2022廣州國際預制菜展

第二十九屆廣州酒店餐飲食材展

第二十九屆廣州酒店用品展覽會

同期良之隆 ? 2022第三屆中國粵菜食材電商節(jié)

2022 年 12 月 12-14 日

廣交會展館(中國廣州市海珠區(qū)閱江路380號) 主辦單位:廣東佛興英耀展覽服務有限公司

指導單位:廣東省農業(yè)農村廳指導

廣東省餐飲協(xié)會

協(xié)助單位:武漢良之隆食材股份有限公司

展會背景介紹

預制菜的發(fā)展可以從源頭規(guī)范餐飲行業(yè)的食品安全,解決食客的后顧之憂,將原來餐飲店采購、清洗,、切菜,、部分制作的環(huán)節(jié)轉移到工廠,由工廠預先對食材進行加工處理,全程都有完善的監(jiān)管、檢測手段,保障市場的新鮮可靠,推進溯源機制的建立,加強食品半成品檢測,保障食品安全.

中國預制菜市場存量已經突破3千多億元,按照每年20%的復合增長速度估算,未來幾年,我國預制菜 市場規(guī)模將超過萬億.數(shù)據(jù)顯示,目前我國已經有萬家預制菜相關企業(yè),光是2020年,新注冊企業(yè)就達到萬家,同比增長9%.

廣州是"一帶一路"重要樞紐,、粵港澳大灣區(qū)核心城市,、有中國"南大門"之稱,具有連接粵港澳,輻射全球區(qū)位優(yōu)勢.2021政府報告強調,實施"外事+"行動,推進國際友城"百城+"計劃,開展駐穗領團讀懂廣州系列活動.

2022年3月25日,廣東省人民政府網站發(fā)布《加快推進廣東預制菜產業(yè)高質量發(fā)展十條措施》(以下簡稱《措施》),部署加快建設在全國乃至全球有影響力的預制菜產業(yè)高地,推動廣東預制菜產業(yè)高質量發(fā)展走在全國前列.

"十條措施"包括:建設預制菜聯(lián)合研發(fā)平臺、構建預制菜質量安全監(jiān)管規(guī)范體系,、壯大預制菜產業(yè)集群,、培育預制菜示范企業(yè)、培養(yǎng)預制菜產業(yè)人才,、推動預制菜倉儲冷鏈物流建設,、拓寬預制菜品牌營銷渠道

、推動預制菜走向國際市場,、加大財政金融保險支持力度,、建設廣東預制菜文化科普高地.

由于疫情影響和消費趨勢的變化,預制菜成為人們餐桌上的"新寵",作為餐飲大省,廣東已在預制菜市場搶占了先機,隨著《措施》的發(fā)布,廣東預制菜產業(yè)將迎來全新的發(fā)展機遇.廣東還要搶占預制菜產業(yè)要素交易高地,包括市場要素、品牌要素,、文創(chuàng)要素等方面,以此讓廣東預制菜成為全球新餐飲風尚,、新餐飲模式、新餐飲文化的引領者.由廣東省農業(yè)農村廳指導,廣東省餐飲協(xié)會,、廣東佛興酒店用品博覽會主辦的"2022廣州預制菜展覽會.

2022年,武漢良之隆攜手佛興? 第二十九屆廣州酒店用品展覽會聯(lián)合辦展,強強聯(lián)合,深度融合食材餐飲和酒店行業(yè),用新食材,、新技藝、新理念挖掘餐飲魅力,促進預制菜在粵港澳地區(qū)的繁榮發(fā)展.

展品范圍

預制菜生產加工連鎖餐飲企業(yè),、品牌連鎖星級酒店,、連鎖商超便利企業(yè)等; 中外預制菜方便速食復合調味品加工生產企業(yè).

