我們在去超市買菜的時候,經常會看到各種貼有有機蔬菜,綠色蔬菜,無公害蔬菜的標簽,可能很多人對于這些都不懂,只知道貼有這些標簽的蔬菜比普通的蔬菜價格要高.今天我們山東益康園農業(yè)科技有限公司的小編就帶大家簡單的了解一下這三者都有哪些區(qū)別.

有機蔬菜

有機食品也叫生態(tài)或生物食品.有機食品是國際上對無污染天然食品比較統(tǒng)一的提法.

有機食品通常來自于有機農業(yè)生產體系,根據國際有機農業(yè)生產要求和相應的標準生產加工的.不僅全程不得使用化學肥料、農藥等,連種子,、土壤,、水質、大氣等都有嚴苛的要求.

綠色蔬菜

指蔬菜在生產過程中農藥使用后殘留在蔬菜里的農藥殘留物指標低于國家或國際規(guī)定的標準.評定綠色蔬菜還取決于它在使用過程中對人是安全健康的,對環(huán)境是無損害的,在消亡過程中也是對環(huán)境沒有污染,能迅速降解的.

無公害蔬菜

指按照相應生產技術標準生產的,、符合通用衛(wèi)生標準并經有關部門認定的安全蔬菜.其中有害物質(如農藥殘留,、重金屬、化肥殘留,、亞******鹽等)的含量,控制在國家規(guī)定的允許范圍內,人們食用后對人體健康不造成危害.

有機蔬菜為什么那么貴?

生產要求嚴格

有機蔬菜被人們稱為"純而又純"的食品,從基地到生產,從加工到上市,都有非常嚴格的要求,有機蔬菜從生產到加工的諸多過程絕對禁止使用農藥,、化肥、激素,、轉基因等人工合成物質,在生產和加工有機蔬菜時必須建立嚴格的生產,、質量控制和管理體系,與-蔬菜相比,有機蔬菜在整個生產、加工和消費過程中更強調環(huán)境的安全性,突出人類,、自然和-的持續(xù)協(xié)調發(fā)展.

通過文章我們也能看出來,其實在這三種蔬菜品種中,有機蔬菜的價格是最高的,那么最高也有高的好處,因為有機蔬菜在種植的過程中是不能添加任何的化肥農藥添加劑的,因此是純天然的有機蔬菜.就像是我們的芽苗菜,在種植過程中只需要水就可以了,現(xiàn)吃現(xiàn)割,真正的綠色健康有機,也逐漸成為了市場上的新寵.