自助烤肉店比起一般的烤串店來(lái)講,隨取隨烤是它最大的優(yōu)勢(shì),顧客會(huì)感到用餐更為自由,而對(duì)店來(lái)說(shuō),可以省去烤制過(guò)程中的人力成本,所以烤肉自助店被更多想做餐飲的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇,但是烤肉自助店裝修就不能馬虎了,因?yàn)檠b修的好壞對(duì)于自助烤肉店顧客的影響是非常大的.那么自助烤肉店該怎么裝修呢?接下來(lái)浙江國(guó)富裝飾的小編與大家分享一下!
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既然是自助餐廳,那么方便顧客取餐自然是裝修設(shè)計(jì)的重點(diǎn),這樣才能讓顧客感到在店內(nèi)就餐更舒適,餐臺(tái)也要按照一定順序排列,肉類(lèi),、主食類(lèi)、現(xiàn)場(chǎng)制作類(lèi),、飲料類(lèi)等都應(yīng)該按一定順序排列,讓顧客取餐時(shí)更感到有條理性,相互之間的間隔也不要過(guò)大,以免相互之間尤其是燒烤的油煙串味.

自助烤肉店裝修還要注意周邊墻面的清潔,眾所周知,烤肉所散發(fā)出來(lái)的油煙對(duì)墻面的影響是非常大的,因此,要經(jīng)常保持墻面整潔才能避免顧客感覺(jué)店內(nèi)環(huán)境十分糟糕,從而影響顧客就餐,導(dǎo)致顧客對(duì)餐廳不滿.另外,餐廳的墻面盡量也不要采用白色或者淺色,這樣加上油煙就會(huì)顯得特別難看,影響餐廳美觀.

自助烤肉店裝修保持空氣暢通也是十分有必要的,顧客烤肉所散發(fā)出的煙最好能馬上散去,以免影響相鄰的顧客就餐.餐廳設(shè)計(jì)中桌面的大小也要注意尺寸,不能過(guò)大導(dǎo)致客人無(wú)法夠到稍遠(yuǎn)處的菜品,這樣才能讓顧客有更好的用餐體驗(yàn),讓顧客更愿意選擇來(lái)就餐.

公司地址:浙江省杭州市西湖區(qū)古墩路673號(hào)瑞博國(guó)際B座7樓

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