松柳芽苗菜香味濃郁,富含鈣,鉀,鋅等微量元素,還含有大量的膳食纖維,并且發(fā)芽的種子含有大量的維生素c,因此能夠滿(mǎn)足人體對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的基本需求.松柳芽苗菜是一種堿性食品,食用后消化水解所產(chǎn)生的鹽基,可以中和我們?nèi)梭w內(nèi)多余的酸性物質(zhì),從而達(dá)到酸堿平衡的作用,所以經(jīng)常食用松柳芽苗菜會(huì)感到精神飽滿(mǎn)就是這個(gè)原因.

另外松柳芽苗菜的膳食纖維能夠幫助腸胃蠕動(dòng),防止便秘,經(jīng)常食用松柳芽苗菜會(huì)降低三高,對(duì)于患有三高的病人來(lái)說(shuō)是一種佳肴,松柳芽苗菜還能夠滋陰壯陽(yáng),延年益壽,并且減肥效果也是很明顯.松柳芽苗菜中含有大量的維生素c,可以提高人體的免疫能力,預(yù)防壞血病等多重功效.

松柳芽苗菜的種植方法

用量:每100克可種1盤(pán)

選種:要選當(dāng)年采收的新鮮種,凈度100%,發(fā)芽率98%以上,發(fā)芽勢(shì)強(qiáng)而整齊.首先要剔除發(fā)霉,破損及癟了.

浸種催芽

(1)浸種:先用清水將種子淘洗兩遍,然后用種子重量2-3倍的清水浸種,冬春季用35度-65度的溫水浸20-24小時(shí),夏秋用冷水浸8-12小時(shí).種子泡脹后,清洗干凈,瀝干水.

2)播種:在盤(pán)中墊上一層種植紙,種植紙略小于底盤(pán),使余水能從四周流出.同時(shí),注意剔除霉?fàn)€種子,將種子瀝干水,平鋪放入苗盤(pán)中使其均勻鋪滿(mǎn)苗盤(pán)底.種子分布均勻,以不留空白也不重疊為宜.

3)催芽:將播了種的育苗盤(pán),加蓋種植紙,打濕報(bào)紙和種子即可,進(jìn)行催芽,千萬(wàn)不可有積水,水太多易造成爛種,爛根.如發(fā)現(xiàn)爛種要及時(shí)除去防止傳染.也可以進(jìn)行疊盤(pán)催芽,播好種子的育苗盤(pán)重疊一起進(jìn)行催芽,疊盤(pán)催芽期間,放在避光地方,每天倒盤(pán)一次,噴水一次.出芽后,催芽完成.芽高2厘米后即可上架管理.

管理

(1)澆水:根據(jù)天氣情況,每天澆水2-3次,以盤(pán)內(nèi)不積水,且不滴水為宜,后期應(yīng)該多澆水.

(2)溫度:松柳苗生長(zhǎng)適溫20度左右,超過(guò)30度時(shí)生長(zhǎng)受阻,低于14度時(shí)生長(zhǎng)十分緩慢,可用暖氣或太陽(yáng)等方法增溫,效果比較理想.

(3)光照:在強(qiáng)光下可長(zhǎng)成綠色的大葉苗,在無(wú)光的條件下長(zhǎng)成嫩-的龍須苗,在弱光條件下長(zhǎng)成嫩綠苗.

(4)溫度:空氣相對(duì)溫度保持在70%-80%,過(guò)濕容易爛根,爛苗,爛種.因此,整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中,在保證生長(zhǎng)適溫的前提下都要注意通風(fēng)換氣除濕.

(5)采收:當(dāng)苗長(zhǎng)10厘米左右,頂部真葉剛展開(kāi),即可采收.

松柳芽苗菜的種植方法其實(shí)也很簡(jiǎn)單,就像-普通的芽苗菜是一樣的,都要經(jīng)過(guò)浸種,播種等工序,松柳芽苗菜也算的上一種比較高端的芽苗菜了,還有很多大眾化常見(jiàn)的品種,例如黃豆芽,綠豆芽等,不管是什么品種的芽苗菜,多吃對(duì)身體是有好處的,零添加純天然無(wú)污染,是芽苗菜最大的特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì),也是普通蔬菜所比不了的.