益康園芽苗菜種植技術(shù)老師教大家種芽苗菜

我們今天要教大家種的是芽苗菜.芽苗菜就是指能夠當(dāng)菜吃的種子幼苗,平時(shí)我們熟悉的蘿卜苗,、豌豆苗都屬于芽苗菜.大家都知道,種子是植物的精華,營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家測(cè)定,芽苗菜富含膳食纖維和維生素B17,多吃多健康.而且這芽苗菜種起來(lái)一點(diǎn)兒也不費(fèi)事,不用土,、不用肥,十多天就能長(zhǎng)成.

需要的工具也很簡(jiǎn)單:兩張白紙,、一個(gè)鏤空的水果筐、蘿卜種子適量.

1 首先,要把買(mǎi)來(lái)的蘿卜種子用水浸泡,注意水溫最.好是20到30度,像現(xiàn)在這個(gè)天氣,常溫的水就可以了.然后把蘿卜種子淘洗一下,去掉漂浮在水面上的壞種子和雜質(zhì),在把種子浸泡12—14個(gè)小時(shí).

2 種子泡好后.先要在水果筐里鋪一層紙,筐呢,要選擇這種邊兒不高的鏤空水果筐,這樣不會(huì)遮擋陽(yáng)光,如果邊太高了,小苗曬不到太陽(yáng),會(huì)長(zhǎng)不好的.鋪的紙,大家千萬(wàn)不要是報(bào)紙,那上面有鉛.我們可以用面巾紙,、白棉布這類的都可以.

3 接下來(lái)把紙噴濕,然后把泡好的種子均勻地鋪在紙上,然后我們用另外一張紙蓋在種子上面,這張紙也要用水噴濕,然后,就可以放在陰涼避光的地方催芽了.

4 24小時(shí)之后,你就會(huì)驚喜地發(fā)現(xiàn),種子發(fā)出了小白芽,這時(shí)候就可以把上面的一層紙揭掉,但先別急著把它放到太陽(yáng)底下,還要在這里放兩天.

注意:一般情況下,催芽需要四天,在這期間,要把小苗放在陰涼弱光處,并且要控制好溫度和濕度.溫度最.好在18-25攝氏度左右,看種子表面干了,就馬上噴水以保證濕度.但不要澆大水,否則會(huì)爛根.

經(jīng)過(guò)四天的催芽,小苗長(zhǎng)到三厘米左右,像這樣就可以見(jiàn)太陽(yáng)了,把它放在陽(yáng)光充足的陽(yáng)臺(tái)上,但是要注意,不要暴曬,要經(jīng)常灑水,保持較大的濕度.

5 沒(méi)幾天,乳-的小芽就會(huì)經(jīng)過(guò)光合作用,產(chǎn)生葉綠素,逐漸由黃變綠.經(jīng)過(guò)四到五天的綠化,小苗就可以吃了,不用土不用肥,干凈又省事,也沒(méi)有任何污染和農(nóng)yao,隨吃隨采.