甘蔗有什么營養(yǎng)價值|孕婦可以吃甘蔗嗎
甘蔗是人們喜愛的冬令水果之一,，其含糖量十分豐富,。原產(chǎn)于我國，屬草本植物,，是熱帶和亞熱帶糖料作物,。
【營養(yǎng)成分】 甘蔗含糖量高，約為18%-20%,。甘蔗的糖分是由蔗糖,、果糖、葡萄糖三種成分構成的,，極易被人體吸收利用,。此外，它還含有豐富的碳水化合物,、天門冬素,、天門冬氨酸、丙氨酸,、纈氨酸,、絲氨酸、蘋果酸,、檸檬 酸,、蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)成分;鈣,、磷,、鐵等無機元素的含量也較高。其中鐵的含量特別多,，每公斤甘蔗中含9毫克,，居水果之首，故甘蔗素有“補血果”的美稱,。
【藥用功效】 甘蔗是防病健身的良藥,，味甘性寒，甘可滋補養(yǎng)血,，寒可清熱生津,，故有滋養(yǎng)潤燥之功，適用于低血糖癥,、心臟衰弱,、津液不足、咽喉腫痛,、大便干結,、虛熱咳嗽等病癥,。 甘蔗還是口腔的清潔工:甘蔗含纖維多，在反復咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣,，把殘留在口腔及牙縫中的污垢物掃凈,，從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力。同時咀嚼甘蔗,，對牙齒和口腔肌肉也是一種很好的鍛煉,，有 美容臉部的作用。
【食用禁忌】 甘蔗性寒,，脾胃虛寒,、胃腹寒疼者不宜食用。孕婦在孕期是可以食用甘蔗,，但注意甘蔗的質(zhì)量,。甘蔗如生蟲變壞或被真菌污染有酒糟味時也不能食用，防止引起嘔吐,、昏迷等中毒現(xiàn)象,。孕婦不宜常吃甘蔗。因為 甘蔗含有大量糖份,，吃的越多血糖就越高,，處于特殊時期的各位孕媽媽當然要提高警惕，謹防妊娠糖尿病哦!孕婦吃甘蔗時,，如果當血糖超過正常限度,，會促進皮膚上的葡萄球菌生長繁殖，容易引發(fā)皮膚起小癤子或癤 腫,。如果病菌侵入皮膚深部,，則可能引起菌血癥而威脅胎兒生存的內(nèi)環(huán)境。
過多的攝入糖分還可以使身體內(nèi)的酸性代謝產(chǎn)物產(chǎn)生過多,，使血液變成酸性,，也容易導致胎兒發(fā)生畸形。即使分娩后嬰兒正常,，但有可能在成年后引發(fā)糖尿病,。所以，孕婦對于甘蔗這樣含糖高的食物不要食之過 多,。