造雪機(jī)怎樣保證造出來的是雪而不是冰 |
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兩種造雪形式
第一種是制冰裝置生產(chǎn)出片冰,然后以片冰為原料造雪.其工作流程是,先通過制冰裝置將水制成片冰,再通過碎冰裝置把已經(jīng)造好的片冰粉碎成粉末,最后,通過把粉末狀的冰晶通過空氣輸送系統(tǒng)送出.該方式造雪系統(tǒng)復(fù)雜,造出"雪"的品質(zhì)與自然雪相差甚遠(yuǎn).
另一種是采用傳統(tǒng)的高壓水與空氣混合造雪.其工作流程是,來自高壓水泵的高壓水與來自空氣壓縮機(jī)的高壓空在雙進(jìn)口噴嘴處混合.利用自然蒸發(fā)和空氣出噴嘴后的體積膨脹帶走熱量而使霧滴凝結(jié)成冰晶.但存在的問題是霧滴越小,其蒸發(fā)量越大,水的損失越多,造雪效率越低.此外,只能在冰點以下工作,對外界環(huán)境溫度的依賴性很強(qiáng),造雪效率低.
造雪過程
最簡單的造雪方法是向氣溫低于冰點的空氣中噴霧狀小水滴.
水按照以下3個步驟的順序變成雪:
(1)霧化;(2)晶核形成;(3)散布
(1)霧化: 水轉(zhuǎn)化成冰的第一步是把水流霧化成小水滴,這樣當(dāng)水噴入氣溫低于冰點的空氣中時更容易也更快的發(fā)生結(jié)晶.
(2)晶核形成: 晶核形成是發(fā)生小冰晶的活動,它是水滴轉(zhuǎn)化成雪的開始.
水的溫度也是影響造雪的一個重要因素,溫度越低造雪質(zhì)量越好產(chǎn)量也越大.
(3)散布: 第三個重要步驟是散布這些環(huán)繞著晶核的水,使它在落地之前成雪.
總的說來,在結(jié)冰的過程中參與的周圍空氣越多就會有越多的水滴結(jié)冰.
造雪環(huán)境
[1]正如前面所講的,造雪過程將緊緊依靠周圍環(huán)境情況,其中最重要的2個物理指標(biāo)是:
(1)溫度;
(2)相對濕度.
(1)氣溫 :
干球溫度:干球溫度計顯示的氣溫數(shù)值(°C或 °F).
(2)相對濕度
空氣中所含水蒸氣的數(shù)量,取決于溫度和大氣壓力.
簡單講,相對濕度越低就會有越多的水蒸發(fā)到環(huán)境空氣中以使它達(dá)到飽和濕度(濃度).
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