金絲燕窩殺菌鍋 即食燕窩殺菌設備 灌裝燕窩殺菌釜

諸城市衡石機械有限公司位于有著"中國龍城舜帝故里"之稱的山東省諸城市,是全國乃至世界久負盛名的"食品機械之鄉(xiāng)" 每個產(chǎn)品的工藝都不同,不同的工藝就要用到不同的設備,諸城市衡石機械針對各種不同的產(chǎn)品設定不同的加工方案,達到準確有效的效果.

生活中有許多你所不留意的飲食細節(jié)往往為健康埋下了隱患.每年在因食物中毒而接受緩解的8000萬人中,大多數(shù)都是因為吃了有問題的水果蔬菜.這些都是在餐桌上常見的食物,只是由于處理不當而讓人"中毒"細菌的存在的方式有很多種,常常是寄生于食品上,其繁殖速度特別快而且生命力頑強,但不管是細菌還是微生物他們都有一個特性,便是利用高溫來殺菌,這樣不僅能有效快速的將他們殺死還能保持食品的鮮嫩度以及口感.

燕窩 ,就是燕子的窩.不過它不是普通燕子的窩,而是一種特殊的燕子一一金絲燕的窩.雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液和絨羽等凝結所筑的巢窩,燕窩不是直接采摘下來就能吃的,是需要經(jīng)深加工后可供人食用的部分.

主要產(chǎn)地菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞里,以印度尼西亞、馬來西亞,、山打根,、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多.燕窩在內(nèi)陸不多見所以要吃上新鮮的燕窩必然要殺菌消毒之后運輸過來這樣才能讓我們吃到好的燕窩 那燕窩的殺菌有是用噴淋殺菌鍋殺菌比普通的殺菌方式要高檔不少所以說 燕窩貴還是有原因的.

所謂噴淋式原理就等同于洗澡的噴頭出水一樣的道理,出來的都是熱水,只是對應的受熱物體不同.一般噴淋式是由頂部往下噴淋,在高壓高溫的環(huán)境下,水的溫度升高,使產(chǎn)品達到快速滅菌,節(jié)省了殺菌的時間.通過對比殺菌時間以及效果發(fā)現(xiàn),噴淋式是殺菌鍋滅菌方式里相當快的一種類型,殺菌效果與水浴、蒸汽沒有差別,可以放心使用.

金絲燕窩殺菌鍋 即食燕窩殺菌設備 灌裝燕窩殺菌釜使用范圍

全功能殺菌鍋適用于各類耐高溫包裝材料

1,、玻璃容器:玻璃罐;

2,、金屬容器:馬口鐵罐;

3、塑膠容器:pp瓶,、hdpe瓶

4,、軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋,、真空袋,、高溫蒸煮袋等.

金絲燕窩殺菌鍋 即食燕窩殺菌設備 灌裝燕窩殺菌釜使用注意事項:

1、待滅菌的物品在鍋內(nèi)放置不宜過緊.

2,、必須將鍋內(nèi)冷空氣充分排除,否則鍋內(nèi)溫度達不到規(guī)定溫度,影響滅菌效果.

3,、滅菌完畢后,不可放氣減壓,否則瓶內(nèi)液體會劇烈沸騰,沖掉瓶塞而外溢甚至導致容器爆裂.須待滅菌器內(nèi)壓力降至與大氣壓相等后才可以開蓋.

4,、現(xiàn)在已有微電腦自動控制的高壓蒸氣滅菌鍋,只需放去冷氣后,儀器即可自動恒壓定時,時間一到則自動切斷電源并鳴笛提醒工作人員,使用起來很方便.高溫殺菌鍋是采用高溫,高壓的熱水作為多種食品的高溫快速殺菌介質(zhì)處理,食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn),使得熱傳導更迅速更均勻,可以大大縮短整個殺菌過程的時間,從而達到高溫短時殺菌處理,穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量,提高成品率,降低損耗率之目的.同時可避免食品容易產(chǎn)生過熱現(xiàn)象