芽苗菜無(wú)土栽培技術(shù)好不好

無(wú)土栽培,是一種不用天然土壤作基質(zhì)的栽培技術(shù),它是將作物直接栽培在一定裝置的水和營(yíng)養(yǎng)液中,或者栽培在用砂,、礫石,、蛭石,、珍珠巖、稻殼熏炭,、煤渣,、巖棉等非土壤的基質(zhì)材料作成的栽培床上,使作物正常完成整個(gè)生命周期的栽培技術(shù).

無(wú)土栽培的方式很多,依其栽培床是否使用基質(zhì),可將無(wú)土:栽培分為兩大類,即基質(zhì)培和水培,基質(zhì)培,是用固體基質(zhì)代替土壤作栽培床栽培作物,固體的基質(zhì)包括天然的砂、礫,、草炭,、鋸木屑和人工基質(zhì)如巖棉、多種泡沫塑料及纖維等.而水培則是將作物的根系直接置于營(yíng)養(yǎng)液中,不用基質(zhì)材料,營(yíng)養(yǎng)液可以循環(huán)利用.又依其不同的基質(zhì)種類,不同的栽培床,不同的通氣方式和營(yíng)養(yǎng)液供應(yīng)方式等,還可以將無(wú)土栽培的種類分成多種.

不同的無(wú)土栽培方式,由于采用不同的基質(zhì),不同的栽培床裝置和供液方式,其應(yīng)用技術(shù)和應(yīng)用效果各不相同,不同設(shè)施裝置的一次性投zi大小亦不一樣,所以,我們?cè)谶M(jìn)行無(wú)土栽培時(shí),一定要了解不同的無(wú)土栽培方式的特點(diǎn)和具體的應(yīng)用技術(shù),然后,根據(jù)不同的作物種類和財(cái)力,、物力等條件,選用適當(dāng)?shù)臒o(wú)土栽培方式.

無(wú)土栽培技術(shù)是設(shè)施園藝與工廠化農(nóng)業(yè)的重要組成部分,提高無(wú)土栽培的設(shè)施化,、標(biāo)準(zhǔn)化,、智能化水平是設(shè)施園藝研究的重點(diǎn).在設(shè)施環(huán)境下,土壤連續(xù)栽培三年以上,就不可避免地產(chǎn)生土壤連作障礙和土壤鹽漬化問(wèn)題,作物bing蟲害呈日益加重的趨勢(shì).土壤修復(fù)及其消毒技術(shù)的應(yīng)用一定程度上可以緩解鹽漬化進(jìn)程,減輕連作障礙和土傳bing蟲害的發(fā)生,但土壤的緩沖性和栽培管理的不可控因素,使根際理化環(huán)境難以實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)化調(diào)控,同時(shí)也增加了農(nóng)藝栽培的難度.

蔬菜無(wú)土栽培是當(dāng)今世界上zuixianjin的栽培技術(shù),由于無(wú)土栽培比有土栽培具有許多優(yōu)點(diǎn),因此近幾年來(lái)無(wú)土栽培面積發(fā)展呈直線上升趨勢(shì).一般無(wú)土栽培的類型主要有水培、氣霧培和基質(zhì)培三大類.

一,、無(wú)土栽培都有哪些種類?

1. 水培栽培

水培是指植物根系直接與營(yíng)養(yǎng)液接觸,不用基質(zhì)的栽培方法.水培技術(shù)是無(wú)土栽培技術(shù)的一種,起源于以色列.主要技術(shù)特點(diǎn)是采用營(yíng)養(yǎng)液代替土壤進(jìn)行植物培植,目前水培技術(shù)廣泛應(yīng)用于歐美日等發(fā)達(dá)國(guó)家的蔬菜,、水果、花卉生產(chǎn).水培是指植物根系生長(zhǎng)的環(huán)境中沒(méi)有基質(zhì)固定根系,根系生長(zhǎng)在營(yíng)養(yǎng)液或含有營(yíng)養(yǎng)液的潮濕空氣中,作為蔬菜生長(zhǎng)的載體.

2. 基質(zhì)栽培

基質(zhì)栽培是用固體基質(zhì)(介質(zhì))固定植物根系,并通過(guò)基質(zhì)吸收營(yíng)養(yǎng)液和氧的一種無(wú)土栽培方式.基質(zhì)種類很多,常用的無(wú)機(jī)基質(zhì)有蛭石,、珍珠巖,、巖棉,、沙,、聚氨酯等;有機(jī)基質(zhì)有泥炭、稻殼炭,、樹皮等.因此基質(zhì)栽培又分為巖棉栽培,、沙培等.采用滴灌法供給營(yíng)養(yǎng)液.其優(yōu)點(diǎn)是設(shè)備較簡(jiǎn)單、生產(chǎn)成本較低等.

基質(zhì)栽培是無(wú)土栽培中推廣面積zuida的一種方式.栽培基質(zhì)可以裝入塑料袋內(nèi),或鋪于栽培溝或槽內(nèi).基質(zhì)栽培的營(yíng)養(yǎng)液是不循環(huán)的,稱為開路系統(tǒng),這可以避免bing害通過(guò)營(yíng)養(yǎng)液的循環(huán)而傳播.

