干凈,瀝干水,可用綠亨2號(hào)拌種,防止?fàn)€種,爛苗,爛根.一包20克的綠亨2號(hào)可拌10-20斤干種.

3.播種及管理

(1)播種育苗盤內(nèi)墊一層報(bào)紙,將拌完yao的紅小豆種子播于盤內(nèi),每盤播干種250克左右,使種子均勻分布,既不留白也不重疊.同時(shí)剔除變色,殘破及霉?fàn)€的種子.

(2)播種后進(jìn)行疊盤催芽,上下加墊保濕盤(即墊有一張濕報(bào)紙的育苗盤)保持溫度20度左右,使幼芽快/速長出.當(dāng)芽長2厘米左右時(shí)即可上架管理,期間每日倒盤1次,噴水一次,噴水是打濕種子和報(bào)紙即可.

4.上架后的管理

(1)澆水根據(jù)天氣情況,每日澆水2-3次,陰雨天少澆水,干燥天多澆水,5厘米之前的苗少澆水,5厘米之后的苗多澆水.以盤內(nèi)不積水且不滴水為宜.

(2)溫度保持室內(nèi)溫度20-25度之間,晚上溫度不能低于15度.

(3)光照在強(qiáng)//guang下可長成綠色的大葉苗,叫相思苗,在無光的條件下可長成嫩-的苗,叫魚尾紅豆苗.

(4)注意通風(fēng)一般控制空氣相對(duì)濕度75-80度.

(5)采收當(dāng)苗高10-12厘米,真葉沿未展開,即可采割.