2019中國火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會
China Hotpot Industry Development Conference 2019
同期舉辦:上海國際火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會
展會時間:2019年05月29日-31日
展會地址:國家會展中心-上海虹橋
聯(lián)合主辦
中國烹飪協(xié)會
四川省火鍋協(xié)會
上海高登商業(yè)展覽有限公司
關(guān)于中國火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會
中國火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會作為中國火鍋領(lǐng)域最重要的行業(yè)盛典活動,大會以"共享資源,共贏未來"為宗旨,以"聚合創(chuàng) 變,共享蔚藍"為主題,面向行業(yè),服務(wù)企業(yè),著力于積極引領(lǐng)和促進全國火鍋行業(yè)加快實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的新階段.大會匯聚 了全國各地的火鍋百強企業(yè)與國內(nèi)外知名火鍋供應(yīng)服務(wù)品牌商以及全球近50個國家與地區(qū)的海外客商參會,通過行業(yè)專家,、 企業(yè)家追蹤當下行業(yè)發(fā)展的熱點話題,針對消費升級,新零售,、電商化,、資本賦能,、品牌符號等-度,多視角進行專題討 論,探討新經(jīng)濟形態(tài)下火鍋行業(yè)的創(chuàng)新變革.同時,帶給業(yè)界許多新技術(shù),、新設(shè)備,、新食材、新產(chǎn)品,助力火鍋行業(yè)的創(chuàng)新發(fā) 展.大會還將發(fā)布2018年度涌現(xiàn)出來的全國火鍋百強企業(yè)和200強門店榜單,以及受到廣大消費者歡迎的火鍋代表品牌企業(yè) 等.通過中國火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會的窗口,集中展示火鍋產(chǎn)業(yè)的新力量,感知火鍋產(chǎn)業(yè)新文化,了解火鍋產(chǎn)業(yè)新品類,對接火鍋 產(chǎn)業(yè)新產(chǎn)品,實現(xiàn)南北交融,智慧分享,搭建學習促進,、共同創(chuàng)新的資源平臺.
關(guān)于上海國際火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會
上海國際火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會(簡稱:SHCE)作為中國地區(qū)最高規(guī)格火鍋領(lǐng)域?qū)I(yè)采購盛會,展會以"火鍋舌尖上的中國,走出國 門"為主題.在2017中國火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告,火鍋產(chǎn)業(yè)總銷售額為11700萬元,銷售額保持在20%以上的增長速度.其中,上海,、重 慶、深圳等地的火鍋消費表現(xiàn)強勁,成為傲視全國的領(lǐng)先板塊.上?，F(xiàn)擁有2800萬人口的國際化特大型城市和65000余家餐飲企 業(yè)的品牌集散地,每年都有超過7000人外籍人士成為新上海人,預計2020年上海的外籍移民將達到80萬.伴隨外籍人士在中國飲 食習慣的改變,都將為中國火鍋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與文化交流提供沃土,同時也為中國火鍋企業(yè)走出國門開啟一扇窗口.展會將吸引來自 全國數(shù)百家火鍋連鎖企業(yè)與數(shù)千家火鍋供應(yīng)企業(yè)前來參展,以及數(shù)十萬名火鍋與餐飲領(lǐng)域的專業(yè)買家參會.開啟探索,、創(chuàng)變之路!
強強聯(lián)手
為更好的給中國火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供一個宣傳、展示與合作的交流平臺.自2019年5月開始,中國烹飪協(xié)會與上海高登商業(yè)展 覽有限公司將中國火鍋產(chǎn)業(yè)大展大會與上海國際火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會共同定于2019年05月29日-31日在上海國家會展中心召開.活動 計劃總展出面積為六萬平米,共涉及火鍋用冷凍調(diào)理食品,、原料輔料,、火鍋底料,、魚糜及肉糜制品、火鍋相關(guān)設(shè)備及火鍋連鎖企 業(yè)等六大主題板塊涵蓋整個產(chǎn)業(yè)鏈,展會將以上海為窗口依托強大的中國市場消費需求,全力打造成亞太地區(qū)-影響力的火鍋 行業(yè)專業(yè)采購盛會,希望展會的舉辦能幫助國內(nèi)外火鍋與餐飲領(lǐng)域供應(yīng)鏈企業(yè)把握創(chuàng)新形式,、消費現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢,確立正確的 企業(yè)戰(zhàn)略決策.屆時,有來自全國各地區(qū)數(shù)十萬名火鍋與餐飲領(lǐng)域?qū)I(yè)人士齊聚上海,共商"火鍋舌尖上的中國"發(fā)展大計.
