小學學齡時期是一個體格和智力發(fā)育的關(guān)鍵時期，也是一個人行為和生活方式形成的重要時期,，對他們的營養(yǎng)素需求應給予充分關(guān)注,。充足的營養(yǎng)攝入可以確保其體格和智力的正常發(fā)育，為成人時期乃至一生的健康奠定良好基礎(chǔ),。 　　一,、三餐定時定量，確保吃好早餐,，進免盲目節(jié)食
2002年中國居民營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查結(jié)果顯示,，一日三餐不規(guī)律、不吃早餐的現(xiàn)象在小學生中較為突出,，影響到他們的生長發(fā)育和身體健康,。三餐定時定量，確保吃好早餐對于小學生的生長發(fā)育,、學習都非常重要,。還應注意不要盲目節(jié)食。
　　二,、吃富含鐵和維生素C的食物 　　貧血是世界上常見的一種營養(yǎng)缺乏病,，也是當前為人們關(guān)注的公共衛(wèi)生問題之一。小學生由于生長迅速,，鐵需要量增加,，女孩加之月經(jīng)來潮后的生理性鐵丟失，更易發(fā)生貧血,。2002年中國居民營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查顯示,，無論是城市還是農(nóng)村，貧血患病率都相當高,。城市兒童青少年貧血患病率為,，農(nóng)村為%,雖較1992年有所下降，但仍處于較高水平,。 　　即使輕度的缺鐵性貧血,，也會對小學生的生長發(fā)育和健康產(chǎn)生不良影響，造成兒童青少年體力,、身體抵抗力以及學習能力的下降,。為了預防貧血的發(fā)生,，小學生應注意飲食多樣化，注意調(diào)換食物品種,，經(jīng)常吃含鐵豐富的食物,。維生素C可以顯著增加膳食中鐵的消化吸收率，兒童青少年每日的膳食均應含有新鮮的蔬菜水果等維生素C含量豐富的食物,。
　　三,、每天進行充分的戶外運動 　　兒童青少年每天進行充足的戶外運動，能夠增強體質(zhì)和耐力;提高機體各部位的柔韌性和協(xié)調(diào)性;保持健康體重,，預防和控制肥胖;對某些慢性病也有一定的預防作用,。戶外運動還能接受一定量的紫外線照射，有利于體內(nèi)維生素D的合成,，確保骨骼的健康發(fā)育,。
　　四、不抽煙,、不飲酒 　　小學生正處于迅速生長發(fā)育階段，身體各系統(tǒng),、器官還未成熟,，神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌功能,、免疫功能等尚不十分穩(wěn)定,，對外界不利因素和刺激的抵抗能力都比較差，因而,，抽煙和飲酒對小學生的不利影響遠遠超過成年人,。因此，小學生應養(yǎng)成不吸煙,、不飲酒的好習慣,。

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