2022第五屆深圳餐飲博覽會

SHENZHEN CATERING EXPO (SZCE)

由全國工商聯(lián)餐飲業(yè)委員會,、廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳,、深圳市商務(wù)局共同指導(dǎo),深圳市市場監(jiān)督管理局支持,深圳市國商佳美有限公司主辦,深圳市團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會,、深圳市飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會、深圳市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會,、深圳市餐飲商會,、深圳市日式料理行業(yè)協(xié)會等單位協(xié)辦的第五屆深圳餐飲博覽會(簡稱:深圳餐博會),將于2022年11月3-5日在深圳國際會展中心(寶安新館)舉辦.

深圳餐飲博覽會立足深圳,已連續(xù)舉辦四屆,四年來深圳餐博會累計展覽面積超平方米,超2000家企業(yè)參展,20+萬人參觀.2021-2022年疫情影響下,第三&四屆餐博會更是積極迎合市場所需,積極調(diào)整展會規(guī)劃,在推動商業(yè)餐飲升級賽道同時,以鄉(xiāng)村振興專場專館促成深圳餐飲與地方食材供需交易額高達(dá)20億元.展會每年通過組織餐飲上游企業(yè),包括餐飲品牌、食材,、供應(yīng)鏈,、智能化設(shè)備、中央廚房產(chǎn)業(yè),、餐廚設(shè)備,、配套服務(wù)等企業(yè)參展,與以粵港澳大灣區(qū)為核心的餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人組成的80000多個專業(yè)買家進(jìn)行對接,成為餐飲上游供應(yīng)商進(jìn)入粵港澳大灣區(qū)餐飲渠道的主要平臺及最具規(guī)模的餐飲專業(yè)展會名片之一,對推進(jìn)中國餐飲的發(fā)展也起到了巨大的助力作用.

第五屆深圳餐飲博覽會展出面積預(yù)計80000平方米,預(yù)估參展商1500+,買家觀眾+.基于第四屆深圳餐博會原8大主題展區(qū)資源及餐飲發(fā)展新趨勢,為滿足餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈一站式更深需求,第五屆深圳餐博會圍繞健康新主題將增設(shè)預(yù)制菜、冷鏈與配送展區(qū),并將重點推出6大精品區(qū)+6大產(chǎn)業(yè)論壇,在積極推動食材從"田間到餐桌"的轉(zhuǎn)化的同時,通過擴(kuò)大數(shù)字化,、智能化的技術(shù)服務(wù),加大餐飲場景多元化的需求配套品牌引進(jìn),迎合深圳市場的融合性,也帶動深圳作為科技創(chuàng)新之城在餐飲發(fā)展領(lǐng)域體現(xiàn)出來的標(biāo)桿力量.

展會概要

展會中文名稱: 第五屆深圳餐飲博覽會

展會英文名稱: THE 5th SHENZHEN CATERING EXPO (SZCE)

舉辦時間:     2022年11月3-5日

舉辦地點:     深圳國際會展中心(寶安新館)

展出面積:     80000平米 

參觀人數(shù)預(yù)估: 人次

展會口號:     全面.專業(yè).品牌.健康 

展會優(yōu)勢:     聚焦大灣區(qū)餐飲市場供需,連續(xù)四年沉淀餐飲資源,一對一掌握10+萬家餐飲運營需求,以深圳餐飲發(fā)展為中心輻射全國供應(yīng)資源對接,創(chuàng)建賽帶推動標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程,構(gòu)建餐飲生產(chǎn),、創(chuàng)新、銷售一體化生態(tài)平臺.

展區(qū)主題分類:

【食材原料】

【酒類,、飲品,、咖啡】

【中央廚房及餐廚設(shè)備】

【預(yù)制品及調(diào)味料】

【冷鏈與配送】

【數(shù)智化餐飲】

【餐飲配套與服務(wù)】

【鄉(xiāng)村振興協(xié)作產(chǎn)品】

展品細(xì)分:

食材原料

糧油米面、食品干貨,、肉類蛋品、火鍋食材,、水產(chǎn)海鮮,、凍品原料、健康果蔬,、農(nóng)土特產(chǎn)等;

酒類,、飲品、咖啡

白酒,、葡萄酒,、啤酒、果蔬汁類,、乳制品,、功能性飲品、茶及奶茶飲品,植物蛋白飲料,咖啡等;

