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以下是佛山味圓為您提供的相關資料介紹及不同的產品說明:

可樂機現(xiàn)調系統(tǒng)部分需要經過水過濾系統(tǒng)、二氧化碳供給系統(tǒng),、糖漿系統(tǒng),、碳化系統(tǒng)、制冷系統(tǒng),、分配系統(tǒng).

可樂機現(xiàn)調系統(tǒng)部分 水過濾系統(tǒng)

城市自來水經過過濾器的過濾后產生可以直接飲用的過濾,、除異味處理水,用于冷卻后進入碳化器產生碳酸水.

CO2系統(tǒng)注意事項
A. 氣瓶使用時保持直立,切勿橫放,遠離熱源.
B. 每天檢查氣表壓力,發(fā)現(xiàn)容量不夠時立即更換.
C. 每次更換氣瓶時確保密封墊仍留在氣表接頭內.
D. 使用CO2時瓶閥要全打開,然后回旋1/4圈,方便緊急時容易關上,并減少泄露機會.

E. 更換CO2后,要在其中一個閥門上打3-4杯汽水,目的將原管道無CO2的汽水排出.

糖漿系統(tǒng)

使用不銹鋼糖漿桶/糖漿袋進行糖漿的供應,用CO2作為動力.糖漿桶的標準容量為5加侖(升),糖漿袋為20升.糖漿桶的頂部有二個帶有標記的接頭,其中一個接頭是糖漿輸出口,另一個接頭是CO2輸入口.

碳化系統(tǒng)

經過濾后的水通過碳化泵加壓后,經過盤管在冰水槽中充分冷卻后,進入碳化缸中與二氧化碳混合,形成碳酸水.碳酸水由碳化缸中高壓CO2推動到閥頭按比例進行分配產生碳酸飲料.

制冷系統(tǒng)

現(xiàn)調機制冷系統(tǒng)主要由壓縮機、冷凝器,、蒸發(fā)盤管,、攪拌裝置、冰層探針,、電子控制板等組成,其工作過程:蒸發(fā)盤管浸泡在水槽中,當壓縮機工作,制冷劑在蒸發(fā)器盤管內膨脹時,從水中吸收大量的熱量,在蒸發(fā)盤管表面形成一個3-5cm厚的冰板,從而確保水槽內的溫度在0攝氏度.這樣使得浸泡于水槽中的水盤管,、糖漿盤管、碳化缸獲得所需的制冷量.當冰層探針探測冰層的厚度足夠時,電子控制板控制壓縮機停止工作.當冰板在汽水使用高峰期損耗,探針探測冰層厚度不足時,電子控制板控制壓縮機啟動,開始制冷重建冰板,這樣周而復始確保飲料得到合格的溫度.

分配系統(tǒng)

當閥門打開時,經過冰水槽冷卻的碳酸水和糖漿在分配閥的閥嘴處初步混合,在流到杯子中進一步混合形成飲料.分配閥上帶有可以調節(jié)糖漿,、水流量的調節(jié)器,通過調整可以得到所需要的糖水比例.