無土栽培顧名思義就是擺脫了傳統(tǒng)的土壤種植方式,以草炭或者是森林腐葉土為基質(zhì),今天我們說的無土栽培的最大特點就是以水作為基質(zhì)的.很多地方為了能夠使植物能夠快速生長,減少病蟲害,會往里面添加一些營養(yǎng)液,如果是添加營養(yǎng)液的話就不是有機食品的標準了.今天我們要將的是關(guān)于益康園富氧水所生產(chǎn)出來的有機芽苗菜.

益康園芽苗菜的種植就是無土栽培,也就是水培蔬菜.在種植的過程中不添加任何的營養(yǎng)液或者是益生菌,因此是純天然的有機蔬菜,也是真正達到了有機標準的蔬菜.芽苗菜的品種很豐富,現(xiàn)在已經(jīng)有一百多個品種,像大眾化常見的豆芽類,還有比較高端的花生芽,香椿苗,松柳等都是比較高大上的,在酒店的售價也不低,大約一盤就得三十塊,因此利潤還是蠻大的.

很多人可能會擔(dān)心會消耗大量的人力和物力,那么無土栽培的優(yōu)點和方法都有哪些呢?

(一)節(jié)約用水 據(jù)科研部門的在北京地區(qū)秋季進行大棚黃瓜無土栽培試驗,46天中澆水(營養(yǎng)液)共21.7立方米.若進行土培,46天中至少澆水5-6次,需用50-60立方米的水,統(tǒng)計結(jié)果,節(jié)水率為50-66.7%.節(jié)水效果非常明顯,是發(fā)展節(jié)水型農(nóng)業(yè)的有效措施之一.

(二)清潔衛(wèi)生 無土栽培施用的是無機肥料,沒有臭味,也不需要堆肥場地.土栽培施有機肥,肥料分解發(fā)酵,產(chǎn)生臭味污染環(huán)境,還會使很多害蟲的卵孳生,危害作物,無土栽培則不存在這些問題.

(三)省力省工,、易于管理 無土栽培不需要中耕,、翻地、鋤草等作業(yè),省力省工.澆水追肥同時解決,由供液系統(tǒng)定時定量供給,管理十分方便.土培澆水時,要一個個地開和堵畦口,是一項勞動強度很大的作業(yè),無土栽培則只需開啟和關(guān)閉供液系統(tǒng)的閥門,大大減輕了勞動強度.

  (四)避免土壤連作障礙 設(shè)施栽培中,土壤極少受自然雨水的淋溶,水分養(yǎng)分運動方向是自下而上.土壤水分蒸發(fā)和作物蒸騰,使土壤中的礦質(zhì)元素由土壤下層移向表層,常年累月,、年復(fù)一年,土壤表層積聚了很多鹽分,對作物有危害作用.

尤其是設(shè)施栽培中的溫室栽培,一經(jīng)建設(shè)好,就不易搬動,土壤鹽分積聚后,以及多年栽培相同作物,造成土壤養(yǎng)分平衡,發(fā)生連作障礙,一直是個難以解決的問題.在萬不得已情況下,只能用耗工費力的"客土"方法解決.而應(yīng)用無土栽培后,特別是采用水培,則從根本上解決了此問題.土傳病害也是設(shè)施栽培的難點,土壤消毒,不僅困難而且消耗大量能源,成本可觀,且難以消毒徹底.

若用藥劑消毒既缺乏高效藥品,同時藥劑有害成分的殘留還危害健康,污染環(huán)境.無土栽培則是避免或從根本上杜絕土傳病害的有效方法.

無土栽培的優(yōu)點有很多,保護環(huán)境,節(jié)約土地資源,這是最基本的優(yōu)點,還有可以節(jié)省人力物力,這也是很明顯的一個特點,無土栽培在未來一定會受到更多人的歡迎.