京東是我們很熟悉的購物網(wǎng)站,今天我們談的不是京東在在商業(yè)界的聲譽和實力,我們就單從農(nóng)業(yè)方面來看,水培蔬菜也是目前世界上公認的最健康最放心的有機蔬菜,生產(chǎn)量也是很高,并且種植條件不受約束,水培蔬菜芽苗菜的品質(zhì)也是相當?shù)暮?

隨著我們生活水平的提高和消費意識的上升,我們會更加注重蔬菜食品的安全問題,但是現(xiàn)在不管是土壤污染還是河流空氣污染都特別嚴重,,為此我們也做出了很多的努力,芽苗菜的出現(xiàn)剛好拯救了我們的食品安全問題.水培蔬菜芽苗菜的剛好能夠避免土壤中重金屬的污染.那么,水培蔬菜優(yōu)勢這么多,未來真的會替代普通蔬菜嗎?水培蔬菜的優(yōu)勢還在哪里呢?

一,、生長條件:水培>土培

土培對生長環(huán)境有要求,土培蔬菜必須在土壤中生長,如果土壤營養(yǎng)不夠也不適合種菜,土地面積有限,蔬菜不能連作,產(chǎn)量就很低,如果遇到惡劣天氣會影響蔬菜產(chǎn)量.

相比之下,水培蔬菜對生長條件的要求就低很多.通過營養(yǎng)液提供蔬菜所需營養(yǎng),采用智能化調(diào)控溫、水、光和二氧化碳,設(shè)置隔離帶防止病蟲侵入,能避免土壤連作障礙,、天氣災害和病蟲害,也無重金屬污染,無需打農(nóng)藥,保證了蔬菜品質(zhì)安全和清潔衛(wèi)生.

二、營養(yǎng)比較:水培>土培

從營養(yǎng)學角度分析,水培蔬菜中提供的營養(yǎng)液是由水和營養(yǎng)元素構(gòu)成的.營養(yǎng)元素來自可溶解的無機肥料,此類無機肥料與植物在土壤中生長所需要的養(yǎng)分具有同樣的分子組成.水培法種植可以對蔬菜的營養(yǎng)成分實施精確的控制.對消費者來講,這意味著蔬菜的營養(yǎng)構(gòu)成更加均衡一致.

水培蔬菜種類

主要分為兩類,一個是果菜類,另一個就是葉菜類.

1,、果菜類水培蔬菜,例如番茄,黃瓜等.

2,、葉菜類水培蔬菜,絕大多數(shù)葉菜類蔬菜均可采用水培的方式進行.較常見的品種有:生菜、菠菜,、水芹,、芥藍、油菜,、菜心,、小白菜、羽衣甘藍,、紫背天葵等.其中,生菜是最重要,、最常見的水培葉菜類蔬菜之一.

水培蔬菜芽苗菜的種類多種多樣,能夠滿足我們?nèi)粘Ｉ钪凶罨镜囊蠛透邫n要求,例如普通點兒的芽苗菜有豆芽,黃豆苗,黑豆苗等,高大上一點的品種就有花生芽,香椿芽,松柳苗等,不僅高端,在市場上的售價也很高,利潤空間很大,因此我們在種植芽苗菜品種的選擇的時候,要大眾化的和高端的品種一起種植,才能實現(xiàn)利潤的最大化!