不知從什么時(shí)候起,植物生長的總是讓我覺得特別神器,大千世界無奇不有,從小在農(nóng)村長大,這種強(qiáng)烈的感覺從沒有停止過.最近我發(fā)現(xiàn)了一款特別神器的蔬菜,那就是水培芽苗菜,在我的認(rèn)知里,蔬菜都是長在土地里的,并且還要添加農(nóng)藥化肥之類的,但是水培蔬菜卻只用水就可以,并且還是無土栽培立體種植,技術(shù)簡單的到就算是老人也會種植.今天我們就來好好地了解一下關(guān)于水培蔬菜的相關(guān)知識.

陽臺種菜

對于住在城市里的朋友們來說,因?yàn)榫幼…h(huán)境的有限性,種菜顯得很不切實(shí)際,不過我發(fā)現(xiàn)水培芽苗菜倒是不受居住環(huán)境的影響,只要是在室內(nèi)任何一個(gè)角落都可以種植,最好的地方就是陽臺了.并且芽苗菜的生長周期也是很短的,一般一周就可以長成吃了,種植方式也很簡單,從網(wǎng)上買幾個(gè)育苗盤,浸種后把種子均勻的鋪在育苗盤里,然后每天記得噴水就可以了,雖然只是看的小小的一盤,但是收成卻是很可觀的,足夠一家人吃大飽口福了,自己在家種植水培芽苗菜的話,連出門買菜的錢都省了.

豌豆苗

看似干燥的芽苗菜的種子看起來就跟沙子一樣堅(jiān)硬沒有生命,但是如果給它噴上水,保持在濕潤和陰暗的環(huán)境中,它們就會為您展示出驚人的生命力,并且快速的生根發(fā)芽,不到三四天的功夫,豆類的芽苗菜就可以吃了,生長速度是非常快的.-品種的芽苗菜的生長就需要見光,增加里面的葉綠素,把根養(yǎng)在水里,一周就可以吃了.閑來無事自己也在家中試過水培綠豆芽,黃豆芽,綠豆芽,空心菜和蘿卜苗和花生芽等.花生芽可能很多人都沒吃過,覺得發(fā)芽的東西都是有毒的,其實(shí)并非如此,花生芽就是一個(gè)很好的例子.花生芽是一道美味并且營養(yǎng)價(jià)值非常高的可口佳肴.

空心菜

我有時(shí)候看著那些綠意盎然茁壯生長的芽苗菜就在想,我僅僅是給他們提供了水分而已,它們怎么就能夠長出這么多菜苗來呢?不禁覺得不可思議.其實(shí)光靠水是不可能轉(zhuǎn)化出這么多的質(zhì)量和能量,只是因?yàn)槲矣昧怂?所以也就忽略了空氣和陽光也是很重要的.因此看不見的往往是很重要的,但是也是最容易被忽略的.

觀察到芽苗菜的變化能夠令人很明顯的感覺到生命的成長和神奇,這也是收獲的一大快樂.水培芽苗菜的生長速度非?？?一夜之間就能讓人感覺到很明顯的變化,一周就可以享用了.種子的天分就是吸收水分,養(yǎng)分和陽光,因此它能夠悄無聲息的生長也是先天的本能.

水培芽苗菜的好處有很多,最明顯的特點(diǎn)就是零添加純天然無污染,這是多少人向往和追求的啊!只可惜現(xiàn)在很多食品都被污染嚴(yán)重,商家昧著良心添加一些自己都不敢吃的添加劑,導(dǎo)致消費(fèi)者對市場越來越不信任,而水培芽苗菜的出現(xiàn)剛好解決了這一大難題,順勢而上,一場代表著綠色健康的飲食-也正在悄然襲來!