關東煮因其湯和蘸料口味獨特,，自成一格，俗稱“關東煮”,，用竹簽串成的魚丸,、肉丸在精心調(diào)制的高湯中煮過后，再放入湯杯中食用,，有誘人的香味，口感別致細膩,，食過后口齒生香,、回味綿長，品嘗一次欲罷不能,。

常見的關東煮機還有木屋關東煮機,、彩虹關東煮機、不銹鋼關東煮機等等形狀各異,。

關東煮常與麻辣燙相關聯(lián),，關東煮機按照形狀可劃分：六格、九格,、十二格,、十八格關東煮機等等,；根據(jù)用途又分為分體式和連體式，每格內(nèi)可放置不同品種的食物進行燒煮,。按照工作原理又分為：燃氣關東煮機,、電熱關東煮機和炭燒關東煮機

關東煮爐內(nèi)外整體采用合金鋼結構,具有款式新穎,結構合理,操作方便,升溫快,清潔衛(wèi)生等特點,是快餐店,小食店專用的設備。

適用范圍:食品屋,面包房,西餐廳,家庭,早餐廳,食堂,。

使用范圍:魚丸,肉丸,魚塊,魚卷,包餡丸,水煮貢丸,海鮮丸,雞肉丸,甜不辣,香腸,蔬菜卷等各種串品!

關東煮機提供正宗關東煮配方和消耗品,！制作技術很簡單,配料就地采購即可！分日本關東煮和國內(nèi)流行兩種制作工藝兩種

超承機械熱銷關東煮機,，關東煮機有不同型號和規(guī)格,，產(chǎn)品有連體式關東煮和分體式關東煮機，木屋關東煮機,，關東煮機質(zhì)量好,，歡迎廣大客戶訂購和咨詢我們的產(chǎn)品。
產(chǎn)品型號：EH-15
產(chǎn)品名稱：12格關東煮
外形尺寸（mm）：265*425*280
電壓（V）功率（KW）：220-1.5
特點：不銹鋼爐身,，高效能發(fā)熱線及溫控功能,。
產(chǎn)品性能及特點關東煮爐內(nèi)外整體采用合金鋼結構，具有款式新穎,，結構合理,，操作方便，升溫快,，清潔衛(wèi)生等特點,，是快餐店、小食店專用的設備,，本爐分9格,，每格內(nèi)可放置不同品種的食物進行燒煮。
適用范圍 : 食品屋,、面包房,、西餐廳、家庭,、早餐廳,、食堂。
使用范圍 : 水煮汞丸,、海鮮丸,、雞肉丸、甜不辣,、香腸等,。
關東煮的種類有很多,流行的如甜不辣,魚丸,汞丸,蟹肉球,黃金包陷蝦肉球、黃金魷魚卷、京都貢丸,、跳跳蝦,，北海貝等等。
關東十二煮原料：包心丸,、目魚丸,、玉米棒、北海翅,、蟹肉棒,、鮮蝦棒、一級棒,、魷魚卷,、海螺丸、干貝串,、龍蝦丸,。
關東十二煮湯頭原料：蔥、姜,、黃酒,、味精、食鹽,、雞精,、胡椒粉、小茴香,。
以上配料僅供參考,，各大城市內(nèi)均有銷售。也可以根據(jù)自己當?shù)仫L味小吃進行調(diào)配,。

項目特色
1．技術優(yōu)勢明顯：口味獨特,。
2．可操作性強：可以一串串或一碗碗地吃，簡單培訓即可掌握烹調(diào)操作要領,。
3．獨特的風格：關東煮一次可煮100多串,。獨特的產(chǎn)品定味，誘人的香味,，別致的口感,，生意想不火爆都不行。
4．投資小,，運行成本低：1000元左右的投資，確保投資回收期短,，效益持久穩(wěn)定,。
5．利潤大，風險低：根據(jù)市場調(diào)查，一個攤點的平均日銷量在400串以上,，日可賺200-300元,，當月投資當月回本，市場競爭力與經(jīng)營利潤都是顯而易見的,。

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