3.氣霧式栽培

又稱氣增或霧氣培.它是將營(yíng)養(yǎng)液壓縮成氣霧狀而直接噴到作物的根系上,根系懸掛于容器的空間內(nèi)部.通常是用聚bingxi泡沫塑料板,其上按一定距離鉆孔,于孔中栽培作物.兩塊泡沫板斜搭成三角形,形成空間,供液管道在三角形空間內(nèi)通過(guò),向懸垂下來(lái)的根系上噴霧.一般每間隔2-3分鐘噴霧幾秒鐘,營(yíng)養(yǎng)液循環(huán)利用,同時(shí)保證作物根系有充足的氧氣.但此方法設(shè)備費(fèi)用太高,需要消耗大量電能,且不能停電,沒(méi)有緩沖的余地,還只限于科學(xué)研究應(yīng)用,未進(jìn)行大面積生產(chǎn),因此zuihao不要用此方法.此方法栽培植物機(jī)理同水培 因此根系狀況同水培.

4.巖棉栽培

將植物栽植于預(yù)先制作好的巖棉中的栽培技術(shù).巖棉是由60%的輝綠巖,20%石灰?guī)r和20%的焦炭,在1600℃的高溫下熔化,噴成0.005mm的纖維,并壓成塊,使其重量為77～80kg/m3而成的無(wú)機(jī)固體基質(zhì).巖棉具有很好的透氣性和保水性,經(jīng)過(guò)1600℃的高溫提煉,無(wú)菌,、無(wú)污染,因此是歐洲主要的無(wú)土栽培的基質(zhì).在荷蘭,巖棉栽培的無(wú)土栽培技術(shù)十分普遍,并且他們已經(jīng)將這種技術(shù)傳入了世界各個(gè)國(guó)家.在荷蘭設(shè)施栽培中,無(wú)土栽培比例高達(dá)80%,而設(shè)施園藝的無(wú)土栽培比例高達(dá)90%.并且普遍采用巖棉做栽培基質(zhì)的全巖棉營(yíng)養(yǎng)液栽培模式,避免水分流失或滲漏.由于巖棉不含營(yíng)養(yǎng)成分,基地管理人員還會(huì)根據(jù)作物不同生長(zhǎng)時(shí)期及時(shí)調(diào)整營(yíng)養(yǎng)配方,做到精細(xì)化管理.

二,、無(wú)土栽培都有哪些優(yōu)點(diǎn)?

和一般傳統(tǒng)的土壤栽培相比較,無(wú)土栽培具有很多的優(yōu)越性,可以概括為以下幾個(gè)方面:

1.節(jié)約用水:無(wú)土栽培不但省水,而且省肥,一般統(tǒng)計(jì)認(rèn)為土栽培養(yǎng)分損失比率約50%左右,我國(guó)農(nóng)村由于科學(xué)施肥技術(shù)水分低,肥料利用率更低,僅30-40%,一半多的養(yǎng)分都損失了.

2.清潔衛(wèi)生:無(wú)土栽培施用的是無(wú)機(jī)肥料,沒(méi)有臭味,也不需要堆肥場(chǎng)地.土栽培施有機(jī)肥,肥料分解發(fā)酵,產(chǎn)生臭味污染環(huán)境,還會(huì)使很多害蟲的卵孳生,危害作物,無(wú)土栽培則不存在這些問(wèn)題.

3.省力省工易管理:無(wú)土栽培不需要中耕、翻地,、鋤草等作業(yè),省力省工.澆水追肥同時(shí)解決,由供液系統(tǒng)定時(shí)定量供給,管理十分方便.土培澆水時(shí),要一個(gè)個(gè)地開和堵畦口,是一項(xiàng)勞動(dòng)強(qiáng)度很大的作業(yè),無(wú)土栽培則只需開啟和關(guān)閉供液系統(tǒng)的閥門,大大減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度.一些發(fā)達(dá)國(guó)家,已進(jìn)入微電腦控制時(shí)代,供液及營(yíng)養(yǎng)液成分的調(diào)控,完全用計(jì)算機(jī)控制,幾乎與工業(yè)生產(chǎn)的方式相似.

4.避免土壤連作障礙設(shè)施栽培中,土壤極少受自然雨水的淋溶,水分養(yǎng)分運(yùn)動(dòng)方向是自下而上.土壤水分蒸發(fā)和作物蒸騰,使土壤中的礦質(zhì)元素由土壤下層移向表層,長(zhǎng)年累月,、年復(fù)一年,土壤表層積聚了很多鹽分,對(duì)作物有危害作用.

5.不受地區(qū)-,充分利用空間 無(wú)土栽培使作物徹底脫離了土壤環(huán)境,因而也就擺脫了土地的約束.耕地被認(rèn)為是有限的、最寶貴的,、又是不可zaisheng的自然資源,尤其對(duì)一些耕地缺乏的地區(qū)和國(guó)家,無(wú)土栽培就更有特殊意義.無(wú)土栽培進(jìn)入生領(lǐng)域后,地球上許多沙漠,、荒原或難以耕種的地區(qū),都可采用無(wú)土栽培方法加以利用.此外,無(wú)土栽培還不受空間-,可以利用城市樓房的平面屋頂種菜種花,無(wú)形中擴(kuò)大了栽培面積.

6.有利于實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化:無(wú)土栽培使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)擺脫了自然環(huán)境的制約,可以按照人的意志進(jìn)行生產(chǎn),所以是一種受控農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式.較大程度地按數(shù)量化指標(biāo)進(jìn)行耕作,有利于實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、自動(dòng)化,從而逐步走向工業(yè)化的生產(chǎn)方式.在奧地利,、荷蘭,、蘇聯(lián)、美國(guó),、日本等都有水培"工廠",是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的標(biāo)志.

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