益康園芽苗菜種植技術老師總結芽苗菜種植示例

種子的幾種挑選方法

1,、人選,挑選個大、飽滿,無蟲眼,、無損傷的種子;

2,、篩選,用大眼洗菜筐篩篩,留下好的、均勻的;

3,、水選,將種子放在水里,留下沉底的,飄在水面上的是癟種;

4,、風選,用簸箕揚起來篩選.

前期準備—容器

洗菜筐、塑料餐盒,、泡沫盒,、臉盆、菜盆,只要是平底的都可以,底部沒有篩眼的,要鉆一些漏水孔,一定要清洗干凈,、無油污.

紙巾可用餐巾紙,、白紙、毛巾、紗布,、包裝紙,脫脂棉,稍薄一些干凈無油污的都可以.

前期準備—盆底基質(zhì)

雖為水培,除了用濕紙巾,還可采用不同的基質(zhì),來保持濕度.

1,、在鋪好的紙巾上鋪上一層薄薄的珍珠巖顆粒,再平攤種子,加蓋紙巾,一天只要澆2次水,早晚各一次.

2、鋪上薄海綿再播種,一天只要澆水1次.

3,、也可以用洗凈的河沙做基質(zhì).

芽苗菜種植示例

1.豌豆水培

浸種催芽:種子常常帶有細菌,一般從市面買回的種子,用溫水浸泡法就足夠了.

消毒時,將種子放入55度左右的熱水里,快.速攪動,待水溫降至30度時,再泡8個小時.

播種:將泡發(fā)好的種子均勻地放入筐里攤平,不要疊加,再蓋上一層紙巾,再澆水.

管理:放在黑暗通風處,也可以在上面再蓋上一層不透光的東西,每天用噴壺噴水3-4次.

待長出芽苗時,可以放在有光線的地方(室內(nèi)可見光即可),不能直接曬太陽.

采收:待芽苗長到10-15厘米左右,就可以采收食用了,剪的時候從根部上面留一節(jié),幾天后會再長出芽苗.不要等葉片張開后再采收,已經(jīng)纖維化的葉片,口感不佳,很難嚼爛.

2.花生河沙培

品種選擇:選擇小?；ㄉ贩N,要用顆粒飽滿、大小一致,、無損傷,、發(fā)芽勢強、發(fā)芽率高的當年產(chǎn)的新種.

浸種:先將種子進行淘洗,將浮在水面的種皮和雜質(zhì)去掉.然后放在20℃的溫水中浸泡12-17小時,中間淘洗換清水1次.

播種:在泡沫箱底放一層報紙,鋪上2厘米厚的潔凈河沙,將浸好的種子均勻的撒在箱內(nèi)沙面上,再在泡沫箱上覆蓋一層黑色塑料薄膜以保溫,、保濕,、遮光.

管理:箱內(nèi)溫度保持在23-28℃為宜,每天噴水2-3次,以芽苗全部淋濕,基質(zhì)濕透為度.播種2-3天后,當種芽長1厘米時,將不出芽的種仁全部剔除.

栽培期間室內(nèi)應保持暗淡,不可見光,否則會使花生芽變綠,影響外觀和口感.

采收:在正常栽培環(huán)境中,從播種到采收,夏、秋季需7-8天,冬,、春季8-10天,當芽苗長12-15厘米,頂部瓣展開無子葉現(xiàn)露,、無爛莖、無異味,、無須根時,即可采收.

3.小麥草土培

浸種:把種子提前泡在水里12小時;

鋪土:在花盆里放上一多半土,鋪平;

播種:把泡好的種子均勻的撒在花盆里,再在種子上面蓋上1公分厚的土;用水慢慢的將花盆里的土澆透.(注意千萬不要大水沖,把籽都沖出來了)

管理:蓋上個塑料袋,6天后就長出來了,9-10天可以吃了.麥苗長得很快,1天長1寸.

第壹次水澆透,4天后澆第二次水.以后每2天噴一次水就可以了.