餐飲照明設(shè)計不單單能夠使餐廳餐品顯得更加的誘人,也能夠使餐廳顯得更加的上檔次.餐廳照明設(shè)計一定要從餐廳類型與菜系,、以及檔次、還有風(fēng)格等等諸多種因素來進行設(shè)計.那么,餐飲照明設(shè)計該如何設(shè)計?接下來浙江國富裝飾的小編與大家分享一下!
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餐飲照明設(shè)計可以使餐廳的消費者提升對于餐廳環(huán)境的感受,使消費者更加愿意光顧餐廳,畢竟每一位消費者都是通過雙眼來感受餐品的外觀與精致,觀察餐廳的環(huán)境和氛圍.所以要想使消費者在餐廳能夠得到滿足,光線和照明是必備的一個元素,且要從餐廳的類型設(shè)計不一樣風(fēng)格的燈光照明是相當(dāng)重要的,特別是燈光的明亮處和周圍之間的光線對比.

餐飲照明設(shè)計在快餐廳方面的光暗對比能夠適當(dāng)?shù)臏p少點,快餐廳的特點是客流量大,餐廳需保持較于高的翻臺率,因此消費者在進食的時候無需有太多的光線對比,倘若要是光線對比過于強烈反而不利于翻臺率的提升.而倘若要是火鍋,、中餐廳等這類的餐廳則就能夠適當(dāng)增加一些光線的對比度來營造氛圍.但是倘若要是自己的火鍋,、中餐廳經(jīng)營面積比較大,餐桌數(shù)量比較多的時候,就能夠增加一些對比度,增加空間的層次感,提高消費者的視覺感受.

餐飲照明設(shè)計在西餐廳或者是自助餐廳方面,就要使光線的對比度更加明顯,西餐廳對于餐廳的檔次與格調(diào),、還有私密性要求較于高,那么要使光線在餐桌上更為強烈,而周邊光線適當(dāng)弱化,使消費者將焦點都放在餐盤的食物上.而自助餐廳重點的光線要在自助餐臺上,突出食物的新鮮程度,且使食物顯得更加的誘人,便于吸引消費者選取.

餐飲照明設(shè)計需從餐廳的類型或者自己餐廳的特點來設(shè)計.做好燈光照明算是餐廳設(shè)計中很重要的一個組成部分,營造出那種良好的就餐環(huán)境,使消費者能夠更好的享受餐廳的美食和就餐環(huán)境.

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