對于自助餐廳,其能夠根據(jù)自己的口味喜好自由選擇菜肴,自助火鍋以及自助燒烤更能夠親自烹調(diào),和別的餐飲形式相比較,更加靈活與自由,所以受到廣大顧客的喜愛.因此近幾年,自助火鍋店與燒烤點(diǎn)、以及自助中餐廳與西餐廳等等發(fā)展起來相當(dāng)?shù)目?但是,自助餐廳設(shè)計(jì)裝修想要有個(gè)出色的效果,還是需要注意一些問題,接下來浙江國富裝飾的小編與大家分享一下!
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一,、自助餐廳空間設(shè)計(jì),應(yīng)簡介明快與寬敞,、以及明亮.餐區(qū)的布置通常采取開敞或半開敞的分布格局,以便選擇食物的消費(fèi)者來回走動.另外,餐廳的通道比通常別的形式的餐廳的通道要寬,方便消費(fèi)者活動的同時(shí)也大大加快消費(fèi)者就餐的效率.

二、在自助餐廳裝修設(shè)計(jì),在平面布局上須注意區(qū)別于別的形式的餐廳.通常而言要設(shè)置的專門區(qū)域有:熟食陳列區(qū)與半成品食物陳列區(qū),、甜點(diǎn)區(qū)與飲料區(qū),還有水果陳列區(qū),專門存放碟盤餐具的自助服務(wù)臺區(qū)域等等,這樣方便消費(fèi)者就餐時(shí)拿取.

三,、自助餐廳裝修設(shè)計(jì),桌椅設(shè)置通常以普通坐席為主,還可以根據(jù)需要設(shè)置柜臺式席位.

四、根據(jù)餐廳所處地理位置和當(dāng)?shù)氐南M(fèi)群體來定位自助餐廳設(shè)計(jì)裝修的檔次

五,、不一樣的自助餐廳裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格,應(yīng)有自己的特色與個(gè)性.
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