如果讓你用一樣顏色來形容安全,、健康,你會(huì)選擇哪個(gè)?就像315的logo一樣,毫不猶豫的選擇綠色.柔嫩的柳枝,搖擺的小草,因?yàn)檫@份綠色,顯得那么親切無害.而同是綠色的蔬菜,當(dāng)然也要溫和自然.如今的我們不得不對(duì)一切食物多了一些防備,我們開始崇尚綠色有機(jī)的食材,并越來越重視吃的健康.

綠色代表著新鮮健康,我們?cè)谶x擇蔬菜的時(shí)候也是往往都會(huì)挑選那些顏色鮮艷的蔬菜,今天我們要說的就是芽苗菜.芽苗菜的品種有很多,也是屬于無土栽培的一種,水培蔬菜,不添加營養(yǎng)液,只用水就可以生長出來,因此在城市居住的朋友們也可以自己在家種植試試.

1.小蔥盆栽

新鮮的蔥是廚房里不可少的酌料,在狹小的空間也能生長,在小窗臺(tái)上也能收獲翠綠的盆栽,也可以嘗試水培.

小貼士:如果你嘗試用蔥的基部水培,那么需要每天換水一次,見光.

2.生菜如果你那里的光線不是很充足,那么就可以選擇種植生菜,它們是最容易養(yǎng)護(hù)的蔬菜了,每天有2~3個(gè)小時(shí)的光照都可以,人造光補(bǔ)足也行,而且生菜的品種很多,你甚至可以選一些火紅色的觀賞萵苣.

3.芽苗菜

這個(gè)是最健康最快捷的陽臺(tái)蔬菜了,它幾乎可以在家里的任何地方生長,一般在窗臺(tái)上養(yǎng)著就足夠了,只需要一個(gè)1升的盆,加上一勺的發(fā)芽種子和一點(diǎn)清水即可.一個(gè)星期左右你就能得到健康脆弱的芽苗,它們可以直接作為沙拉吃,也放入湯中.

芽苗菜是公認(rèn)的最健康的蔬菜了,里面含有的營養(yǎng)價(jià)值豐富,品種多樣,做法多樣,可以根據(jù)自己的口味來選擇自己喜歡的,并且芽苗菜是真正的零添加純天然的有機(jī)蔬菜,現(xiàn)吃現(xiàn)割,甚至都不用洗就可以吃,健康綠色有機(jī),是芽苗菜的代名詞!