國家經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,人民生活水平日益提高,倡導(dǎo)生活方式的酒店業(yè)空前蓬勃.截止目前,中國國內(nèi)酒店店面數(shù)合計(jì)為:23萬余家,其中占比最大的是中小酒店,高達(dá)87%.那么作為酒店行業(yè)主力軍的中小酒店又面臨著那些困境與痛點(diǎn)呢?

酒店升級迭代,消費(fèi)下沉,競爭越來越激烈,經(jīng)濟(jì)型酒店連續(xù)走下坡路,酒店的價格,點(diǎn)評都非透明,從而導(dǎo)致酒店利潤下降.做好酒店歸根兩點(diǎn):第一提高營收,第二控制成本.酒店掙一塊錢是毛利,省一塊錢是純利,怎樣提高營收,怎樣降低開支,是酒店人繞不開的話題.

數(shù)據(jù)顯示:全國酒店年度工程費(fèi)用(人員+備品備件)消耗在800億元以上;外維消費(fèi)200億元以上;能耗消費(fèi)1000億元以上.酒店的設(shè)備設(shè)施是否正常可用不但影響客人的安全需求,也非常影響客人體驗(yàn).今天,我們解析一下,中小酒店工程維修之困境.

▍缺人,缺專業(yè)的人

缺工程總監(jiān):酒店行業(yè)經(jīng)過40年的快速發(fā)展,新技術(shù)應(yīng)用越來越廣,但是能夠勝任的工程總監(jiān)越來越難找,結(jié)果形成了"一流的酒店,、二流的人員,三流的管理"的普遍現(xiàn)象.一家酒店的土建,、裝潢、機(jī)電投資經(jīng)常在10個億以上,沒有一個技術(shù)全面,、管理得當(dāng)勝任的工程總監(jiān)去管理,會造成難以估計(jì)的損失

缺工程人員:由于收入低,工作時間長,從業(yè)人員日趨減少,同時其服務(wù)水平和相應(yīng)技術(shù)能力嚴(yán)重滯后,酒店人員不足導(dǎo)致很多工作無法安排,計(jì)劃保養(yǎng)工作得不到落實(shí),甚至只能應(yīng)付日常維修和運(yùn)行,真正意義的設(shè)備維修保養(yǎng)依托外維才能解決.

▍人力資源嚴(yán)重浪費(fèi)

在互聯(lián)網(wǎng)時代下,沒有合理的人員編制.很多地方酒店一家挨一家,每家酒店一套管理班子,從工程總監(jiān)到普通員工,麻雀雖小五臟俱全,這是人力資源的浪費(fèi).

▍傳統(tǒng)管理方式混亂

日常工程業(yè)務(wù)中沒有針對性的度量體系和管理工具,主要體現(xiàn)在:維保物料千變?nèi)f化,統(tǒng)計(jì)難;資產(chǎn)管理混亂,盤點(diǎn)難;服務(wù)流程復(fù)雜,維修保養(yǎng)工作調(diào)度安排執(zhí)行混亂,效率差;人員變動頻繁,形成技術(shù)服務(wù)斷層,相關(guān)工作數(shù)據(jù)積累難,、延續(xù)難;人員水平和效率不好評判,考核難;物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用少,缺少設(shè)備智能預(yù)警及處理能力、缺少統(tǒng)一分析,、可視化,、自主化、智能化的運(yùn)維能力.

那么大家都是如何面對,如何解決酒店工程維保成本呢?

有些連鎖酒店采取了工程維修中心,幾家酒店共享一個維修團(tuán)隊(duì),問題也得到了相應(yīng)的緩解,但是偏遠(yuǎn)的酒店和單體酒店還是無法解決問題.

由此,易匠維保特聘了數(shù)十位品牌連鎖酒店及酒店工程總監(jiān),從行業(yè)痛點(diǎn)出發(fā),經(jīng)過反復(fù)探討,針對中小酒店工程維保的最佳解決方案最終產(chǎn)出.易匠維保平臺不僅可以通過信息化手段解決酒店工程部日常運(yùn)維工作,包括報障、保養(yǎng),、維修,、巡檢、設(shè)備設(shè)施/備品備件,、能耗,、外維(+服務(wù)外包)等;易匠維保還可為各中小酒店提供工程部整包、外包服務(wù),即在一個區(qū)域建立酒店維保中心,配備一組專業(yè)維修團(tuán)隊(duì),為周邊20-30家中小酒店提供更專業(yè),、更及時的服務(wù),降低中小酒店人工成本及維修費(fèi)用.

技術(shù)過硬,、服務(wù)優(yōu)良的維修人員

可識別二維碼加入易匠社區(qū),開啟賺錢之旅!

易匠維保—酒店工程管理服務(wù)中心平臺,為酒店解決用人難,用人貴的痛點(diǎn),讓眾多酒店從中受益.

牽手易匠維保不僅是節(jié)省的開始,同時又是酒店運(yùn)營品質(zhì)的保障!

易匠維保深耕于酒店維修模塊,愿和酒店朋友們一起開啟酒店省錢模式!

了解更多詳情,可關(guān)注我們"易匠維保"和"維保情報局"公眾號