我們?cè)谌コ匈I菜的時(shí)候,經(jīng)常會(huì)看到各種貼有有機(jī)蔬菜,綠色蔬菜,無公害蔬菜的標(biāo)簽,可能很多人對(duì)于這些都不懂,只知道貼有這些標(biāo)簽的蔬菜比普通的蔬菜價(jià)格要高.今天我們山東益康園農(nóng)業(yè)科技有限公司的小編就帶大家簡(jiǎn)單的了解一下這三者都有哪些區(qū)別.

有機(jī)蔬菜

有機(jī)食品也叫生態(tài)或生物食品.有機(jī)食品是國際上對(duì)無污染天然食品比較統(tǒng)一的提法.

有機(jī)食品通常來自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,根據(jù)國際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的.不僅全程不得使用化學(xué)肥料、農(nóng)藥等,連種子,、土壤,、水質(zhì)、大氣等都有嚴(yán)苛的要求.

綠色蔬菜

指蔬菜在生產(chǎn)過程中農(nóng)藥使用后殘留在蔬菜里的農(nóng)藥殘留物指標(biāo)低于國家或國際規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn).評(píng)定綠色蔬菜還取決于它在使用過程中對(duì)人是安全健康的,對(duì)環(huán)境是無損害的,在消亡過程中也是對(duì)環(huán)境沒有污染,能迅速降解的.

無公害蔬菜

指按照相應(yīng)生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的,、符合通用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)并經(jīng)有關(guān)部門認(rèn)定的安全蔬菜.其中有害物質(zhì)(如農(nóng)藥殘留,、重金屬、化肥殘留,、亞******鹽等)的含量,控制在國家規(guī)定的允許范圍內(nèi),人們食用后對(duì)人體健康不造成危害.

有機(jī)蔬菜為什么那么貴?

生產(chǎn)要求嚴(yán)格

有機(jī)蔬菜被人們稱為"純而又純"的食品,從基地到生產(chǎn),從加工到上市,都有非常嚴(yán)格的要求,有機(jī)蔬菜從生產(chǎn)到加工的諸多過程絕對(duì)禁止使用農(nóng)藥,、化肥、激素,、轉(zhuǎn)基因等人工合成物質(zhì),在生產(chǎn)和加工有機(jī)蔬菜時(shí)必須建立嚴(yán)格的生產(chǎn),、質(zhì)量控制和管理體系,與-蔬菜相比,有機(jī)蔬菜在整個(gè)生產(chǎn)、加工和消費(fèi)過程中更強(qiáng)調(diào)環(huán)境的安全性,突出人類,、自然和-的持續(xù)協(xié)調(diào)發(fā)展.

通過文章我們也能看出來,其實(shí)在這三種蔬菜品種中,有機(jī)蔬菜的價(jià)格是最高的,那么最高也有高的好處,因?yàn)橛袡C(jī)蔬菜在種植的過程中是不能添加任何的化肥農(nóng)藥添加劑的,因此是純天然的有機(jī)蔬菜.就像是我們的芽苗菜,在種植過程中只需要水就可以了,現(xiàn)吃現(xiàn)割,真正的綠色健康有機(jī),也逐漸成為了市場(chǎng)上的新寵.