預制食材:各類特色中西餐半成品、涼菜類預制菜,、水產品類預制菜,、雞肉類預制菜、各類罐頭制品,、預制肉制品,、速凍食品、湯類半成品,、微波菜肴,、調理;即食食品等;

方便菜肴:餐飲自有品牌方便菜肴、料理包,、微波菜肴,、調理包等;

方便主食:方便面、方便米粉,、方便米線,、方便飯,、方便粥等;

復合調味品:火鍋料、醬料,、鹵料,、湯料、腌料,、香辛料,、油料、食品添加劑,、調味包,、西餐調料、佐餐料等;

速凍食品:速凍面食,、速凍湯圓、速凍手抓餅,、速凍丸子,、速凍料理等;

自熱食品:自熱火鍋、自熱燒烤,、自熱米飯,、自熱米線、自熱米粉,、自熱酸辣粉,、自熱混沌等;

即食食品:肉類熟食(鹵制品、火腿腸,、午餐肉,、熱狗腸等)、代餐食品(奶昔,、雞胸肉,、能量棒、代餐腸等);

蔬菜菌類:速凍蔬菜,、調理菜,、醬菜、泡菜,、蔬菜制品及各種食用菌菜等; 速食食品:速食米飯,、速食湯、速食快餐,、方便粥,、調理包等速食食品;

米面制品:速凍湯圓、水餃,、粽子,、春卷,、麻球、餅類,、包子,、餛飩、面條,、饅頭,、花卷、麻什,、涼皮,、油條、燒麥,、元宵,、麻花、米粉,、米線,、米皮、糕點等;

器皿用品:廚用刀-具,、不銹鋼餐具,、食品切削器具、陶瓷器皿,、托盤,、保鮮膜等;

相關設備:食材加工生產設備、包裝機械,、包裝盒,、包裝材料、包裝袋,、真空機,、灌裝設備、滅菌設備,、封口設備,、噴碼設備、保鮮速凍制冷設備,、鋁箔餐盒,、快餐盒、方便紙碗,、紙杯,、可降解快餐盒、方便餐具,、木片盒,、氧化鋁涂膜盒,、全生物降解餐包等包裝、發(fā)熱包,、通用包裝等;

其 他:送餐機器人,、炒菜機器人、自動售餐機,、信息化服務商,、餐巾紙、仿真菜制作,、菜譜設計制作,、品牌策劃、餐飲包裝,、餐飲家具,、廚具定制,餐廳設計裝修、品牌策劃等;

冷鏈物流物流倉儲及服務商:冷藏冷凍設備,、冷藏冷凍運輸裝備,、預冷及凈化工程、冷庫及冷庫工程,、冷鏈倉儲及搬運設備、冷鏈信息系統(tǒng),、冷鏈監(jiān)控系統(tǒng),、冷凍冷藏柜陳列柜、綜合制冷材料及配件.

參展廠家推薦

千味央廚,、良之隆,、國聯(lián)水產、翔泰漁業(yè)丶湛江國聯(lián) 水產,、廈門陳紀樂,、福州欣榮祥食品科技、廣西威顏 食品,、廣州康糧食品有,、廣州帕璟食品、廣州蒸燴煮 食品,、海南文昌瓊島食品,、韓國農水產食品流通公社 成都代表處、河南孟州市味全食品廠,、黑龍江飛雁食 品,、湖北美家果園食品科技、惠州鄒氏食品,、佳木斯 冬梅大豆食品,、江門阿具食品有限公司,、江西益家食 品股份、昆山熱烈食品,、萊陽順興食品,、平原縣希良 食品廠、廈門市年輕益品食品有限公司,、山東省媽媽 抱食品,、山東濰坊三榮、海朗通食品配料有限公司,、 深圳方面食品,、深圳裕盛食品貿易、石家莊樞航食品 經銷部,、泰州味特濃調味食品,、蒼南捷澤包裝機械公 司、青島派勒鋁箔,、常州國安賽爾包裝機械公司,、常 州佳凱包裝機械、成都綠華包裝,、大連廣美包裝制品,、東莞東宇包裝、東莞順暢包裝,、佛山博伽包裝機械,、 佛山金帆船紙塑制品包裝廠、佛山星廚塑料包裝廠,、 潮安銘彩包裝制品廠,、廣州鼎層紙塑包裝科技、廣州 玖榮,、喜月包裝,、萬浩包裝、湖南麗諾包裝公司,、金 華雄偉鋁業(yè)包裝公司,、靖江茂林包裝機械、歐華包裝 設備,、青島世安,、瑞安市金泰包裝機械公司、廈門環(huán) 塑包裝制品,、廈門鮮元包裝公司,、山東飛鵬塑料、汕 頭金叢包裝材料公司、汕頭京海包裝公司,、綠晨包裝 設計公司,、上海愛焙樂鋁箔、深圳市雅斯泰包裝公司,、溫州創(chuàng)盛包裝機械公司,、市新達機械包裝廠、武漢市 百優(yōu)翔,、香港寶菱豐食品包裝公司,、揚州安蘇包裝有 限公司、揚州晨樂包裝用品廠,、飛天彩印包裝公司,、 揚州匯彩、揚州思創(chuàng)包裝制品廠等知名廠商參加了展 出.

