2022中國鄭州國際餐飲美食連鎖加盟展覽會
2022 China Zhengzhou International Catering and food chain Exhibition
舉辦時間:2022年10月27-29日
舉辦地點:鄭州國際會展中心
展覽面積:50000平方米
展會背景background:
伴隨經濟發(fā)展、國內外賣服務能力提升,以及居民消費實力的增長,餐飲行業(yè)逐步成為我國擴內需,、促消費,、穩(wěn)增長、惠民生的支柱產業(yè),市場規(guī)模逐年擴張,2021年中國餐飲市場收入達到46895億元,同比上年增長%,已經基本恢復到疫情前水平.并且該報告還對往年的餐飲市場收入進行了匯總,2013年市場收入達25392億元,2014年市場收入達27860億元,2015年市場收入達32310億元,2016年市場收入達35799億元,2017年市場收入達到39644億元,2018年達42716億元,2019年達46721億元,2020年則為39527億元.
中國領先的互聯(lián)網數字化浪潮,給連鎖加盟的創(chuàng)新式生長提供了肥沃的土壤,使中國在全球特許加盟賽道領先一個身位.作為餐飲連鎖化的主流模式之一,加盟模式隨著整體市場環(huán)境以及品牌發(fā)展階段的不同,也處于持續(xù)進化中.城市化的發(fā)展與消費升級下,加盟成為連鎖擴張的重要模式,占比超8成."特許加盟時代"的到來,有望帶動中國餐飲連鎖化率站上新臺階.
疫情期間,即便是大規(guī)模的連鎖餐企,也都面臨了巨大的經營危機.但相較于需要企業(yè)自擔風險的直營品牌,連鎖加盟企業(yè)表現出了出色的抗風險能力.疫情的影響也給餐飲人帶來了一些思考和教育,改變模式才能應對未來發(fā)展,時刻接受變化,時刻順應變化才能做到真正的破局.很對餐飲老板可以感受到,直營連鎖在疫情中受到了強烈重創(chuàng),而特許加盟模式可適當幫助企業(yè)分攤風險.后疫情時代,消費者對連鎖加盟品牌更加放心,餐飲企業(yè)開始布局或加速加盟業(yè)務.
為推動我國餐飲行業(yè)的安全,、健康發(fā)展,2022中國鄭州國際餐飲美食連鎖加盟展覽會將于,2022年10月27日至29日在鄭州國際會展中心隆重舉行!大會預計展覽面積達50000平方米,容納600家企業(yè)及2000+品牌參展.組委會將繼續(xù)整合全行業(yè)優(yōu)勢資源,專注為餐飲品牌的連鎖化,、標準化、規(guī)?;ㄔO提供服務,助力餐飲品牌推廣.為大眾創(chuàng)業(yè)者提供全球優(yōu)質品牌,共享連鎖商機.
同期舉辦"中國火鍋加盟大會",專題展示火鍋加盟者提供一站式服務,并與餐飲人一道,促進連鎖餐飲品牌標準化建設,、完備供應鏈,實現品牌規(guī)模化運作,從而推動行業(yè)正向良序發(fā)展.
參展范圍Scope of Exhibits:
1,、中餐連鎖:快餐,、正餐、火鍋,、早餐,、面館、特色餐廳,、互聯(lián)網+餐廳,、未來餐廳.
2、西餐連鎖:快餐,、正餐,、休閑餐、牛排,、自助,、料理,、色拉、各國美食.
3,、咖啡飲品:咖啡,、茶飲、奶茶,、鮮榨果汁,、創(chuàng)意飲品、下午茶.
4,、烘焙甜品:烘焙,、甜品、冰激凌,、巧克力,、面包、蛋糕,、DIY創(chuàng)意甜品.
5,、美味小吃:燒烤、鹵味,、熟食,、炸雞、小丸子,、風味小吃、國民小吃,、特色小吃,、風味土特產品.
6、休閑食品:零食,、干貨,、水果、進口食品等.
7,、非遺美食:各國各地特色美食.
8,、相關餐飲服務商、供應商,、信息化,、點餐收銀、SAAS軟件等上下游企業(yè).
9,、供應鏈:包裝設備,、倉儲及冷鏈物流設備、廚房用品等產業(yè)鏈企業(yè).