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  種植的芽苗菜如何去除苦味-益康園

芽菜亦叫芽苗蔬菜,也稱-蔬菜,它是近幾年來發(fā)展速度極快的新鮮蔬菜.這些蔬菜在貯運(yùn)過程中或在加工成菜肴之前仍然活著.如果能滿足它對溫度、濕度等基本條件的需求,按芽菜標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),這些芽苗菜完全是綠色食品,是營養(yǎng)豐富的保.健.食.品.它是利用蔬菜等作物種子,通過遮光等措施,培育出來的未經(jīng)光合作用的幼嫩潔白的芽體.它們多數(shù)處在子葉已平展而真葉剛露心的階段.如綠.葉芽,、香椿芽,、蘿卜芽等,幼芽白嫩,清脆質(zhì)量佳.芽菜一般在28～30℃,暗室環(huán)境中培育3～5天,生長期每隔3～5小時需人工澆水1次,待胚軸直徑大于3毫米,長度5～7毫米即可采收.

如果芽苗菜是在強(qiáng).光缺水的條件下,而且胚軸長度超過10毫米,那口味肯定會發(fā)苦.只要按芽菜標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),一般就可以保證很好的口味.

1.浸種時間:冬春季節(jié)浸泡15-24小時,夏秋季浸泡6-10小時.

2.播種:將種子均勻地撒播在已浸濕的種植紙上,每盤用種量為50克.

3.催芽溫度:22～26℃,催芽3天左右,油葵芽苗生產(chǎn)適宜的溫度范圍是15～35℃.

4.濕度:70%～85%.

5.光照:在弱光區(qū)放置一天適應(yīng)光照.5厘米高后要求較強(qiáng)的光照,在保證溫度的前提下,適當(dāng)多照射陽光.

6.采收 :當(dāng)芽苗長至高12厘米左右即可采收.

益康園芽苗菜不僅能滿足消費(fèi)者食用安.全蔬菜和求新求變的需求,還能滿足消費(fèi)者如火如荼的保健需求.

益康園芽苗菜種植加盟,極.具前景的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目.益康園芽苗菜能滿足

1、迫在眉睫的安.全需求—食品安.全問題帶來的心理恐慌,使消費(fèi)者獲得清潔食品的需求非常迫切.

2,、求新求變的消費(fèi)需求—求新求變是市場的基本規(guī)律,市場對新特品種的潛在需求極易變現(xiàn).

3,、穩(wěn)健增長的保健需求—一些芽苗菜具有顯著的醫(yī)..療保健功能,如蕎麥芽、小麥草,、板藍(lán)根等yao食同源的品種.

目前,我國正處于經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型期,快..速的工業(yè)化和城市化給環(huán)境帶來諸多問題.不僅室外污染,室內(nèi)污染也成了人類健康的較大威脅之一.健康蔬菜成為環(huán)保健康新潮流!運(yùn)用現(xiàn)代高科技研發(fā)的益康園-芽苗菜,具有完全自主產(chǎn)權(quán),把傳統(tǒng)種植理念提升到了一個新的高度,為綠色生活進(jìn)入千家萬戶創(chuàng)造可能.