活動介紹

活動1

粵港澳大灣區(qū)食材新趨勢交流大會

秉承專業(yè)專注的服務理念, 尋求地區(qū)戰(zhàn)略謀劃, 以標桿企業(yè)推動餐飲業(yè)長效發(fā)展為目的, 結合時代背景, 通過創(chuàng)新改造,、招商運營, 進一步加快餐飲龍頭企業(yè)延伸上下游產業(yè)鏈,、 探索多元化經營路徑, 擴大廣府美食高品質資源 !

聯(lián)合廣東省各地市行業(yè)協(xié)會、廣東餐飲行業(yè)大咖, 媒體行業(yè)以及-各界, 以" 食材好, 食才好--好食材為菜式創(chuàng)新8097粵食材號趨 研峰會 賦能" 為主旨進行主題分享, 全面推動粵菜產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展, 加強粵菜全產業(yè)上下游的交流與合作 !

活動2

粵港澳首屆美食美器烹飪技術大賽

為行業(yè)的餐企及個人,、上下游供應( 服務 ) 商提供一個傳播品牌,、技藝提升、產品展示與品鑒,、供應交流與合作的綜合性平臺.

對于優(yōu)秀烹飪者來說福這是一場鍛煉與學習的機會 ;

對于各大餐企來說,這是一場技術的"較量" ;

對于餐飲相關從業(yè)者來說這更是一場相互交流的盛會..…

活動3

大中華餐飲業(yè)品牌創(chuàng)新領袖峰會

粵港澳美食新勢力頒獎典禮

TO 觀眾

一展,食材與菜品的交流

一宴,食材與菜品背后的人物關系的鏈接

新世紀20年美食大賞名流晚宴

食餐共贏?第五屆中國餐飲交流品鑒宴

TO 展商

一展,食材與菜品的展示

一宴,另一場更直接更深入更有效的獲客場景

媒體?宣傳

展會宣傳

與80 +家行業(yè)專業(yè)媒體,、自媒體合作對展會及賽事、活動,、論壇進行全方位的宣傳和跟蹤報道.

展商推介

為參展企業(yè)搜寫參展新聞, 可從企業(yè)產品,、服務、KOL 等各方面對參展企業(yè)做全面的報道.

視頻推廣

抖音,、快手等短視頻平臺進行展會推廣、食材推薦,、觀眾招募等全面營銷推廣.

現(xiàn)場直播

省電視臺,、抖音目睹等現(xiàn)場報道, 展會直播, 直播期間通過抽獎活動不斷拉高展會熱度獲取觀眾關注度.

門戶網站

今日頭條、鳳凰網,、天天快報,、網易新聞、搜狐新聞,、騰訊新聞,、新華日報、 新浪網中國網,、 大廖日報中華網,、環(huán)球網、和訊網、千龍,、tom,、北方網、大眾網,、中國新聞網,、東方經濟網、第一產經網,、華財網,、新財網、中國宏觀經濟網,、騰訊視頻,、優(yōu)酷視頻、愛奇藝,、搜狐視頻.

廣東媒體

深港在線,、 廣東經濟網、 清遠傳媒網,、 珠海新聞網,、珠海在線、連州網,、中國江門網深圳熱線-全頻道,、嶺南網首發(fā)、廣東羊城網,、深圳視窗,、深圳信息港、廣東快報網廣東之窗網,、廣東經濟網,、新聞快訊網深圳、莞訊網,、深圳僑報,、南方城市周刊、深圳信息港,、 深圳都市網,、 深圳熱點、 佛山資訊網,、廣州在線,、深圳經濟網、廣東熱線廣東晨報電子報,、廣佛都市網,、金羊網評論、每日經濟廣東.

新媒體

食材品牌觀察(微信公眾號)

食材電商節(jié) (視頻號+抖音號)

中國食材電商節(jié)(微信公眾號)

展位收費標準

溫馨提示: 企業(yè)須盡早報名 以便獲得相對優(yōu)越展位!

聯(lián)系我們

2022 廣州國際酒店用品展覽會組委會

聯(lián)系人 :汪健 (138)(2505)(2426 )(同微)

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