提要:豌豆芽菜味道好,生長(zhǎng)快,4步就能完成豌豆芽菜培育工作

芽菜是不少朋友都喜愛(ài)的蔬菜之一,豌豆芽菜也叫做"龍須菜",不僅口感清香脆嫩,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常的豐富,是不少朋友喜歡的一道菜.這里就和大家分享一下關(guān)于如何培育豌豆芽菜的問(wèn)題

豌豆芽菜如何培育?

培育前準(zhǔn)備工作:豌豆芽培育前需要準(zhǔn)備好合適的育苗場(chǎng)所,培育器皿、培育基質(zhì),、管理配套設(shè)備等.首先是培育場(chǎng)所,培育場(chǎng)地需要選擇干凈衛(wèi)生,有良好的加溫降溫設(shè)施的場(chǎng)所.培育器皿需要準(zhǔn)備育苗盆,器皿大小根據(jù)使用xi慣來(lái)定,器皿底部需要有排水孔,保障積水可以從器皿底部留出.根據(jù)種植規(guī)模準(zhǔn)備噴水設(shè)施,或者噴水壺.另外還需要準(zhǔn)備培育基質(zhì),、塑料桶等.

種子選擇及處理:豌豆芽菜的種子需要選擇種皮較厚,顆粒較小,種子飽滿(mǎn)度高,發(fā)芽率高的新種子.豌豆種子在培育前需要進(jìn)行曬種和催芽處理,在浸種前兩天進(jìn)行曬種,這樣有助于消除種子上的一些bing菌.曬種后將種子放入清水中浸種,將種子當(dāng)中的壞籽,、癟籽等剔除出去,在清水中浸泡24小時(shí)左右,浸種過(guò)程中要注意更換凈水,避免種子變壞.浸泡后將種子瀝干水分催芽.將種子放在干凈的紗布上,溫度控制在25度左右,冬季一般需要2到3天的時(shí)間催芽,在種子發(fā)芽率達(dá)到75%左右時(shí),就能夠培育豌豆芽菜了.

播種育苗:播種前需要在進(jìn)行一次種子挑選,將無(wú)-常發(fā)芽、種子破爛,、變質(zhì)的種子剔除.準(zhǔn)備好育苗盤(pán),育苗盤(pán)要進(jìn)行適當(dāng)?shù)南咎幚?可以使用石灰或漂白...粉清洗消毒.在育苗盤(pán)當(dāng)中放入準(zhǔn)備好的基質(zhì),可以選用干凈的無(wú)紡布,、新報(bào)紙、蛭石等做為基質(zhì),鋪放在育苗盤(pán)中,基質(zhì)要吸足水分.將種子均勻的鋪放在育苗盤(pán)中,撒上適當(dāng)水分.最后將播種好的育苗盤(pán)放在育苗架上,一般六盤(pán)放在一起,育苗盤(pán)上覆蓋保濕遮光物.保持育苗室溫度控制在18到20度左右.

育苗管理:在豌豆芽未出苗前要每天更換育苗盤(pán)的上下擺放位置,并保持水分充足.在豌豆芽苗生長(zhǎng)到3公分的時(shí)候,將芽苗盤(pán)分開(kāi)擺放在育苗架上.注意控制好水分,、光照和溫度幾個(gè)方面的問(wèn)題.水分方面要根據(jù)天氣情況來(lái)定,前期需水量較大,一次澆水要澆頭.日常每天澆水次數(shù)在3到4次,如果空氣濕度較大,澆水次數(shù)可以適當(dāng)減少.溫度方面,豌豆育苗室要控制在20度左右,高溫不可超過(guò)30度.

豌豆芽菜對(duì)光照較為敏感,尤其生長(zhǎng)前期,光照過(guò)強(qiáng)會(huì)導(dǎo)致豌豆苗纖維增多,影響口感.在幼苗5公分之前要盡量保持在黑暗的環(huán)境下生長(zhǎng),后期到幼苗生長(zhǎng)到5公分之后再進(jìn)行綠化培育,時(shí)間控制在3到4天即可.

豌豆幼苗生長(zhǎng)的速度非?？?一般在幼苗生長(zhǎng)到10公分,苗齡在十天到兩周的時(shí)候就能夠進(jìn)行收獲了.