中央廚房及餐廚設(shè)備

后廚標(biāo)準(zhǔn)化供應(yīng),、團(tuán)餐加工,、凈菜供應(yīng)鏈、央廚設(shè)備制造及整體解決技術(shù)與方案及餐廚環(huán)境用品及設(shè)備;

預(yù)制品及調(diào)味料

食材深加工標(biāo)準(zhǔn)化成品及半成品、冷凍速食,、調(diào)味配料等;

冷鏈與配送

冷鏈物流配送設(shè)備,、系統(tǒng)及服務(wù),生鮮農(nóng)產(chǎn)品、餐飲采購配送一體化物流解決方案等;

數(shù)智化餐飲:

餐飲新零售,、互聯(lián)網(wǎng)及數(shù)字化餐飲,、送餐機(jī)器人、智能收銀系統(tǒng)與設(shè)備,、餐飲管理軟件,、智慧餐飲技術(shù)與解決方案等;

餐飲配套與服務(wù)

包裝設(shè)計、外賣配送系統(tǒng),、食品檢測,、餐飲店面設(shè)計、品牌策劃,、餐飲管理軟件,、餐飲配送、集采平臺及信息化等供應(yīng)鏈服務(wù)等;

鄉(xiāng)村振興協(xié)作產(chǎn)品

產(chǎn)業(yè)幫扶基地及國家鄉(xiāng)村振興重點地區(qū)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品;

精品展區(qū)

【餐飲機(jī)器人集群展區(qū)】【產(chǎn)業(yè)直播集群區(qū)】

【預(yù)制菜展區(qū)】【藥食同源集群展區(qū)】

【中國粉面產(chǎn)業(yè)展區(qū)】【鄉(xiāng)村振興協(xié)作展區(qū)】

目標(biāo)觀眾 

餐飲食材經(jīng)銷/分銷/貿(mào)易商,酒店餐飲配送,、食材分銷等渠道商;

肉類,、水產(chǎn)海鮮、冷凍食品,、糧油調(diào)味料及干貨,、餐廚設(shè)備等大型專業(yè)市場負(fù)責(zé)人,大型食品冷藏物流基地、農(nóng)貿(mào)批發(fā)及農(nóng)副產(chǎn)品交易中心負(fù)責(zé)人;

大型酒店,、連鎖餐企,、中/西式餐廳、快餐,、團(tuán)餐,、火鍋、旅游度假景點,、酒吧,、咖啡店、KTV等娛樂場所采購負(fù)責(zé)人;

餐飲品牌老板,、加盟商,、創(chuàng)業(yè)者、機(jī)構(gòu)及海內(nèi)外餐飲項目人;

中央廚房類大型餐飲機(jī)構(gòu),、大型商超,、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)及學(xué)校食堂、工業(yè)園區(qū),、政府等食堂機(jī)構(gòu);

生鮮品牌及農(nóng)副優(yōu)食材類社區(qū)店運營負(fù)責(zé)人;

行業(yè)專業(yè)人士及相關(guān)行業(yè)協(xié)會,、部門,、機(jī)構(gòu).

地方食材代言及直播帶貨機(jī)構(gòu)及代表

展會組織架構(gòu)

指導(dǎo)單位:全國工商聯(lián)餐飲委員會  廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳  

深圳市商務(wù)局   深圳市鄉(xiāng)村振興和協(xié)作交流局

支持單位:深圳市市場監(jiān)督管理局

主辦單位:深圳市國商佳美展覽有限公司

聯(lián)合主辦:廣東省廚具協(xié)會、深圳市商用廚具行業(yè)協(xié)會,、深圳市團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會,、深圳市飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會

協(xié)辦單位:深圳市餐飲商會、深圳市酒類行業(yè)協(xié)會,、

深圳市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會,、

深圳市日式料理行業(yè)協(xié)會、 深圳市食品工業(yè)協(xié)會,、

深圳市連鎖經(jīng)營協(xié)會,、深圳市食品行業(yè)協(xié)會 廣州地區(qū)飲食行業(yè)協(xié)會、

三亞市烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會

戰(zhàn)略伙伴:國家食品行業(yè)生產(chǎn)力促進(jìn)中心,、中央廚房商學(xué)院,、

中膳國際團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟 中央廚房產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟

深圳市商業(yè)美術(shù)設(shè)計促進(jìn)會

媒體支持:廣東廣播電視臺、深圳衛(wèi)視,、惠州廣播電視臺,、東莞廣播電視臺、河源廣播電視臺  巨量引擎  

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