蘿卜苗高產栽培法

蘿卜芽苗,又稱"蘿卜苗,娃娃纓",是用種子生產肥嫩的幼苗,該菜不僅含豐富的維生素和礦物質,而且是一種防ai的"良yao".據測定,0.1公斤蘿卜苗含維生素A高達14000國際單位,相當于白菜的10倍,食用蘿卜芽有爽口,順氣,助消化的作用.蘿卜種子,發(fā)芽率高,種子壽命長,價格低,因此栽培蘿卜芽苗菜,經濟效益高.

1.生產場地及設備

場地:大棚及房舍(光照要求高)

育苗盤:外徑長60厘米,寬24CM,高4-6CM的平低有孔黑塑料盤.潔凈的水源,如自來水或河水,井水.

2.品種選擇

浙大長蘿卜,南畔洲蘿卜,短葉13蘿卜,信豐蘿卜,貝割大根,邢優(yōu)1號,大紅袍等及其它地方蘿卜品種,種子要發(fā)芽勢強而整齊,發(fā)芽率98%以上,種子飽滿,價格便宜.

3.浸種與催芽

浸種:清水浸種,夏季1-6小時左右,冬春浸6-12小時,水面高出種子10-15CM左右.浸泡好后淘洗種子1-2遍即可播種.

播種催芽:在盤中墊上一層舊報紙,將浸好的蘿卜籽播在盤內,每盤用干種50克,然后10-20盤摞起疊盤催芽,上,下各墊一個保濕盤(即只墊一張濕報紙的空盤),放在20-25度環(huán)境中催芽,催芽期間每天倒盤一次,噴水一次,噴水打濕種子和報紙,因蘿卜籽細,催芽期間噴水只能用噴霧器噴,持芽苗高1-2厘米時即可上架管理了,兩厘米的時候放在弱光區(qū)呆一天,讓它適應光照,第二天就要見qiang光.

4.管理

溫度:蘿卜種子發(fā)芽溫度一般為2-25度,而以20-25度最適宜,幼苗能耐2-3度低溫和35度高溫,但以5-25度生長較好,因此,在管理上zui/好保持溫度在15-20度范圍,冬天通過大棚,二道棚膜保溫,夏天可能用遮陽網和通風等方法降溫.

濕度:生產蘿卜芽苗時,如果空氣濕度過大易爛苗,因此空氣濕度應控制在70%左右,主要是通風來降低濕充.

光照:蘿卜苗喜光,zui/好在qiang光下生產.

澆水:及營養(yǎng)液每日澆水2-3次,以盤內不積水,不滴水為宜.當苗高3-5厘米的時候可用鉀寶溶液噴施,一勺可兌5斤水,每天3次,連用2天.

采收:當蘿卜芽苗高6-10厘米左右,色澤翠/率,生長整齊,子葉平展肥大,剛長出真葉就可以采收,采收過晚易爛苗.蘿卜芽苗整盤出售,連根食用或用塑料盒包裝出售.

5.注意事項

凡生產中用過的育苗盤應及時洗凈,剔除黏附在盤上的雜物,并將盤晾干摞好待用.

每生產1-2批芽苗菜后對場地,栽培架及日常使用的工具等要用漂白劑消毒.在整個生產過程中,應注意通風透光,并將室內的溫度控制在25度以下.嚴格把好種子質量關,生產過程中每個環(huán)節(jié)注意剔除霉爛種芽.