同期活動
會同期將舉辦世界四川火鍋宴上海分賽,、火鍋炒料比賽、國際進出口食品政策與法律法規(guī)交流會,、進出口食品報關(guān)報檢 政策論壇會議,、"全球葡萄酒中國鑒評體系"(CWE)品鑒、中法牛肉貿(mào)易懇談會,、中澳活畜貿(mào)易及法律法規(guī)研討會,、中國西班 牙牛羊肉技術(shù)商貿(mào)交流會、中國進口食材品鑒會,、中央廚房建設(shè)與創(chuàng)新發(fā)展論壇,、微波加熱與餐飲包裝材料峰會、冷鏈物流與 餐飲供應(yīng)鏈發(fā)展高峰論壇,、優(yōu)秀廚師烹飪創(chuàng)意錦標賽,、餐飲新零售極致創(chuàng)業(yè)大會、旅游餐飲買家見面會,、進口食品采購商洽談 會,、等多場論壇與活動
展出大類
火鍋底料及調(diào)味料:火鍋底料(干鍋/冒菜/麻辣燙/牛羊雞魚底料等)、蘸料,、豆瓣醬,、油脂麻醬、香油,、辣椒油,、花椒油等;
火鍋特色食材及涮品:牛羊肉、海鮮類,魚糜及肉糜制品,、丸子,菌菇類,毛肚,、百葉、黃喉,、鴨鵝腸、鴨血,、粉絲粉條,、蔬菜、丸子,、火鍋面,、豆制品等;
冷凍調(diào)理食品:火鍋調(diào)理制品、冷凍禽肉類調(diào)理制品;冷凍水產(chǎn),、速凍面米制品,、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品,、燒烤制品(煙熏)制品等;
原料輔料:冷凍食品原料,、配料、香料,、食品添加劑等;
火鍋飲品:酒精類飲品(白酒,黃酒,啤酒等),非酒精類飲品(涼茶,碳酸性飲料等),現(xiàn)調(diào)飲品,冰淇淋甜品等;
火鍋相關(guān)設(shè)備:電磁爐,、洗碗機、食品加工設(shè)備,、包裝設(shè)備,、速凍設(shè)備、火鍋加工相關(guān)配套設(shè)備,、中西廚房設(shè)備,、不銹鋼廚具、冷凍食品展示柜及火鍋桌椅等;
品牌火鍋及餐飲連鎖加盟:火鍋連鎖企業(yè),、中餐連鎖企業(yè),、西餐連鎖企業(yè)、快餐連鎖企業(yè),、冰品連鎖企業(yè)及服務(wù)類,、收銀、點菜系統(tǒng)類,、服裝類,、調(diào)味品類、廚具類,、餐廳裝修等相關(guān)配套行業(yè).
參展費用
國際標準展位:
A:國內(nèi)企業(yè):/展期(RMB) 3m×3m 
B:國外企業(yè): /展期(USD) 3m×3m
注:標準展位(包括:三面白色壁板,、中(英)文楣牌制作、咨詢桌一張,、折椅二張,、地毯滿鋪、展位照明,、220V/5A電源
插座一個,、廢紙簍一個.)
. 室內(nèi)光地:
A:國內(nèi)企業(yè):(RMB)/平方米/展期 
B:國外企業(yè):(USD)/平方米/展期
注:(最少36平方米起租)"光地"只提供參展空間,不包括展架、展具,、地毯,、電源等
目標觀眾丨
各國相關(guān)組織與協(xié)會、各國駐華機構(gòu),、商貿(mào)機構(gòu),、國際買家中國采購辦、國際商貿(mào)機構(gòu)等;
火鍋與餐飲連鎖企業(yè),、火鍋與餐飲食材領(lǐng)域的進口商,、加工商,、生產(chǎn)商、經(jīng)銷商及相關(guān)領(lǐng)域供應(yīng)商等;
火鍋與餐飲投資商,、加盟商,、金融機構(gòu)、商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)商,、業(yè)主方,、物業(yè)管理公司、酒店運營商,、培訓機構(gòu),、酒店設(shè)計事務(wù)
所等;
電子商務(wù)行業(yè):火鍋與餐飲領(lǐng)域網(wǎng)站設(shè)計師、此類網(wǎng)站的投資商等.
組委會聯(lián)絡(luò)部
如欲訂展位和了解更多信息,請通過以下聯(lián)絡(luò)方式.
上海高登商業(yè)展覽有限公司
地址:/Add:上海市閔行區(qū)閔虹路166號城開中心3號樓712-716室 (201102)
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2019上?；疱佌褂[會是上海豫心展覽服務(wù)有限公司的主要產(chǎn)品,我們的產(chǎn)品負責人是馬龍,我們的地址是上海金山區(qū)亭林鎮(zhèn)寺平南路19號3幢907室,期待與您的合作!