商業(yè)餐飲空間設計,要求相對通常裝修設計較于高,商業(yè)餐飲空間設計更要求針對性,出色的裝修設計,、燈光照明,、主題氛圍等都是能夠讓使消費者舒服且能留下深刻印象.那么,商業(yè)餐飲空間設計有哪些要求?接下來浙江國富裝飾的小編與大家分享一下!
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一、商業(yè)餐飲空間設計--合理規(guī)劃布局
首先就是要合理規(guī)劃餐廳的布局,每個區(qū)域要劃分好,前廳與后廚,、收銀臺與服務臺,、以及衛(wèi)生間等等區(qū)域,每一個區(qū)域都有自己的要求,在設計上一定要保證設計合理,且在設計服務動線上做到更有效率,大廳避免出現消費者和服務員之間的動線沖突,后廚保證出餐效率、協(xié)作流暢等問題.

二,、商業(yè)餐飲空間設計--門頭的設計
要做好門頭的設計,門頭設計要突出自己的特點,特別是周邊還有別的餐飲店的情況下,要想盡辦法使周邊的消費者能夠更好的發(fā)現自己的餐廳,另外店面的招牌要醒目,不管是字體顏色,、色彩搭配都要有美感以及質感,使消費者發(fā)現并且記住.

三、商業(yè)餐飲空間設計--燈光與背景色
在室內設計上要善于運用燈光與背景色,、以及軟裝配飾等來營造出氛圍,具體哪種方式要根據餐廳的目標人群來定,常見有浪漫型與溫馨型,、還有-型與個性化等等,使消費者在餐廳就餐的時候,可以時刻有著同樣的感受.

四、商業(yè)餐飲空間設計--配套設施
在配套設施上也很重要,消防安全與空調排風,、以及危險應急通道等都要在施工之前就要規(guī)劃到位,在餐飲業(yè),對這些方面要求的都比較高,是絕對不可以出現問題的.

商業(yè)餐飲空間設計,要求包含諸多方面,每一個方面都是會直接影響餐廳的營收與安全.在餐廳設計方面也需要保證設計的實用性,、外觀,只有充分在這些方面考慮到,才算是做好餐廳堅實的一步.
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