伴隨著冬季的來臨,所有的酒店人都在不斷地重復(fù)著能耗的話題,很多酒店管理者都知道冬季能耗確實要比夏季多,但是很多人都沒有想到冬季能耗卻要比夏季多這么多,這到底是為什么呢?相信在工程部門更能得到你想要的答案.

所以今天,我們就來看一看工程部在酒店扮演的重要角色.

1.保證酒店能源的正常供給

酒店高質(zhì)量服務(wù)需要依托一定的硬件條件,盡可能地為客人創(chuàng)造更舒心、更貼心的入住環(huán)境,、入住體驗.在整個酒店服務(wù)中,能源的保證是最重要的一個環(huán)節(jié),水電供應(yīng)的穩(wěn)定和舒適,、氣溫的宜居以及使用的便利性在很大程度上決定了客人的入住體驗,所以工程部的一項重要的工作內(nèi)容就是保證酒店能源的日常供給.

2.定期排查酒店存在的隱患 保證酒店的安全運(yùn)營

酒店安全,是保障酒店正常運(yùn)營及所有服務(wù)的前提,沒有安全再好的服務(wù)也是紙上談兵.所以,工程部的日常工作還有一項就是定期排查酒店存在的安全隱患,常見的如線路老化,、設(shè)備陳舊等等.定期的排查很大程度上能夠杜絕酒店安全事故的發(fā)生,為酒店的正常運(yùn)營發(fā)揮了非常重要的作用.當(dāng)然,配合安保部門展開定期的消防檢查也是酒店工程部不可忽略的工作.

3.對酒店設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維修和保養(yǎng)

酒店并非一本萬利的行業(yè),想要維持酒店高質(zhì)量的服務(wù)就一定要保證酒店設(shè)施設(shè)備的有效性和便利性.工程部的日常工作內(nèi)容中很重要的一項就是對酒店的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維修和定期保養(yǎng),這一點(diǎn)對于酒店服務(wù)來說是最基本的保障,是酒店高質(zhì)服務(wù)的前提.

4.把控酒店能耗,降低酒店經(jīng)營成本.

冬季能耗較高是非常正常的現(xiàn)象,但是通過合理的把控,能耗成本會大幅度的降低,這個把控的過程,就是工程部日常工作內(nèi)容中最繁瑣也最重要的工作了.什么時候開幾組燈、什么時候少開或者多開一個空氣能,、入住率多少需要加開一臺電梯等等,這些看似簡單的工作內(nèi)容實際上卻很繁瑣,但對酒店降低成本極為有利.

綜合以上幾點(diǎn),小編認(rèn)為酒店工程部在保障酒店正常運(yùn)營過程中起著不可或缺的作用.很多酒店老板和管理者極易忽略掉這個部門,但是這個部門卻是所有二線部門中的重中之重.

之前和很多酒店老板探討過酒店工程部的問題,小編發(fā)現(xiàn)了一個現(xiàn)象,很多酒店老板會覺得自己的酒店小,或者認(rèn)為自己的酒店是剛剛才裝修的,所以沒有必要設(shè)立工程部,所以這里就提出了一個具有爭議的問題,到底什么樣的酒店才需要設(shè)立工程部呢?今天,小編就來給大家解決這個問題.

答案就是:所有的正常經(jīng)營的酒店都需要有工程部,需要有維修人員,但要說每個酒店都專門設(shè)立工程部,這個問題還需好好考量,聽小編慢慢道來...

很多地方酒店一家挨一家,每家酒店一套管理班子,從工程總監(jiān)到普通員工,麻雀雖小五臟俱全,這是人力資源的浪費(fèi).現(xiàn)在,易匠維保平臺整合這方面資源,以區(qū)域為單位建立移動工程部,為此范圍的酒店提供工程部整包,、外包服務(wù).即在一個區(qū)域配備一組專業(yè)維修團(tuán)隊,為周邊酒店提供更專業(yè)、更及時的服務(wù).不僅保障酒店正常運(yùn)營,還可最大化降低人員成本.

易匠維保平臺是全面通過信息化手段解決酒店工程部日常運(yùn)維工作,包括報障,、保養(yǎng),、維修、巡檢,、設(shè)備設(shè)施/備品備件、能耗,、外維(+服務(wù)外包)等工程綜合服務(wù)平臺.全面提升酒店工程部門的管理水平,服務(wù)能力,及降低日常運(yùn)維成本.

希望所有的酒店管理者和經(jīng)營者們能夠?qū)こ滩恐匾暺饋?牽手易匠維保不僅是節(jié)省的開始,同時又是酒店運(yùn)營品質(zhì)的保障,讓酒店服務(wù)更上一層樓!

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