豆芽苗菜是我們經(jīng)常吃到的一種食物,美味并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還很高,可以補(bǔ)充我們身體內(nèi)所需要的各種微量元素和維生素,因此從古代以來(lái)豆芽苗菜就一直很受歡迎,今天小編要為大家分享一個(gè)關(guān)于鄭和下西洋的故事,在這其中豆芽苗菜又起到了什么作用呢?
我們都知道,15世紀(jì)的西方航海時(shí)代,敗血癥成為了西方船員揮之不去的噩夢(mèng).可是大洋彼岸這端的鄭和航海行動(dòng),卻可以順利開(kāi)展.七次下西洋都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)有誰(shuí)得了敗血癥,不僅僅人沒(méi)事兒,并且還帶回了一只生氣勃勃的駱駝,為什么呢?難道是老祖宗的福蔭竟然至此?不,答案就是豆芽苗菜!
長(zhǎng)途航行沒(méi)蔬菜吃才會(huì)得敗血癥,然而鄭和七次下西洋,都是熱愛(ài)種豆芽苗菜.因?yàn)猷嵑偷拇?duì)攜帶了大量的豆芽,品種也是非常多,例如蕎麥芽苗菜,香椿苗,苜蓿苗,花椒苗,黑豆芽等,平時(shí)沒(méi)蔬菜吃的時(shí)候,鄭和就會(huì)叫船員用水一發(fā),過(guò)幾天綠油油的豆芽便滿盆子都是,吃著吃著各種營(yíng)養(yǎng)就都補(bǔ)充回來(lái)了,也就不缺維生素了.
中國(guó)人種菜的習(xí)慣,有時(shí)候真的是能救命!那么中國(guó)人對(duì)于種芽苗菜有多熱愛(ài)呢?這點(diǎn)看看那些在自己陽(yáng)臺(tái)或者是院子里搭起絲瓜架子的鄰居們,就知道了,再往遠(yuǎn)了說(shuō),歷史上曾經(jīng)有一言不合就自建菜園的軍隊(duì),還有喜歡扛著鋤頭下地種菜的皇帝,例如下面講的這個(gè).
古代天子每年"親耕"
這項(xiàng)具有很強(qiáng)烈儀式感的傳統(tǒng)起源于漢文帝,之后也有很多皇帝都會(huì)在每年的正月下地勞動(dòng)一番,以表示對(duì)于三農(nóng)的重視和足夠的尊重,也給全天下的農(nóng)人們加油打氣,因?yàn)橹袊?guó)自古以來(lái)就是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó),糧食就是我們的命.康熙皇帝被稱為"農(nóng)夫皇帝",他竟然親自種了一片試驗(yàn)田!很令人驚訝吧,那里種滿了各式各樣的食物,康熙日常的膳食食材基本上都是他自己種植的,并且非常引以為傲.特別是他中出來(lái)的御稻米,呈現(xiàn)微紅色,氣味香,米粒細(xì)長(zhǎng),非常美味.
以前都是在土地上種菜,現(xiàn)在新出了一種新型的蔬菜,芽苗菜,因此也就不需要土地了,極大程度的方便了那些在城市里居住的朋友們,即使在自己陽(yáng)臺(tái)或者儲(chǔ)物間里就可以種植,并且只用水就夠了,尤其是豆芽苗菜,種植方式很簡(jiǎn)單,一學(xué)就會(huì),平時(shí)自己種了自己吃也是蠻不錯(cuò)的.